標題:
[健康資訊]
常吃速食易傷肝 油炸薯條最危險
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2013-2-18 02:20 PM
標題:
常吃速食易傷肝 油炸薯條最危險
薯條、炸雞香脆好吃，是許多人都難以拒絕的誘惑，不過這些高熱量的速食通常也是造成肥胖的元兇，除此之外，根據英國《每日郵報》報導指出，長期吃速食類的垃圾食物，對人體肝臟的損害甚鉅，程度甚至與肝炎差不多。
9 f( Q! P8 `) C+ _/ u X5 b
( g) S& i2 u- A1 T
5.39.217.760 n2 i9 C: |2 Q# w) x, @
[attach]2055386[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 ^ d+ T/ h! z4 @
油炸速食吃多了不僅會增加腰圍，甚至還會傷肝。
$ f- y# Y' K- g p/ P: p& I
tvb now,tvbnow,bttvb% |) s1 W; l5 b: y1 T+ c
% F7 V9 A% G8 [& `5.39.217.76
美國電視節目「醫生」（The Doctors）中歐登醫師（Drew Ordon）以薯條作為例子表示，薯條看似成份單純，實則經過油炸、灑鹽，且為了要看起來金黃酥脆還添加不少糖，吃下一包薯條不知不覺就攝取了過多熱量、鈉及糖份；另外如炸雞與洋蔥圈等炸物中的高量飽和脂肪，也會造成脂肪肝等危害。
& K( h3 `' p# V
( @( ?& ?7 X, Q+ D4 |
歐登醫師也指出，速食可致肝酶產生改變，與肝炎形式雷同，而肝炎也有導致肝衰竭的疑慮。對於速食文化風行的美國人來說，無疑是對健康的一大警訊，在美國每天有16萬家速食餐廳提供食物給5000萬名消費者，其中甚至有許多兒童甚至將速食當正餐吃，長期下來對健康十分不利。
# b. G) t6 M' c1 ^
" f. T2 Q( A g I! Q
就算是在速食餐廳多點一道沙拉都不見得能吃的健康，因為食材中或許含有人工添加物，例如具有抗凍作用的丙二醇（propylene glycol），用以避免葉菜類食物枯萎。歐登醫師表示，雖然食用此類物質並不會立即出現對健康的負面危害，不過人工添加物還是少吃為妙。
. a% e7 z7 g h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
