標題:
[美食介紹]
輕食火鍋無負擔 1人份僅百卡
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-2-24 07:31 PM
標題:
輕食火鍋無負擔 1人份僅百卡
春季即將來臨，不僅要擺脫厚重的冬衣，連飲食都要跟著「輕」起來！以往對輕食的觀念在於低卡，因此高油脂高熱量的火鍋首被排除在外，但火鍋其實也能吃出低卡又營養的輕食主張。台南麻豆新樓醫院營養科在蛇年，特別設計「五福臨門輕食鍋」，以大量菇類讓你吃的無負擔，1人份不到100卡。
tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 s2 m7 _" q
F5 ~& X% Y* B- @& u8 W5 t1 ]0 Utvb now,tvbnow,bttvb
麻豆新樓醫院營養科指出，以往輕食只著重低卡，如簡單無添加多餘食材的三明治、蔬菜沙拉等，但其實不符合部份台灣民眾的口味，且也怕營養不均衡，但若以大家喜愛的火鍋入菜，藉著金針菇、鮑魚菇與秀珍菇等具備低卡又高營養價值的菇類，就能讓民眾吃的健康無負擔。
/ w9 V9 d3 R6 K8 o: |2 R% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# q* j( S) J5 z& w, O7 K
【五福臨門輕食鍋】
9 J- G8 g3 k% d9 [4 b, B4 |! `tvb now,tvbnow,bttvb
$ e1 X6 a5 C3 r/ z- s公仔箱論壇
★ 食材：金針菇30公克、鮑魚菇30公克、秀珍菇30公克、鴻禧菇30公克、鮮香菇30公克、大白菜300公克、南瓜60公克、木耳60公克、豆腐1塊、紅棗5顆、枸杞20公克。
7 }% d# _& [6 e+ e- i6 r3 C$ B' Ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.766 s$ D: K+ w' ^4 T$ _% L0 G+ W
★ 作法：準備一鍋水，待水滾後放入所有食材放入，最後再放入紅棗及枸杞，至食材熟透即可。
; S% h9 L/ t, R2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- Y; i0 t$ [0 ?2 E
麻豆新樓醫院營養科表示，鍋內大量放置的菇類不僅味道鮮美、營養豐富，且1人份不超過100大卡。內含高蛋白質、低脂肪和維生素A、B、B2、B12、D、C及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質。這些物質是人體健康所必不可少的，對防治疾病，特別是對兒童的健康成長有著特殊的作用。
, e# b; H8 T% E# ptvb now,tvbnow,bttvb
2 |8 \" f9 z8 F7 d
吃完鍋後最好的甜點就是水果，麻豆新樓醫院營養科也設計一道「健康水果拼盤」供大家參考：
& F# s, m; g2 t# K- W$ o
x3 S' h% x2 N1 s
★ 食材：蘋果3顆、鳳梨1/3顆、奇異果3顆、小蕃茄350公克。
公仔箱論壇3 V a3 q' S ~( y' \' G5 m7 q
4 t; s+ y# w" U* Q公仔箱論壇
★ 作法：將所有食材洗淨，蘋果、鳳梨、奇異果削皮後切片後即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, Z1 ?4 k3 c- @
: C' W; n0 ?; |& e
台南麻豆新樓醫院特別設計五福臨門輕食鍋，
' d( L+ k: _/ a) S2 x* a, W6 ?
讓民眾能吃的健康無負擔。
3 T; E$ q3 @6 U& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: D2 [4 L! b+ |
9 }, f7 V+ o& _- D
健康水果拼盤，以高營養價值、低甜度的奇異果、番茄為主
/ ?( t1 x0 h& a) o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) S7 }. A" E" ?1 x$ j$ F6 e, j$ S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
