材料5.39.217.76' l5 \+ P0 K, @7 W! L/ I
400 克(去尾)茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" ~+ N2 \- m; b( @) ~7 _( e5 s
3 瓣(剁碎) 蒜瓣 8 l' o8 F! e$ d, e3 U1/2 小匙麻油 # q* j1 z- `9 O: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ ^4 {- ?/ K 調味料(混合拌勻) ) ^6 P7 A+ m* N5 [) L+ P公仔箱論壇1 大匙蠔油+ ]% l" W6 E: z- l9 p
1 小匙生抽 % H( S& W% \: ?3 h) N3 大匙熱水 3 t0 B; F1 j& X$ {8 itvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙紹興酒 1 d8 e9 w$ ~2 vtvb now,tvbnow,bttvb% T" I' T; Q+ O' }) s$ i 做法 & K& P2 B, Z: K0 b5.39.217.761. 茄子用沸水熟滾約10分鐘，撈起瀝乾。 ) r3 X. m/ T) K" [, I% K9 [2. 茄子切對開，用湯匙刮取茄肉、棄皮、加入混合調味料一起攪拌均勻。 ' O) n8 V9 R3 l/ I( X- ]4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2大匙油和麻油，把蒜茸爆香至金黃色、淋在茄肉上即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e x! w2 p. x4 l1 o% S2 v3 r
5.39.217.766 z2 s }$ P3 o G( G4 N- L INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 r2 V! o, ^6 u
400g egg plant3 garlic cloves (chopped)1/2 tsp sesame oil + P! `' _" z. ~9 T2 ^( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 L1 R% q7 x8 o. n: r
SEASONING (mix well)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( ] A+ U( t' E1 Q9 n. G2 V
1 tbsp oyster sauce1 tsp light soy sauce3 tbsp hot water1/2 tsp Shaoxing winetvb now,tvbnow,bttvb- ?$ k# }4 L, w7 f- `0 q8 M4 }
% F& J) L' O+ g% q! VMETHOD + l E- }, L! ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Blanch the egg plant with boiling water for about 10 minutes. Remove and drain. ! b c6 f* b* k, R9 ^0 c7 t6 `2. the egg plant into half, scoop out the egg plant flesh, leave the skin, mix well with the seasoning mixture, stir constantly.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, E0 ]3 R8 f7 e8 C8 j& J% e
3. Heat up 2 tbsp oil and sesame oil to sauté the garlic chopped untilfragrant and golden brown, pour over the egg plant. Dish up and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ Z) C3 ?+ n
9 w2 P6 ?4 c+ t S9 K: {公仔箱論壇5.39.217.76$ C% t7 l# H+ p: n3 e0 Y9 y
