材料A: 8 U% e* i1 V4 E2 z雞蛋......5個 . R0 G' I1 c0 X V! L9 v0 A- H公仔箱論壇鹽......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T. N, |9 O+ f* @# n5 V
胡椒粉......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z' r7 V" z. x# Z. p: M) O
公仔箱論壇/ g- x7 j, o$ m8 c; G" t: L. V- n" C 材料B:公仔箱論壇' q: C- I" O% r+ T* b5 l
蝦仁肉......100公克(切丁)公仔箱論壇' ~3 b7 T0 ?1 n4 \0 |& m$ v1 V/ S
豬肉碎......150公克: w- S$ N. [/ r9 F/ t6 n
菜豆......50公克(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 a0 I, _# o1 ?' ~% A
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& | g" P8 |9 o! `( f* z: n7 l 材料C0 ^- [5 x. N- {6 I4 Y* i! b( O8 C0 u
油......10湯匙或適量 : `2 Z6 R' {" z4 H& K) c. Q5.39.217.76 9 @6 Y4 D) S' A$ i3 q調味料:! Y. p9 i+ [' z
鹽......1茶匙6 Y6 \0 g3 e6 s0 {- m4 J
糖......1/2 茶匙公仔箱論壇: G+ H2 l! D# u; a
胡椒粉......1/4 茶匙 ! S$ K$ l" X$ p5 b" S9 \8 J& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 R7 Q; _$ c* [: b0 }# {& s 烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 e3 \' j2 O: L+ m: x6 j( F( ?
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 $ Q/ T# A: V4 V: h" L* ^/ ]/ c/ O. J02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) B- h1 C7 ~+ i4 O
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 ! Y0 l1 G2 [7 G( G' q+ a a04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。 0 y3 T* S/ q, Y- p9 Q5.39.217.7605.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 7 `$ U4 F/ b& S5 r" Q% p/ x ' t0 z8 ]# {$ `3 N: h7 dtvb now,tvbnow,bttvbIngredients A : 7 p( d) n: N8 s2 U4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 eggs . H+ y' G1 S \5 O% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp salt , |3 n* v6 N. C% a0 b1 X! otvb now,tvbnow,bttvb1/4 tsp pepper s; m0 a" ?. F$ J Q* m0 }
% Q3 R( m6 R8 O5 z5.39.217.76Ingredients B :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 I+ t r( x
100g shrimp meat, diced5.39.217.76: }! q8 p0 Z" Z6 p( j; ~' n
150g minced pork公仔箱論壇 r* w2 L1 ^( {* ~& h
50g long beans, diced公仔箱論壇( N9 A8 B6 |- K- L. d, g
2 ?7 U+ H" k( T6 K Ingredients C : ; {( t$ R# V- m4 a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 tbsps oil, or as required$ f# j3 p/ K+ |; i7 s# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- o/ @8 |* k9 h! J Seasoning : 1 G/ w) a- g) Z8 k, u1 tsp salt 4 i1 U) `+ n# @0 u) j ^1/2 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 n6 p' N: {7 v. D
1/4 tsp pepper0 Y6 d' [8 ~) M* K) ~+ I l% u: J! c K
' t5 X5 H; s# m" _5 j Method:tvb now,tvbnow,bttvb+ N; a& n g4 E. I: H
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb n! {9 L/ Z/ c
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb+ y& ?; t3 A. }
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. ; F9 @" z3 c: [tvb now,tvbnow,bttvb04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' U2 j( X4 `$ x- ?
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.5.39.217.769 V+ l" h6 H2 m9 Y( a4 F
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