材料A:tvb now,tvbnow,bttvb% `2 c" K, r$ _: t
雞蛋......5個 ; C% {' {; K4 e( h公仔箱論壇鹽......1茶匙 6 P* t# {9 {' c* D$ d胡椒粉......1/4 茶匙7 ^3 W9 K* n1 P- v% g8 ~7 Z
公仔箱論壇0 c8 c. `: |" X: j2 d 材料B: 5 w, C, Y8 ?+ n1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁肉......100公克(切丁) 6 }: z6 v( s5 e. X1 M. @5.39.217.76豬肉碎......150公克3 g( j0 R$ C; C) D4 Y/ e
菜豆......50公克(切丁) 7 E2 w7 v- u3 }/ Z公仔箱論壇 ) B3 c3 W& a4 K7 w' U5.39.217.76材料C " `! m* i9 ~! j) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油......10湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ l) I) X7 T9 B% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, y: A1 Y1 B d$ _ j 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 ?7 ?6 n5 Z. d
鹽......1茶匙 . d" O7 G+ }8 M/ C& q糖......1/2 茶匙 ; G4 z+ ^. X' f0 o Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉......1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 }5 x; Q0 @3 s9 F$ c
: I" g% E {3 N' S* B 烹飪過程 : % R3 y# j6 x6 B01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。& n" g- r5 }2 e$ Y
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! U1 R' o+ f b% S
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 $ i) p, J& x' [6 q( b04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。; k# @4 w3 Y2 d& d$ W
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 c- ]5 ]: z9 \( v5 @0 W {
1 Z5 e( c6 t; S5.39.217.76Ingredients A :5.39.217.769 O% U* Y. ]6 q( O
5 eggs 9 d4 z+ j. I W4 u' P) N1 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb: d% I# K6 f9 w: n+ ]
1/4 tsp pepper5.39.217.76; B" k% k5 o" y6 M- ^/ p$ e6 o
V! Y/ ?5 u) cIngredients B : - q8 ~+ k8 A/ Y1 ]) [5.39.217.76100g shrimp meat, diced ( N1 F+ K9 z& M% Q9 ~& m, d* f$ |tvb now,tvbnow,bttvb150g minced pork公仔箱論壇) l1 L: e, L% X( e3 q1 w" U0 u2 I
50g long beans, diced' g3 d! j+ v6 y6 g- M
N O& s( w2 o2 C( T& G" e5.39.217.76Ingredients C :7 M0 I4 i' f( g3 _# O: g0 Y
10 tbsps oil, or as required公仔箱論壇) G% Y0 A/ l( H; v7 y7 d G0 m- Q0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; I; G" y7 L Seasoning : ; O' D4 m2 F1 M7 u& u1 tsp salt ! w2 f N/ q0 g9 m1 k1/2 tsp sugar5.39.217.76( m \. K$ Z* V/ p! y- X
1/4 tsp peppertvb now,tvbnow,bttvb! }+ d1 J! M- ?- I6 u) E
; {. G3 G# H% H! h! ?* z' q' U Method: 5 I5 k! D0 G. ]" S$ y( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. , f! {7 N1 s. V7 H) B# D1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. 4 i9 ]: i" D" ?$ [tvb now,tvbnow,bttvb03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.' T# [& v3 P4 k2 h6 J8 |
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.) X W* F3 ~7 d1 z! k! \( l( m( S( M: ]
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.& @$ w& q1 q) Z0 U4 Q! o" U
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家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
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! t& M) Y6 o; q% P3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing to us!!
