材料A: , s) _& f X3 P! L$ a9 F公仔箱論壇鹹蛋黃......3粒(蒸熟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 e' `- X& D$ {# k. o, l$ f
牛油......2湯匙公仔箱論壇) g; ^! Q) F0 R! ]9 S# K
* k# D2 I! \+ B. L iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌肉料:4 {2 x8 v; g( J! k
粟粉......4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) r: E; u6 `- e9 k1 l
雞蛋......1個公仔箱論壇; j8 m; x0 Q* p% V
醬油......1茶匙 ) F/ z) F+ D8 J( ?/ j7 B5.39.217.76鹽......1/4 茶匙 4 @. x) E: Q4 g糖......1/4 茶匙" x6 }) f5 G8 f/ F7 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _: y- K7 I0 v+ K 材料B: * L7 q: [2 F. `& d' a0 e c2 Ptvb now,tvbnow,bttvb五花肉(帶皮)......500公克(切成小片) 3 H/ ^: P8 |4 v. O! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油......半鍋(煎炸用途): c' V7 [) k/ u
5.39.217.765 p1 ?' g+ a" W/ J 烹飪過程: % U, `3 P! A6 q3 @, @" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.燒開鍋後,放入油,待熱。將豬肉片,慢慢置入,煎炸成金黃色,待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j# R0 {% b$ S# J
02.將鹹蛋黃攪碎,待用。 / l; f* r) T1 y" g* @: G03.燒開鍋後,轉小火放入牛油,煮溶。倒入鹹蛋黃拌炒,之後加入炸豬肉片,攪拌均勻,即可。 & Y: ` z, j6 p7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 l5 M" b! p% k# C( r1 s. G/ VIngredient A:公仔箱論壇. H, G' m' v/ u$ O1 z9 h
500g pork belly, sliced ! D7 @7 v+ E( O# Y5.39.217.76half a wok of cooking oil, for deep-frying purposes" q6 R" h* C6 e. W. v
8 W3 |) s7 B2 h, c! \2 L: M- p公仔箱論壇Method:公仔箱論壇# R9 v6 F5 S1 O; u& W8 V
1. Heat the wok, add oil and wait for the temperature to rise. Put themarinated sliced pork in slowly and fry until golden brown. Set asidefor later use.) l6 Y0 t f2 P9 u
2. Crush the salted egg yolk, set aside.公仔箱論壇( `$ Y" U1 }; W) y/ n
3. Heat the wok, switch to small flame and melt butter. Stir in thesalted egg yolk, add the fried sliced pork prepared earlier. Stir-fryto mix well and dish out to serve.5.39.217.767 z7 r! {7 U/ R4 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 b5 W' L3 P