- b! e! [; a; P# `. O( g6 I公仔箱論壇腌肉料:/ t5 J4 @, `7 U, S; |- Y+ g; L7 G
粟粉......4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 ~' E3 D6 G/ E4 n
雞蛋......1個% }6 y) Z) z+ I4 w! e
醬油......1茶匙 8 A% B0 W) T+ g% c% r( ?0 O5 o+ B5.39.217.76鹽......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c( f% k+ h* H2 l! F
糖......1/4 茶匙 5 x. h$ ?0 k' ltvb now,tvbnow,bttvb 0 D- l i/ x' {1 U- X* F0 {$ S材料B： - g6 F; v. d8 `4 ~) V2 y( a4 qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉(帶皮)......500公克(切成小片); `, R3 `; c+ W0 l8 @
食油......半鍋(煎炸用途)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, u, X) p' o7 {0 a6 c" U
* d& y- x {+ Dtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程: * m ^4 T u' m7 { z: ~
01.燒開鍋後，放入油，待熱。將豬肉片，慢慢置入，煎炸成金黃色，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, J# K$ _, _- L# X @0 T2 ~# j
02.將鹹蛋黃攪碎，待用。 % p' V; ^* k- W( r8 L03.燒開鍋後，轉小火放入牛油，煮溶。倒入鹹蛋黃拌炒，之後加入炸豬肉片，攪拌均勻，即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ v- |& G& ?# d; [( b( F: `
9 K/ j* j$ j4 g- d* |) JIngredient A:公仔箱論壇: ~( x$ c) D8 T
500g pork belly, slicedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 v8 m4 M, C0 [5 P4 }/ m2 V
half a wok of cooking oil, for deep-frying purposes . e- C! a. J9 f5 _5.39.217.76 ! O9 R( k, |$ B% F) V2 y7 `公仔箱論壇Pork Marinade:tvb now,tvbnow,bttvb- [/ A' ?8 \+ D( L- Q" I9 S
4 tbsps corn flour5.39.217.764 k7 {( T( Z% f4 Y
1 egg) A K! e+ I+ |- E
1 tsp light soy sauce5.39.217.76' H2 K- n% G/ m" v0 c& z% K. a
1/4 tsp salt' ~" g4 `9 S4 d: ]& ]1 K3 w: k
1/4 tsp sugar 5 c U6 r% R8 \0 r& h1 J# d5.39.217.76 / d2 V8 z0 l& G. Q4 B: rIngredient B: 7 R) x0 _, N% |( A3 salted egg yolks, steamed % l% a: S! h' s1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butter' v: x6 l( U9 |0 c
- V2 F5 B5 b) B9 ~8 N" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:- q- ?' F. I( d d* [; ], x
1. Heat the wok, add oil and wait for the temperature to rise. Put themarinated sliced pork in slowly and fry until golden brown. Set asidefor later use.tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 y- R2 M* t( W" C0 ?
2. Crush the salted egg yolk, set aside.公仔箱論壇: T+ h9 j( t7 `. {" q
3. Heat the wok, switch to small flame and melt butter. Stir in thesalted egg yolk, add the fried sliced pork prepared earlier. Stir-fryto mix well and dish out to serve. * ~- f1 F( L. ~. ^7 e( W$ {8 ]" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 V: `; B8 h6 N' ^ n2 G$ y
