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標題: [健康資訊] 早餐必备三营养 [打印本頁]

作者: zishuang 時間: 2013-2-25 01:50 AM 標題: 早餐必备三营养

补充大脑能源的“糖” : i) \0 q2 ?  c6 F' u. ]- z
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最好选择没有精加工的粗杂粮，并且掺有一些坚果、干果等的谷物，而非精制糖，这样的食品释放能量比较迟缓，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、枣窝头、烧饼、坚果面包、吐司、玉米粥等。早餐所供给的热量要占全天的30%，主要靠主食。

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使人体维持充沛的精力和灵敏反应力的蛋白质不能少，从动物和植物蛋白质的食物中摄取，如鸡蛋、酱鸡肝、酱牛肉、熏肉、火腿、通脊肉、辣鸡翅、炸牛排、豆制品等食物为佐餐。
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最容易被人们所忽视的维生素，如拌小菜（木耳葱头拌黄瓜、虾皮菠菜）、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等，这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。

作者: moonswiss 時間: 2013-2-25 12:09 PM

早餐真的很重要只是大部分人都忽略了謝謝提供這麼好的資訊可以讓自己在吃早餐時知道該怎麼補充感謝

作者: sgking777 時間: 2013-2-25 02:58 PM

早餐吃得好，快乐健康活到老。。。

作者: lawcha 時間: 2013-2-26 02:26 PM

Thanks!

作者: rogerstudio 時間: 2013-2-26 11:34 PM

Thanks for sharing!!!

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