標題:
[中式食譜]
年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-2-16 08:25 PM
標題:
年菜／酒釀鹹瓜鮮味魚
tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 w6 C( ?+ R; h0 o y
5.39.217.766 y" Y) j+ U; h1 M& v# f
材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
5 `' G" l# G; [/ y8 B0 Q3 x4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb ] z( Y7 A$ D6 q5 J2 @ R$ Q
作法：
' a6 p8 X2 W; J: _# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 W0 }: z: }
1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O7 I3 ?5 }+ K5 ^. Y& w
: L1 _) l C: ?1 k' A) [9 J
2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。
tvb now,tvbnow,bttvb- s/ W; z& I/ `0 \% l$ L4 ~1 A6 ~
- r3 {& r+ u7 j+ D+ U
3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。
4 ]! [! f9 ~' m; u公仔箱論壇
( S- v( b0 G I; D3 A! v8 S, m
達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。
Q! E; z2 y I! L+ o( Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 w6 C( ?+ R; h0 o y