材料A: ) w1 g8 D0 w1 r7 b7 O) o# `tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃......3粒(蒸熟)tvb now,tvbnow,bttvb' d. p& o' [* o5 d7 f& E4 t
牛油......2湯匙 % B. J. g6 s" e2 D7 [# Otvb now,tvbnow,bttvb9 S( ]- m! }2 G! s* c3 \/ P 腌肉料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* Z7 R3 l9 s! q% f' g' @3 E
粟粉......4湯匙 ' @, n2 x. w' J( }& y0 r" W雞蛋......1個 1 R& W4 h/ C* K醬油......1茶匙 6 F8 s0 `! f, Q( N3 D3 ^4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/4 茶匙 " h. ?8 L) H' Z) e. X' T5 F c( Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb糖......1/4 茶匙9 G/ |! M& w2 J+ _, R
$ H+ S8 K. `( B' }5 E5.39.217.76材料B： * h5 r; w$ l+ B e4 A: E. ^! F五花肉(帶皮)......500公克(切成小片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- d# m0 i4 L; W+ v0 L; Y
食油......半鍋(煎炸用途)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 g. B9 ]" k% w ]7 P0 ?
, f" E9 N& j! Z( D, a/ {$ _烹飪過程: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( j$ t/ z* ?2 b1 c
01.燒開鍋後，放入油，待熱。將豬肉片，慢慢置入，煎炸成金黃色，待用。8 J1 P) m4 h. ?! n( ~
02.將鹹蛋黃攪碎，待用。5.39.217.765 @# J9 r! e3 N' y+ b* e
03.燒開鍋後，轉小火放入牛油，煮溶。倒入鹹蛋黃拌炒，之後加入炸豬肉片，攪拌均勻，即可。5.39.217.76$ y1 c# D- _4 e3 y6 X4 r
- t2 Q( T6 l4 U4 ]# z. AIngredient A:公仔箱論壇& j/ K$ d+ u& @
500g pork belly, sliced9 i% W6 \8 X2 G& M
half a wok of cooking oil, for deep-frying purposes5.39.217.76- ^9 \$ p# _4 P3 L/ ]$ z1 \. e' [
9 `& ]) r6 O8 B5 a6 q- w& p" ]: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pork Marinade:tvb now,tvbnow,bttvb ]! d8 H8 h" h2 L
4 tbsps corn flourtvb now,tvbnow,bttvb/ e0 @1 O) C- E( C/ R" S' D
1 egg * u( C6 n' H0 B2 c& N! H公仔箱論壇1 tsp light soy sauce 2 l, b# D7 a- R1 b2 ]公仔箱論壇1/4 tsp salt / C. T% u( o6 L* i& A. ^7 |公仔箱論壇1/4 tsp sugar - h# x! @" @: `1 [; I4 W+ X' s0 ~5.39.217.76 " z0 w/ Q4 q1 y% O7 m3 [. q5 e9 GIngredient B:公仔箱論壇: ^1 _. b; }/ C5 f* T
3 salted egg yolks, steamed 9 G- I' |/ Y, M5.39.217.762 tbsps butter * c) w# c5 m( \: t( S, Y! ?1 f $ ?* f( i) h q, H5.39.217.76Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& d$ f1 y# T' o. \
1. Heat the wok, add oil and wait for the temperature to rise. Put themarinated sliced pork in slowly and fry until golden brown. Set asidefor later use.; d8 C7 X! x3 P& E* l5 v! b4 F
2. Crush the salted egg yolk, set aside. - U# d9 Y: p5 i公仔箱論壇3. Heat the wok, switch to small flame and melt butter. Stir in thesalted egg yolk, add the fried sliced pork prepared earlier. Stir-fryto mix well and dish out to serve. * @5 E; z. a L: V. _- `3 J8 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( `% L+ Q3 C/ S1 h4 s9 z
