材料A: 2 X% |' s9 w( X) F' S公仔箱論壇雞蛋......5個 # N, C, t) Q4 V8 U' N鹽......1茶匙5.39.217.76& h* G! A5 p: }, P+ q
胡椒粉......1/4 茶匙 * |5 a4 B3 h" G公仔箱論壇 ) t) F0 e, Q9 u2 s公仔箱論壇材料B: * F# | N: D5 h2 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁肉......100公克(切丁) 8 W; v) l( _* l; x8 Y4 ?5.39.217.76豬肉碎......150公克5 f( _# z, s3 L1 X: o3 p# E
菜豆......50公克(切丁)" G5 m$ i9 T7 X' k
, k9 E& _ S" u. F1 C; z) Z 材料C 5 W5 M& D# L9 B' o油......10湯匙或適量 : W9 @/ J% `! r" i" q4 L/ s6 q- T/ O' U7 | 5 D1 B" I4 P. g" \% e% O7 K# Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇. Z6 Y1 ^# ^2 g6 _0 E/ P& k% A
鹽......1茶匙 # _1 n5 u& n! p5 ~" q! }公仔箱論壇糖......1/2 茶匙) x! O5 \. J8 ?2 w6 S! _
胡椒粉......1/4 茶匙 7 y. x. ]- x; `% Z. m公仔箱論壇) O$ i. E; L9 ~ F: D4 @9 F 烹飪過程 :公仔箱論壇+ U* f: S+ c' r6 @. x6 _% u: I% t( V
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 : f! {1 O# ~0 G' U1 |8 A% K O公仔箱論壇02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。 4 ?# h/ L( R0 q9 n. r; W7 A03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& a; e2 R- u C! d1 C
04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。 3 h( l/ Q) G/ I+ g% i公仔箱論壇05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。8 D0 z5 a/ h- y$ s$ R" T( t. d
) N1 {* _, g) D# O+ `2 S5.39.217.76Ingredients A :* b9 f) l, r" b* o! _6 J
5 eggsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" f g# s' I3 Y) z" _6 ~" Y) j
1 tsp salt7 l: H4 ]) b! y' H3 A0 \ \( L
1/4 tsp pepper 0 y) w: R' w. d) Q" B- s1 V公仔箱論壇 * b* P. H) |! j5 d4 `$ u- k, MIngredients B :3 S" X1 I! b8 d# d
100g shrimp meat, diced " I I" s" S* h0 ]0 R' T9 r5 Z/ B公仔箱論壇150g minced pork 4 A m# T" J1 Htvb now,tvbnow,bttvb50g long beans, dicedtvb now,tvbnow,bttvb* ?/ m' R3 ~" v$ ^! v- V( J
tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ _+ m# s. m Ingredients C :公仔箱論壇2 D4 c' e* V) L. e8 E N* u5 I
10 tbsps oil, or as required' I$ N, z* s5 C
0 h! w! _/ z& iSeasoning : ! Q' ]* N: g9 l7 P1 R! m5.39.217.761 tsp salt / \$ }# ?3 \2 [$ u1/2 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb2 n4 S& s9 X& Y* t9 F H
1/4 tsp pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ E. ?- w5 a. W P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 k; k0 ^. l6 \7 l) ]$ T# O. o! N Method:1 r& ~. V& z1 ]& O1 X$ }% w1 P
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X* S5 F G+ T8 g* F) Y' S
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. ' J1 x! D+ F3 B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. 3 t. w+ ~7 I2 Y) X3 Q6 Htvb now,tvbnow,bttvb04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. Z2 F9 ?5 [8 t- d ~0 F: O5.39.217.7605. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure. 8 P( D1 [+ A+ v3 q公仔箱論壇 / Z4 S1 W0 |0 `7 o- \4 V3 c% Z
