材料A: % ~( P$ z7 c" A L$ M; D& h魚翅瓜......1個(中型，約200公克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ T* h% h) [0 u4 ^" x+ A: P5 k
5 r% L. J' m3 [0 L/ q6 ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B: ) e, H( I) `4 ^' x: K5.39.217.76甘榜雞腿......1只(去皮)tvb now,tvbnow,bttvb8 v& t* d" k( U: y
瑤柱......4粒(大)tvb now,tvbnow,bttvb \5 W2 M F; W) P9 ]# j1 A4 O
嚮螺片......1塊 , ]6 [- b* [' _1 S- t- |* Jtvb now,tvbnow,bttvb海竹......10公克 6 ~. L8 b5 ]7 e8 L- }/ qtvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ \7 g* }, L4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 I. p' x9 v+ k# z5 O7 U6 j' i 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( v( @( u3 U2 }0 A* D3 i% f# }
鹽......1/2 茶匙或適量0 h5 `% W) N# I" |' w
8 I, Z* A, ]% f( xtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 : 3 Q7 p0 I# b& V01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。 / N; X6 A/ ^# I0 M, }5.39.217.7602.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' x' r- ~. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 A$ o: U1 D/ H Ingredients A : 8 ]# @6 r; V3 D) v2 `3 m2 s1 p1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 n* B4 N( K9 Z5 p) U
about 200g in weightTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 R5 f5 D/ K3 g7 u
$ q+ u, T1 n+ \ W$ Q) G1 n3 e8 utvb now,tvbnow,bttvbIngredients B : . |3 G; O, C2 n; ]5.39.217.761 kampung chicken drumstick, skin removed公仔箱論壇8 z6 Z8 m4 ?4 k9 n/ Y5 C' F
4 big scallops5.39.217.76. w" ~ Y# W: y+ X
1 sea conchtvb now,tvbnow,bttvb( X! @8 u* B9 ~
10g hai zhutvb now,tvbnow,bttvb. ~- K" m1 b1 I% J0 c+ W
150ml water - G5 O7 I- j6 ~6 I2 j7 n. t! `1 P公仔箱論壇 + _- l0 i7 j! T$ R0 Stvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:tvb now,tvbnow,bttvb h ?$ }3 l9 [6 S' D' {& ^
1/2 tsp salt or as required公仔箱論壇" ], B" n r& \3 [2 O
5 U7 f/ |% L: U) n- l& ~! `公仔箱論壇Method: , v0 v- f: d' `, C" S' A01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ V( n/ ]9 Z
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) W, ]2 C' K' ?8 J4 D8 c
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