標題: [馬來西亞] 消费者货比三家 新春外食先问价 [打印本頁]

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作者: huichi0426    時間: 2013-2-13 06:27 PM     標題: 消费者货比三家 新春外食先问价

新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。
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新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。
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材料价格没调高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ T. e! m* D6 j

' n) q1 Z/ O! B据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。/ P, `7 {1 D7 q$ E) U- V  @) U
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有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”' D/ U7 N8 f. a2 M% f/ C7 L" @8 N

/ V% w1 P* X; L1 T4 p% I5.39.217.76才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。
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% c. ~# t. k* Z0 r5.39.217.76他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。
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3 ]' T+ F! }% s. b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”
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佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。
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$ k. Y3 k! a* i# v7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
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小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。
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由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。
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人潮少提早打烊tvb now,tvbnow,bttvb2 v: W' I0 V8 c, P: z

: q5 q3 W% i; _+ E( M5.39.217.76《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。
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薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）
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) r* {: s$ o3 S' O8 `餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。5.39.217.76- E* |! C! ~. [
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餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。; `; t# h% x3 s+ r  B
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顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）; Z8 d* g& Y' E, z5 Q0 [

6 Z2 V/ w. s1 L* ?5.39.217.76我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。
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年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）5.39.217.76$ W5 q: d- o5 m9 R# c! _, \& ^
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我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。
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新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文
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新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。
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$ l& b, W) H0 @" x+ l$ A我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。
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为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。
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新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。
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每年新年不休业——鸿天强
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$ T+ w$ S; \+ ~! \8 C' x我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。
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. d* I: S! ^. E" _5.39.217.76所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。公仔箱論壇8 S( T4 N; E$ d7 M2 k
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每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。
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% E  h" C2 K. I3 O3 U. ~9 J  [由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 M# T; o7 b
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