; T9 K M3 e, f- e材料C% E( |' Y* ?: q0 B
油......10湯匙或適量公仔箱論壇8 W; B; w1 ^ V/ N/ d
* L( Q! ^( T7 X7 \* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: , V6 H% Q1 |" e K' g: X: Y! b5 ~; A5 Y5.39.217.76鹽......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v: C* [. u7 `# q& \
糖......1/2 茶匙 6 H: X, L% U9 K2 c& g胡椒粉......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, J8 X" M+ g5 h4 z
公仔箱論壇5 R# z& G/ V# {) d+ i& y 烹飪過程 :; {; W* }& C" b% p) b
01.順一個方向,將材料B及調味料拌均,待用。公仔箱論壇& T7 f6 N1 [8 b+ X
02.雞蛋去殼,與鹽、胡椒粉一起打散,待用。 ( H+ @: `( \: l2 Q5 a, i1 O03.熱鍋及倒入2湯匙油後,用中火炒香蝦仁肉碎,約8-10分鐘,盛起,待用。 - L4 t8 s, h9 y( p5.39.217.7604.燒熱1湯匙的油後,倒入3大匙的蛋液,轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。 & [/ H8 w( ]4 w8 }1 V' m. `7 ?( E05.趁蛋液半熟時,將1湯匙的肉碎放在中間,然後對折,慢慢煎至黃金色即可盛起。接者,將剩余的材料也用同一種方法煎完。 # |' a; V. d* Z D8 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 B) l. l4 [& \9 v( V3 x' m5 ~/ B Ingredients A : , A& U+ k$ B% \$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 eggs / k. C, u/ l( o/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp salt ! W/ X0 l* \: @* A公仔箱論壇1/4 tsp pepper+ N# D* b9 N: w& v: k& I% f1 a
公仔箱論壇- v4 o8 t2 `$ l Ingredients B :) s% i' |5 o5 @) {5 o6 v8 Z, |3 D
100g shrimp meat, diced . f$ t; l/ V( i0 h% G# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g minced porkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% s/ {# F% X, v- R) ^
50g long beans, dicedtvb now,tvbnow,bttvb2 N$ J$ F+ l9 |7 Z% W( ^8 z+ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, g: Y% e, u; C Ingredients C :5.39.217.76/ X \* Z- H* `0 w+ n5 M- W
10 tbsps oil, or as required( P! _; t$ m+ p0 `0 f8 f8 v" F
+ \; i0 y5 A/ x$ ?4 Z7 P& e6 T" gtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning :/ Q# D. c$ n) R5 J. J& P
1 tsp salt$ o T. Q7 V4 _) F2 l
1/2 tsp sugar + o; {, b% i3 i3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp pepper公仔箱論壇# o( B4 i6 s* O+ \: |* } q7 {& N/ ~
+ S. @5 n' Q0 k, X/ ] Method:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) Z$ _! m! g) v8 D- x' v' S
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. - D& F& w% |& \: o9 b4 ctvb now,tvbnow,bttvb02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. ! W( Z9 R# S5 k03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb3 E' p3 V0 D* w1 q
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. * M1 E3 \6 I: V5.39.217.7605. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.公仔箱論壇, }4 y d* }; o' b& y4 b4 O3 U
@" o y7 p" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
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* ^9 ~/ T2 ^8 o* p; c+ M" ?2 D- Z公仔箱論壇thanks for sharing to us!!