1 O \! n2 `- E7 [/ V( `% {; l# ?材料Ctvb now,tvbnow,bttvb! Q* Z& j0 q# A) W* P) `0 g4 ? h
油......10湯匙或適量 2 I F, v6 A: L$ l7 s- A& y公仔箱論壇 5 Z$ z1 V" `8 g調味料:tvb now,tvbnow,bttvb L* N5 ~, B, x+ o7 w
鹽......1茶匙5.39.217.76- K0 U% {! X2 l4 E, q
糖......1/2 茶匙 3 p# S# A8 v, r: ?2 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉......1/4 茶匙 9 Y7 b* {3 s# b, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ S8 Q' o9 M$ T- ~, ]5.39.217.76烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb1 L( @: }9 A g' c" q+ d
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 : N) W) g. H, L1 @5 y: ctvb now,tvbnow,bttvb02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。) N' d8 m! u/ p6 d9 U7 i, {
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 9 o9 ^5 x) u1 H' D. _# \5.39.217.7604.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。tvb now,tvbnow,bttvb5 }! q0 x6 B2 h
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。* l1 k7 r% ]3 |* O
% v7 b J8 ?" c# T) v/ |- I Ingredients A :5.39.217.76; t. w l0 R' D. N, g. D3 D- s
5 eggs公仔箱論壇5 p5 t" E! }5 ?" i
1 tsp saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 J% d+ z, @4 c3 y2 m* [- p% z
1/4 tsp pepper 6 T6 R$ C" N, @' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # u- ]. |% \( i1 S" gtvb now,tvbnow,bttvbIngredients B :tvb now,tvbnow,bttvb5 C# ]1 T, x+ e4 {
100g shrimp meat, diced ' G2 o+ h6 p& Y5.39.217.76150g minced pork ! h8 k+ b* e) m. C9 `6 R, d' K* _tvb now,tvbnow,bttvb50g long beans, diced5.39.217.763 D; f# }" b# ~3 O5 f
& a5 }' r5 F% ?5.39.217.76Ingredients C : # s7 r# r1 P2 V! b5 g10 tbsps oil, or as required $ {+ e" j; I( L+ S5.39.217.76 ; T7 @, A. G& E0 bSeasoning : + h3 c* a3 G3 G0 |( i1 |5.39.217.761 tsp salt $ j2 m" e0 _: t$ e6 o公仔箱論壇1/2 tsp sugar : L4 R2 x) V* Z% B- I; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp pepper公仔箱論壇: h! I, R0 y8 N$ r3 d
5.39.217.76 q# ~1 \) R0 X s( R- Z ?2 a Method: g! R' A1 B1 p% Z% c) ~
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.公仔箱論壇, T5 R0 _3 z* d8 o* M
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 Q: H) g* ?* [6 j4 M9 v
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. / q1 a9 A# Z! x$ M- T, \tvb now,tvbnow,bttvb04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. 9 B& [- C+ @( ]* s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure. " K7 Q% H$ l9 w8 _1 y5.39.217.76公仔箱論壇* `0 _$ t1 ?4 v
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight. 5 f" w& c8 q7 E$ p" P# ~5.39.217.76 $ I8 ]4 |( a( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing to us!!
