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每天吃10克干蘑菇,即可获得人体一天对全部微量元素的生理需求。蘑菇也是“天然维生素宝库”。6 G& d7 P2 M& T# N
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大豆中含有较丰富的植物型雌激素,是药物的最佳代用品。" Q0 F- R# ~/ U2 v