材料A: 0 T- l9 t% V! m公仔箱論壇鹹蛋黃......3粒(蒸熟) ' {3 o4 n3 z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙 + U8 d& }3 \3 Utvb now,tvbnow,bttvb0 p5 O2 T: z( b 腌肉料:tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 i$ }3 H' D, ]: w
粟粉......4湯匙% C9 E/ ], ^* p Y2 a' r; W
雞蛋......1個公仔箱論壇/ t( F7 z, u- I: y1 n
醬油......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! H: ?- q9 y* E' y
鹽......1/4 茶匙 % R: h: p! G+ @# T% z1 j糖......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s: K# m4 P ^& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 ^1 K4 w+ E6 h3 q9 r 材料B： j6 G7 H8 ]# G& S1 d5.39.217.76五花肉(帶皮)......500公克(切成小片) ( f5 A5 S+ r0 L! i& w食油......半鍋(煎炸用途)$ W6 o+ g, C7 m! M3 G
5.39.217.76* C# |! V6 w7 n. w 烹飪過程: 6 T/ m& d5 t8 ^$ O+ J01.燒開鍋後，放入油，待熱。將豬肉片，慢慢置入，煎炸成金黃色，待用。5.39.217.765 M& @5 J! k5 R7 ~6 c. K
02.將鹹蛋黃攪碎，待用。5.39.217.76( U z$ r+ W I; h# E& r
03.燒開鍋後，轉小火放入牛油，煮溶。倒入鹹蛋黃拌炒，之後加入炸豬肉片，攪拌均勻，即可。 , t0 @, P4 ]7 u3 [* h, g ~+ B5.39.217.763 v4 _- ^6 o* x5 q. t Ingredient A: # ]0 T& `$ t, K公仔箱論壇500g pork belly, slicedtvb now,tvbnow,bttvb3 o% ]: R! i7 \. G, s) I
half a wok of cooking oil, for deep-frying purposes 0 R$ }. O+ ~1 I3 c/ g- h 6 p: `! r9 I. N: R5.39.217.76Pork Marinade:5.39.217.76" h; D- q" O7 A* J% H3 A
4 tbsps corn flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* \" Q; \; b4 ~4 Q8 f% J T
1 egg5.39.217.76. [! y( j. y1 ~* z! ~; _5 m5 F
1 tsp light soy sauce ' L6 c/ ~( S* s; t+ N/ ?7 I. j- t公仔箱論壇1/4 tsp salt# S; j% N5 |- w% s* O B
1/4 tsp sugar ' y7 J8 y& J, u' s$ F2 f' ?- m- B: X) s& L; X0 j Ingredient B: 4 f# ]# R1 [2 X& _& z公仔箱論壇3 salted egg yolks, steamed公仔箱論壇! b% A1 n% E# m6 j
2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 S* Y. ?. `2 Q0 \
4 j; \5 W; E4 F; ~0 ]7 H3 b公仔箱論壇Method: . y6 t3 R) V0 S# ]7 z7 n0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Heat the wok, add oil and wait for the temperature to rise. Put themarinated sliced pork in slowly and fry until golden brown. Set asidefor later use. & q; T* M0 |' {9 x" F+ q; [5.39.217.762. Crush the salted egg yolk, set aside. $ I. f6 l) |$ k8 p; [公仔箱論壇3. Heat the wok, switch to small flame and melt butter. Stir in thesalted egg yolk, add the fried sliced pork prepared earlier. Stir-fryto mix well and dish out to serve. 8 U z) f4 {4 U" ?: W3 Q! a4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! Y8 f1 R+ b- g! H# I
