材料A:公仔箱論壇2 p8 I2 C { X, d# ^0 e! q
雞蛋......5個) {0 \, f: f1 P7 S3 X6 L
鹽......1茶匙 1 C3 T B6 K$ D# ?: }5 A ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉......1/4 茶匙 9 w3 G) Q2 s N公仔箱論壇( O5 J" h: V( {8 n- R; L 材料B:公仔箱論壇. g4 b4 q, O- Q2 c: s: O
蝦仁肉......100公克(切丁)公仔箱論壇, m0 V7 U( `) V. z& s6 w
豬肉碎......150公克 6 A4 m5 ~+ B9 S2 w2 Z# {( k菜豆......50公克(切丁)( n" f0 Z( F4 f# N. O% G
! o+ ]/ _: d: ?, N! y1 O 材料Ctvb now,tvbnow,bttvb& N- }! u% \( v* G
油......10湯匙或適量 * U( K3 Z* X0 q8 X$ g" k/ w O+ l5 i/ h+ P% O& m 調味料: 6 l& W. u7 F) R( P6 O公仔箱論壇鹽......1茶匙 $ o" R1 Q6 A' x) [糖......1/2 茶匙5.39.217.76) Q6 a }! A5 z" i) b
胡椒粉......1/4 茶匙 , j* F8 j$ E3 e2 Y' y! x; T# _# a' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ L* _# R( l1 K/ Z 烹飪過程 : " b2 t m1 o/ k b* Y4 ^+ @01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 * Z9 `# {0 X2 ?1 p. W% @; c02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。tvb now,tvbnow,bttvb' O7 t3 Y% |# J0 T2 L# ^' F1 {
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 9 X! x o$ x4 ]% q6 r) `& }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。5.39.217.76* f& ?( [& P5 q i5 d# s: u
05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。tvb now,tvbnow,bttvb. Z! D h5 J% H( j
tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ E5 W% b E4 }% {+ s5 i Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb) g; J% r" F( I# P5 h' ^
5 eggs " @' x! |0 c- u: V; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp salt5.39.217.76, P9 R* Q7 Y* ]+ M t9 W' o
1/4 tsp pepper / U- ~' M3 r N# W- O+ z+ o" Z. h2 N* z Ingredients B :5.39.217.76& k# }/ c6 z) k! p% u& E
100g shrimp meat, diced ; M! S7 q4 M+ |+ a2 V) V1 W% g5.39.217.76150g minced pork 5 p# |+ s3 q$ G+ d- _, k! M公仔箱論壇50g long beans, diced7 P2 m3 _% C! F" l- y. `
# L' s) ~: x) g/ q7 XIngredients C :5.39.217.76) ?; t8 \- l5 O/ {; _
10 tbsps oil, or as required- t2 W9 E9 U0 c4 p+ g+ d) W& N
# p6 b! V6 E! T( l. t8 A9 sSeasoning : . e6 b+ I0 X1 v. }. x! Q* T* I' N1 tsp salt5.39.217.76) p1 i/ _4 d1 ]
1/2 tsp sugar ( O% d# e% c1 E0 d8 [) Z5 T4 n& ]公仔箱論壇1/4 tsp pepper ; N! F3 j) G- V5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G* C- S' b }( T3 {$ W S公仔箱論壇Method: * ]( ]3 O- e, V1 g: w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.+ J' G2 X! I; x. m
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. % `7 g& V! i+ k. q* o Mtvb now,tvbnow,bttvb03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. 5 d& n9 f5 l) H; I$ Q# m" N. ~04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. * J. L# u$ k, [3 ?公仔箱論壇05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure. 6 k; D% K$ o) |6 o, @9 V' x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 Y5 t. D/ U- ~; T
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
& M2 O5 @3 B; D T& C o5.39.217.76
作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight. ! M# r3 C7 p$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 @5 I7 q5 {# hthanks for sharing to us!!
