標題: [馬來西亞] 消费者货比三家 新春外食先问价 [打印本頁]

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作者: huichi0426    時間: 2013-2-13 06:27 PM     標題: 消费者货比三家 新春外食先问价

新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。
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" u; c( X- a" c3 K, p公仔箱論壇新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。; ]) h" W$ s, H& T3 O+ X- `
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材料价格没调高. C2 k) g5 q- E

  K- y5 h5 l- Z8 Otvb now,tvbnow,bttvb据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。
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有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”
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6 l- @( {' b7 n6 t  j& }% |8 @5 O才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。5.39.217.768 _7 J  W3 i9 ?3 B
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他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。
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生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”
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( O' Y0 J& `- b" @+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。* U4 Q6 A0 x3 n# ~5 y; E4 I: G/ g, }
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据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
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0 {# |% k$ e2 ^! u+ Y  B小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。
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! h& _3 t; n2 g7 a7 vtvb now,tvbnow,bttvb由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。0 I9 _7 R7 S) A+ z3 b5 c9 _  ]: y

$ o6 u1 a2 [$ ?6 A$ ?. W# T5 h! ~/ y人潮少提早打烊公仔箱論壇* U- R' }' b0 ?' v3 m- D+ q' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q1 F- j- Y+ \# C2 l: Q1 U
《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 X) ?; [  L; j1 G3 }

3 P" \$ r% T6 Z5 c  m$ ?薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）4 j0 }: W2 e/ E
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餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。
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5 A! N' f* }4 {+ ?& v) |3 Vtvb now,tvbnow,bttvb餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。4 @/ h& C# X4 i% Y& _0 q

* i8 z8 v& L$ g2 _9 G5 J9 x顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. _5 }! a3 Z& T# \# _
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我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。
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/ f2 Z( ~2 b6 u/ U: \tvb now,tvbnow,bttvb年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# n. k. X  v4 E( a! J* }

( I$ l( a5 Q4 H1 q我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" O# ?: h6 {+ `
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新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文- y* O5 Y; j1 a+ x+ C! C

" N- B  @! M2 `9 J: C8 {! k& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。7 i4 e0 L# r! R3 y% u* _$ k

# E( L* R* H- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ u4 B8 _5 ]' f4 y
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为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。
6 s. y! H% k& g/ [6 P5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 I. U9 d- C7 j& U
新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。
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每年新年不休业——鸿天强4 I' w, o) t8 c% l

9 y0 o. I. n, r/ b2 ^5 y4 Z公仔箱論壇我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。: _3 p3 i' [7 @/ I
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所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。
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每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。tvb now,tvbnow,bttvb' b# Z- x* z! m8 D: E
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由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。公仔箱論壇( n* l7 ?4 i; }2 n" z, \
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