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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士1 i5 |$ y: _& D9 |! R% q  s

; R; b" K) A% ~! {8 ~( `, D( [5.39.217.76紐約芝士蛋糕
0 J) h, Z, c& u+ f& @; @) ?$ T公仔箱論壇
  x, p2 _( w# U/ ?$ A( C; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰(15cm 圓形蛋糕一個) 公仔箱論壇/ b6 o* b+ E2 B9 e8 N
Oreo(除餡) /消化餅  75克   
1 c4 t& B0 P) J2 g) C5.39.217.76牛油(溶化) 35克    ; ?" i3 }# c% A9 G
公仔箱論壇5 {7 d1 p" M* c  B9 \4 G7 n
材料︰  
5 O& w1 ]( K) o0 R4 [5.39.217.76忌廉芝士 350 克     
: S* z' ^5 M3 ?3 @% @5 ?糖  80 克    5.39.217.76- B: q$ F3 e" f& m! }+ }
酸忌廉  80 克  # t6 g, `/ T3 }; J. e) U5 a
蛋  2 個   
( E1 E" T- H) T雲喱拿香油 2.5克   
6 g) d; Q% a6 {8 b& c9 jtvb now,tvbnow,bttvb   公仔箱論壇: Y  D+ r5 x! O2 w
製法:
1 }5 L! G% C7 b1 j1 a  d. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 , S- w: w$ i2 u9 R' G, `
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻,最後加入蛋(分兩次)打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# E7 w1 ^# J9 z2 \9 N
3.將餡料倒入餅底上,坐於巳注水之盤焗上。tvb now,tvbnow,bttvb6 g* y! ]7 H2 ^6 _2 E
4.以170度焗半小時,取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時,餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用
作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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