材料A:tvb now,tvbnow,bttvb' p9 L5 P$ z6 U0 I) R7 T% K4 w7 [8 `
鹹蛋黃......3粒(蒸熟) 2 \3 f: H; z: Z0 s2 x8 @2 t5.39.217.76牛油......2湯匙5.39.217.76$ I3 T' o% |& T' `
公仔箱論壇! [% c* A8 r: c3 A+ }. J/ Q8 a+ o 腌肉料: / @, V( e" k- f& z* }粟粉......4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x* \5 A- L9 k' r" ^, ?0 U
雞蛋......1個9 a( [; z4 \: m1 u( D5 m/ O' D
醬油......1茶匙 & @9 u+ A g5 o( z6 Y; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# p7 q' q! x7 }
糖......1/4 茶匙 % e" d0 w/ S, s& j$ K " J' S4 t6 M6 |" f5.39.217.76材料B：公仔箱論壇0 F; y7 {- J+ p3 n8 t1 L6 ]
五花肉(帶皮)......500公克(切成小片) t- T+ a5 e. y8 t- G I6 m食油......半鍋(煎炸用途)5.39.217.76* t+ A+ |/ E2 V& i6 F. R
3 Y( \/ z1 [" g+ o 烹飪過程: 公仔箱論壇: {% _) v% ~+ D" B6 _
01.燒開鍋後，放入油，待熱。將豬肉片，慢慢置入，煎炸成金黃色，待用。 ( T' C4 q& j- e6 P0 @) [公仔箱論壇02.將鹹蛋黃攪碎，待用。 ) R4 o8 W/ g/ I0 J! P j% W03.燒開鍋後，轉小火放入牛油，煮溶。倒入鹹蛋黃拌炒，之後加入炸豬肉片，攪拌均勻，即可。 6 ~* s0 X1 c* V( K9 ^, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / o6 [, e4 t# a, S& p, v5.39.217.76Ingredient A: ' }7 m; R. j5 w) N7 ?, o5 O500g pork belly, sliced 2 s; p' v$ q3 \6 Y/ n. n+ atvb now,tvbnow,bttvbhalf a wok of cooking oil, for deep-frying purposes. c' ]% T4 @6 \/ E2 c- r: q8 c
公仔箱論壇+ S# I( I/ {3 @5 ]) f3 _ Pork Marinade:5.39.217.768 Y. o& [( P, v; _+ N+ P" C
4 tbsps corn flour5.39.217.764 Y2 I: b& e/ a. l8 b
1 egg5.39.217.766 e3 _" p1 @( r
1 tsp light soy sauce公仔箱論壇7 K5 w6 M W1 _: ?) Z7 g. N( x- \) J3 \
1/4 tsp salt! \4 S8 S5 M4 f; L' x
1/4 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" V2 c$ [8 h/ Z+ l- ^2 l% F# g
) K4 W, B) j6 G- f+ {Ingredient B: / g. u- s& }7 f9 _' C% W! _3 ?2 }tvb now,tvbnow,bttvb3 salted egg yolks, steamedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 g7 r) U: `; O! ^( C4 ~, m
2 tbsps butter v0 O: _6 v0 [- z3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 s6 [5 k3 w1 i- @2 C1 F Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ ^: f+ L9 K$ l _
1. Heat the wok, add oil and wait for the temperature to rise. Put themarinated sliced pork in slowly and fry until golden brown. Set asidefor later use.tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) ]& r+ m9 t
2. Crush the salted egg yolk, set aside.5.39.217.765 X" \7 w* d" L$ q
3. Heat the wok, switch to small flame and melt butter. Stir in thesalted egg yolk, add the fried sliced pork prepared earlier. Stir-fryto mix well and dish out to serve. + ]) b9 v& H4 q" W" Y% k' ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 O# P' I$ U) ]# x j1 z
