材料Atvb now,tvbnow,bttvb5 H* Q' t" b' b& k
芥蘭花......1個(約200公克)' s2 k9 G! t8 a& B- X3 K
清水......半鍋(以蓋過芥蘭花為准) * a% U0 I: q& B* k0 L$ I5.39.217.76鹽......1/2 茶匙 # m* A5 H, U- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 r8 ?1 Y2 p+ z8 z
食油......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 h2 G5 o8 F3 o9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 X" L' S$ M" f- S 材料B公仔箱論壇1 y6 [9 |3 d' G
面筋......10個2 Q& ?8 c; q: J+ B3 F6 j3 n! x" A
素香酥雞......150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ L! d$ p" F5 `# ?. r& w8 C: k0 t1 k
清水......500毫升, s) B% r0 _* y
5.39.217.76( U7 ^- N( x7 J; N3 w' `, U 調味料： 1 T. C* c/ G' [, |, Q" U JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/4 茶匙, U( \. |! g; X, k4 W: f( N7 ^
糖......1/8 茶匙5.39.217.76, T3 A7 f* j$ [6 F* T
# O8 L" K. }5 `4 d4 Otvb now,tvbnow,bttvb勾芡： ( j3 o! t& x' {& [8 p7 r8 a; t通車粉......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* [! N$ V' V
清水......2湯匙(攪拌成芡汁)% Y% n: X/ {4 Z/ f- w% \1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 K# R1 B. d4 l 烹飪過程 :. U, C0 X6 p; s4 J
01.煮開半鍋水後，加入材料A的鹽、糖及食油，再加入芥蘭花，燙熟，備用。公仔箱論壇' ]2 c' {4 R6 ] ]
02.煮開500毫升的清水，加入香酥雞，加蓋，小火煮10至15分鐘，加入 調味料。拌均後，加入面筋，煲煮3 分鐘。最後倒入芡汁，快手攪拌均勻，將材料倒入碟中，芡汁待用。公仔箱論壇4 t& @0 E0 f4 [8 g2 _$ Z/ }
03.將芥蘭花圍放在素雞邊，再淋上芡汁即可。. x6 O- |/ b0 @
" ~9 T" j: M$ U1 U* N( D4 y Ingredients A: 1 A5 `: u& f$ L3 F. t5 u- r1 broccoli, about 200g in weight half a wok of water, amount enough to cover broccoli in wok / L. I/ c* M* i$ C" dtvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt, 1/2 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: P% }. q3 g1 L" y6 e
1 tsp oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 S" I: o( n+ O
5.39.217.765 k1 ^7 d! {+ w Ingredients B: 0 j0 ^% O* {$ W3 v公仔箱論壇10 glutens, 150g vegetarian crispy chicken, 500ml. water ( M9 E: L4 e3 k8 ?% T4 w& ^tvb now,tvbnow,bttvb( g7 l- A5 P n- C: U Seasoning: ' @: E4 I8 m3 ` t, ]1/4 tsp salt, 1/8 tsp sugar X4 ?; L; ?' x0 O
. g/ ^2 d7 C* O% |" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thickening Ingredients: ( v/ v3 ]: `4 c# m: e7 t1 tbsp potato flour ( P$ {! `& J, [6 gtvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps water (Blend the 2 until thicken) 0 e0 R/ ~/ x8 G- p+ wtvb now,tvbnow,bttvb j1 \( B4 v' u- `Method: ; }$ W6 N9 ?, I$ |5 Z6 u1 u5.39.217.7601. Bring to boil half a wok of water and add in salt, sugar and oilfrom Ingredients A. Dip the broccoli into the boiling water until it iscooked. Drain and set aside. , d4 C. Z# Z6 i5.39.217.7602. Boil 500ml water, put in the vegetarian crispy chicken. Cover andsimmer for 10 -15 minutes, add the seasoning. Stir to mix the mixture,add in glutens and boil for 3 minutes. Thicken with potato blended withwater, stir the mixture rapidly. Remove the vegetarian crispy chicken,glutens and place them on a serving plate. Set aside the thickenedgravy.tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( x5 `: t; K' w" j3 }# w
03. Arrange the broccoli around the vegetarian crispy chicken togarnish on the rim. To serve, pour the thickened gravy over the dish. - ~, p4 F- {/ {5.39.217.76 ! c/ E7 e3 W# }0 U, stvb now,tvbnow,bttvb
