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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 / N% \) Z7 [3 [- {8 K9 r$ p4 t0 E
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材料： 5 F5 r3 ~, D; F" H @5 ^公仔箱論壇. \( z% k5 }! l) W' y& }% Q
青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） 1 s) N! ?9 N" I- `- V公仔箱論壇 ) M9 r+ }$ O: ]+ l5.39.217.76做法： * {4 W. {4 R8 T* o0 d' Z+ d, r5.39.217.76 * u2 Y; n# `; p! N4 Qtvb now,tvbnow,bttvb把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 N5 A0 W/ h( N7 Q+ _/ p
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 # q1 f# H8 y- q5 u6 f$ Q2 u( o6 l! r# Y/ B
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4 a C0 k$ s. P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Power Of Learning To Breathe Properly 公仔箱論壇& ^# `0 G- h$ e' Q: j' h! [6 f
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