6 V$ u B0 d* J7 P8 e3 itvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 : 7 _2 N3 h y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb01.將水煮開後，加入老母雞，上蓋，用中火煲20分鐘。之後，將雞油拿掉。 2 J) s& X m! I$ Z# l% _4 R+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.將材料B洗淨，倒入上湯內；上蓋，開大火煮滾後，再轉小火煲至少2小時。 / t. m8 s/ f. r& b. N [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.在最後數分鐘，嚐試一下味道，若覺不 ，加入鹽同煲1分鐘即可。 5 G+ E9 a5 D) e3 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) E6 U* C, o' I& r+ W1 ^. ^, ` Ingredients A : 6 T, c* Q* L: o9 z- D5 B3 [# i% utvb now,tvbnow,bttvb1 old hen, skin removedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 B, O! P8 T2 N- M; {
2300ml water 6 M/ x2 w2 }1 E5 @# u; a$ S 5 U8 ^& Z8 @1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B : % _) X# c6 Z U0 m6 dried Chinese mushrooms (choose the big ones, soak them for at least 5 hours until soften) 1 u2 ~ x) B& Q: @ A+ S/ ytvb now,tvbnow,bttvb1 sea conch公仔箱論壇) b; M) F! C" j' X. Q
100g hai zhu , y0 q: Z- k$ l" g6 L) d公仔箱論壇6 big scallops - R* }4 x0 E9 v+ ?! Z; t( D10 red dates4 ^1 U" @ m" v. K% y
3 f: D" H+ X! W公仔箱論壇Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb; Z7 a! V" n9 [4 o
1/3 tsp salt or as required ) s1 I3 G9 K5 ?9 f4 M6 M. u: ^6 g( C1 m, Z- d& _! v7 d, C9 A Method: " K% C2 t% |' h; F! M9 p, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Bring water to boil, add the old hen, cover and boil for 20 minutes over medium heat. Skim off any surface chicken fat.5.39.217.767 Q% W, Y! ?0 K8 `! k2 E
02. Wash ingredients B and pour them into the chicken stock. Cover andbring to boil on a strong flame. Upon boiling, lower the heat andsimmer for at least 2 hours. 5 q# n- i9 I2 B+ r/ c03. A few minutes before turning off the heat, try its taste. If thesoup is not salty enough, season with salt and continue to boil for anextra minute. : W4 G5 r6 B7 O' b' ]* i) `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 |" p! s- r. } P
