; s1 G3 Q; O5 T ~1 B5 Y# `tvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 M" B9 H! G8 @% r/ J7 U
鹽......1茶匙 * [4 F/ s4 `3 wtvb now,tvbnow,bttvb糖......1/2 茶匙 , W5 ~% k/ g S3 w, C" x }6 n5 r. j5.39.217.76胡椒粉......1/4 茶匙5.39.217.76! U) l. e6 |$ E
( z9 o2 j$ }! c( J. W! p8 Q$ o* I. q' h; l$ L 烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb- c a* k* n3 s2 T. p
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。7 }0 ^( c/ e1 {4 B) W
02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 8 v* O- K+ m) q# l公仔箱論壇03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。- K9 i! n% k0 [" q
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ W- P) V4 ?8 z) w: _' h# K
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 . q( ~( d. n1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / _7 L7 L0 z( T. |! T4 BIngredients A :$ K# r, @2 l& S4 Z9 }
5 eggs公仔箱論壇# m3 Y( n& ] U6 e
1 tsp salt : {2 C4 ~1 J1 h: d& c( l1/4 tsp peppertvb now,tvbnow,bttvb8 U+ K$ j) j+ p0 j
: X3 m3 M% z' H2 k' B% GIngredients B : % Q# G. O6 K, X- `* Y0 C+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g shrimp meat, diced ( {: w" v$ e) i2 \( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g minced porktvb now,tvbnow,bttvb/ I, F2 ~- j/ X" a) O
50g long beans, diced 4 |+ x9 @6 s) s" L/ T% P * _! v9 l+ S3 o8 l. `# t+ h7 G公仔箱論壇Ingredients C : $ P/ m% Y: Y* e9 W8 A! U& k公仔箱論壇10 tbsps oil, or as required 3 k- g+ B4 b- g3 x$ ~5 Y: C+ Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# U2 O+ n, n- U. b+ Z+ n' H: a# V Seasoning : # ? r1 ^; ^) {& C6 _- V4 i1 tsp salttvb now,tvbnow,bttvb3 c- G8 K/ X. l/ ^( v
1/2 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb" P1 K) u) T6 s4 w5 X( V9 m
1/4 tsp pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( |1 a8 I' M) n* U
tvb now,tvbnow,bttvb' K$ o1 S3 |2 |2 O8 C3 q+ @ Method:tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( O' k' c' ?3 M9 Y0 E' J
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside. 2 x* Y x/ S/ u3 u3 l公仔箱論壇02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. ' i1 R# t3 H0 o0 T5.39.217.7603. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. / \3 D3 a: V9 W! V3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.7 y. O# \3 u2 v& k+ [5 C
05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure. & s1 D$ H3 f8 F1 B& ~0 e s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb, C) ^9 l( Y& y5 O1 Q
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
% D& V, O" x: dtvb now,tvbnow,bttvb
作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight. ! E) _0 O: b$ @; ~/ }; a4 L. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 n, r: G2 ~& zthanks for sharing to us!!
