標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士" z) B# I7 `' J* o  J

7 T) u! g8 {8 H& }+ ~0 W: }公仔箱論壇紐約芝士蛋糕
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) K# H8 ~$ l" R! T& b' c7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） ! A7 t' d9 u- k& d6 X8 `' k
Oreo(除餡) /消化餅  75克   
+ L3 @7 a( R! _& }9 q5.39.217.76牛油(溶化) 35克    tvb now,tvbnow,bttvb" T6 N% N& q7 |
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材料︰  公仔箱論壇6 g$ h3 v& x6 b' A
忌廉芝士 350 克     
) O- U2 R- @; G/ T7 U. Ytvb now,tvbnow,bttvb糖  80 克    5.39.217.76" Y9 C4 Q8 [3 a4 C$ l
酸忌廉  80 克  
! C6 I% t  P0 c% `6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋  2 個   
  @8 ~4 I2 r  t0 D0 h5.39.217.76雲喱拿香油 2.5克    5 O* A5 w9 w1 R' Q4 I8 C
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製法:
' C2 S2 z6 |" _1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
7 x5 B) {4 `5 @/ |) T3 v2 N# H% a5.39.217.762.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ D2 I* i, W- i/ w, @2 G
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
. H# h: g3 P7 `( m0 ]( K  `. J$ B4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用

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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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