材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% `) I4 b3 p' Y
雞蛋......5個 ; Q+ q5 a5 P+ l' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1茶匙5 A: m/ p" {6 |3 |/ N
胡椒粉......1/4 茶匙9 @4 D+ V/ v3 \: s( i
; q) R! \- G6 d$ }9 y. R4 wtvb now,tvbnow,bttvb材料B: 4 X/ z* n3 Z4 ]% r& d) otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁肉......100公克(切丁) + l4 V/ o- Y! Q豬肉碎......150公克 , t+ V. p2 j! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜豆......50公克(切丁)3 g" j& l/ H0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: s' i) W/ r2 ^; Q5 D7 k7 o N 材料C5.39.217.76) o7 b- m9 `6 x
油......10湯匙或適量 - }7 O3 f- B$ M8 N& [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- _2 Q: x0 f# e. g. C$ z: k 調味料: ) _6 H! c+ T( D5 _+ b( h4 U) Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽......1茶匙公仔箱論壇 e7 V- P6 l5 v( _$ H+ B
糖......1/2 茶匙 ; r; z+ `4 K" `+ O8 j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉......1/4 茶匙 2 X: Z) W! F) j2 s% |( l公仔箱論壇# L$ c- m. H- D. x/ A: p, S 烹飪過程 :5.39.217.767 }: l( u' S) G2 u& D
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 ; {+ y* f1 E- utvb now,tvbnow,bttvb02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 $ H6 Y$ y; D/ m7 d3 O0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 0 Z" N' J: i; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。 & O5 d) l O$ S& ^# [- k) U公仔箱論壇05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g; [- Z! m1 P& [
2 u, ?) s4 @1 P0 H; L4 y, n Ingredients A : 2 {' J0 F7 K0 }3 A9 f5.39.217.765 eggs - X# v9 |9 a7 Z" C- `0 x1 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 U8 i& V; |- d+ K6 l& c. J
1/4 tsp pepper + P7 M. Z0 {: O& ]6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( u6 B) O2 x0 ^/ y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :公仔箱論壇0 j6 B' B, V5 t2 T' \& Z
100g shrimp meat, dicedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* _" }$ B( @$ i( A0 O9 e
150g minced pork ) ?7 C4 S: s4 ~" |# o7 i公仔箱論壇50g long beans, diced / I% n) R n; Z6 C" ?. g 7 q( O6 `" ^3 F& F$ a公仔箱論壇Ingredients C : # @+ L- m3 a# I& e& K10 tbsps oil, or as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! ?* i1 c( \8 G$ {$ |* B5 ^# ]) @
t$ l; e1 ~5 ^Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g: k; q& V6 E1 N6 }* r
1 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: Z5 e6 f, R+ D
1/2 tsp sugar2 a% |$ \/ X7 A0 q# J9 Z
1/4 tsp pepper ( S, ]7 P" Z$ x6 A- i$ n( S. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M9 l& l# R" u. s7 P! a: N Method:tvb now,tvbnow,bttvb( {* G" u+ k. |1 ~. K n* ~
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~( b9 a; A! w/ I0 b x
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 N) j# Z7 O1 n2 N
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 r! \+ Y! j0 |2 k
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.4 v* F& r6 C3 T8 o7 X0 c+ L* L7 n
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.公仔箱論壇! J5 I4 X2 e" i% t8 w
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家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
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