材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) p" A1 b" ^" ^$ g
鹹蛋黃......3粒(蒸熟)" H( M# g: Q6 g; ~8 n5 t
牛油......2湯匙) X# m' D: H {+ ]# L5 `+ b
* C. S2 N6 Z1 D5.39.217.76腌肉料:公仔箱論壇9 a) U4 ]7 ]4 k& z. F5 s
粟粉......4湯匙 , ^# n6 M: p# n5.39.217.76雞蛋......1個5.39.217.769 b3 D+ K, u3 G8 x' F
醬油......1茶匙6 X3 k8 _/ |& n b7 L, D
鹽......1/4 茶匙 ! _3 ]! b, G: d" r+ I5.39.217.76糖......1/4 茶匙 " J# I# H3 z. }! F. h/ T; C# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 [- G/ e2 K4 |7 o 材料B：tvb now,tvbnow,bttvb9 _( N M! E/ m1 B! q
五花肉(帶皮)......500公克(切成小片) ) S6 @' Q' E; m' T+ Q食油......半鍋(煎炸用途) 2 ~8 U$ T, T# z* Z* S3 ? ! h2 G- v, _% n0 o7 H- @- Btvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程: 7 y- {8 I/ |$ d* z* @
01.燒開鍋後，放入油，待熱。將豬肉片，慢慢置入，煎炸成金黃色，待用。5.39.217.76$ ?- i; G) {. A8 \ e& @/ O5 `
02.將鹹蛋黃攪碎，待用。 # A* [( m" \8 x( x; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.燒開鍋後，轉小火放入牛油，煮溶。倒入鹹蛋黃拌炒，之後加入炸豬肉片，攪拌均勻，即可。 ) _( a0 M5 \# G5 @( {/ X2 r* X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 M# t- K& N- P+ I( D/ |0 s Ingredient A: ' H0 t$ g$ b, r9 I. s0 _0 s; v7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500g pork belly, slicedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. E, v9 x) W, J
half a wok of cooking oil, for deep-frying purposes 4 r8 S' D( D2 Z$ H& _tvb now,tvbnow,bttvb' S0 x1 ~. p0 T# l Pork Marinade: 2 H, u- o/ z' [' N0 T4 tbsps corn flour公仔箱論壇5 k e2 F/ x0 ~! F3 z
1 egg公仔箱論壇8 f1 j6 H) u% \6 b3 r% P* o
1 tsp light soy sauce5.39.217.761 e( N% j! ?4 k
1/4 tsp salt # [' S& C1 Y2 @1/4 tsp sugar公仔箱論壇1 h: m0 C/ I: s( m5 ^2 i
& m# Y% d. M+ ^9 t( mIngredient B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 b: v' I, g
3 salted egg yolks, steamed8 n- t, Y; U6 G% m
2 tbsps butter5 Z+ [& Y/ @2 O, d F8 k
) C7 L$ n0 W3 Z6 k8 ttvb now,tvbnow,bttvbMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- I, b5 P, p2 d2 m
1. Heat the wok, add oil and wait for the temperature to rise. Put themarinated sliced pork in slowly and fry until golden brown. Set asidefor later use.5 V3 \2 C Q# N4 ?' ^
2. Crush the salted egg yolk, set aside. 5 a- {$ ^- e R& i7 c6 k g9 mtvb now,tvbnow,bttvb3. Heat the wok, switch to small flame and melt butter. Stir in thesalted egg yolk, add the fried sliced pork prepared earlier. Stir-fryto mix well and dish out to serve.5.39.217.76- P6 o& v. q" {! S* E* @# g; ~9 n7 C
