材料A:tvb now,tvbnow,bttvb0 J1 o* |1 ^9 P7 }4 h$ o4 k
雞蛋......5個5 d4 c1 @2 x' N% G& @% K i2 g8 W5 h
鹽......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: F1 L' C7 k2 s
胡椒粉......1/4 茶匙 1 [ N: c, Y4 q! J0 {4 ?5.39.217.76 ; o8 A+ Y, O4 e* Q$ X; w3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:5 q! M. o6 G4 T5 c: B% B2 X
蝦仁肉......100公克(切丁)公仔箱論壇$ B+ {1 b0 B2 r; ^2 P5 a y, T
豬肉碎......150公克 $ I$ ]6 y* k. `. V( o; P菜豆......50公克(切丁)1 t! N. B" K2 b& T2 ]
4 B( d+ w0 T9 J7 Z& V7 z( M 材料C ) P1 D* c# Z1 T# \油......10湯匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r# Q. j; M5 U6 G4 |2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 c# k# }: g3 }0 t 調味料: : V# Z `" ?; r+ ~6 v公仔箱論壇鹽......1茶匙 ; H3 h# b& L: l) R. j/ f糖......1/2 茶匙 * S6 ^: E7 J% Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉......1/4 茶匙 r" @- R* P0 z5 a. @; y( G; H7 Y, B5 A; r" p 烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb* }# D9 p( _0 @6 r' h% ?" f: V
01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。 * ^9 m6 k6 v' ~; D% g- x6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. u9 H/ k) c) f, t5 n6 G$ d
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。 5 ~! A! v7 K5 g+ D04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。 ; F A+ C# k+ A l- t$ r, a! ^/ ^% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。 $ }$ d6 o! W1 C: y& o6 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& P0 A6 k9 B8 Q* T8 ]) b7 D Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 M. l( N; G! h+ Z
5 eggs5.39.217.761 @% f4 q7 o* C
1 tsp salt$ f: ^- W- E& B( c
1/4 tsp pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# \6 o5 V3 k( x9 q
. p& M* P, M% D3 BIngredients B :) o9 M' W& g" m4 g; Z& d1 h
100g shrimp meat, diced8 x1 \ x% ]2 ?: U Q0 \+ L
150g minced porkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ p/ S5 V. {5 K. L$ c
50g long beans, diced5.39.217.76$ x Z6 n0 t$ F! A
tvb now,tvbnow,bttvb. P7 k, U8 j3 o! b2 A% h Ingredients C :5.39.217.76' z. ^; Z& t4 Z& u
10 tbsps oil, or as required ! {/ I: e7 Z6 f# F9 m0 X. n) C3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 |! Q% O/ C3 t/ {/ U7 N Seasoning : 4 ]# f, v( [# dtvb now,tvbnow,bttvb1 tsp salt I& c/ J$ Z; u5 S7 p. f1/2 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 [6 W0 w7 b- g' _
1/4 tsp pepper / v+ M6 K1 g: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. U5 {' \) }5 \$ h5 E Method:5.39.217.76+ `+ ]9 j5 T$ S5 f) L
01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb V9 X% W* d5 g# H) G, C3 B0 F
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside. ' b2 g5 u- Y _2 t7 @5.39.217.7603. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside. % Q' ?, V. a: s* N# ~7 C- Q) }公仔箱論壇04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked. " {1 `3 \, Z1 N7 t) T$ O05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ K5 L0 ?6 p( e% a
" x1 U3 u- I* b. E. Z公仔箱論壇
家鄉煎蛋角(Home Style Fried Omelet)
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作者: wuchingching 時間: 2008-1-11 10:59 PM
it look easy to make it, try it tonight.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' N L1 a$ Z
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