材料A: 0 Z+ k5 P, R7 J2 A5.39.217.76雞蛋......5個 ' d. [! J5 S7 {5 O0 c L# y公仔箱論壇鹽......1茶匙 , U% b }2 a& C- A$ M" Q公仔箱論壇胡椒粉......1/4 茶匙; ~. [; c8 x1 c- K: |" r& A4 m
3 H T3 C7 {7 [! T) L3 b公仔箱論壇材料B: 1 ~% f% k/ e, }: R; w* B公仔箱論壇蝦仁肉......100公克(切丁); M$ |( B0 W) o* ?) F
豬肉碎......150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; O' d+ f1 q2 M1 Y* o2 Q5 [
菜豆......50公克(切丁)2 C4 r; h) T7 ^; }
公仔箱論壇, {6 y: a x; X0 P8 C X) G4 U" v 材料C公仔箱論壇7 _1 T! x' k0 _/ R K( M* d
油......10湯匙或適量 ! P9 A9 t1 O9 ~; e' C# Y) g1 {9 mtvb now,tvbnow,bttvb ! O8 u# `* D" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:1 L6 _$ p- X5 }; E
鹽......1茶匙5.39.217.76" Q" x2 d1 f( H) l2 j
糖......1/2 茶匙5.39.217.768 t; e4 h6 G5 G `
胡椒粉......1/4 茶匙公仔箱論壇: L6 U% }; b' T! `9 z- O5 s
6 q3 T' Q" p5 ?8 A 烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) K3 w$ f- R j! N
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 / [* v( k9 j1 K9 e# F* _; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 % A4 N& {1 e/ Y7 Q4 ~! Utvb now,tvbnow,bttvb03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 ) p3 M$ d& }1 j' o2 ~- f3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。5.39.217.762 v( Z! X( M h# a- c! m( ~- o
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 5 N$ m4 {) I/ F( Y5 c8 } 8 ^! |/ B9 K0 wIngredients A : ' y: O X0 F& a. {# J5.39.217.765 eggs2 ^9 h x q: D* h* C! _# v
1 tsp salt & S3 a4 {4 s7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp pepper 2 a J; q) G4 }, ltvb now,tvbnow,bttvb % ^$ q J J1 B* `公仔箱論壇Ingredients B :5.39.217.76$ y3 e5 z, x" i. I3 L
100g shrimp meat, diced ' R; O0 ^5 L: w `" Z公仔箱論壇150g minced pork公仔箱論壇# E" R, O- `5 M% z4 R, f
50g long beans, diced5.39.217.76 d1 K8 K1 f% e( c. C! z
- I7 y6 X. O$ U: d5.39.217.76Ingredients C : 9 V% o5 ~3 V- I x5.39.217.7610 tbsps oil, or as required - q! f( ]0 ^; Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 l" N7 r* L: { Seasoning :tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& G# U/ y- Q7 {
1 tsp salt公仔箱論壇1 y J' g& N* f
1/2 tsp sugar . g/ e! j- A/ c# O1 C& {公仔箱論壇1/4 tsp pepper公仔箱論壇 z+ Y W8 G; y( h* A/ _- D
, l+ |0 t) o9 M/ [5 T' AMethod: 8 O ^+ o- p5 a! e/ [公仔箱論壇01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ n, n+ z6 U0 }5 N8 e4 G
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.公仔箱論壇7 O" T& ]0 V. u9 ?# p. C* ^
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.5.39.217.768 Y7 U7 R7 r+ G3 W' r2 R
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. $ C8 O& T9 E, c; W1 }8 H3 K5 U( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.5.39.217.76* M3 k) L% N" }+ e4 b) C" D
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家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight.5.39.217.761 \) P \4 R! o
) O; d/ G# W+ J& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing to us!!
