材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, G, ]: x; c9 ]# L' }) A
豆蓉(或蓮蓉)......200公克 ( o) u; w4 H3 J) W公仔箱論壇芋頭肉......300公克(洗淨，切片)3 \2 o5 Z9 s$ ?
幼糖......80公克 3 h" M! s& F5 M G: o食油......60公克! c* h! _0 l9 w8 d4 ^, ]/ G( U
椰漿粉......3 湯匙 ; \4 v* I: \7 n+ q3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......400毫升tvb now,tvbnow,bttvb( Q, a* a$ n E% N9 T
# t2 p4 r3 e$ T% H: {" x* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B： 8 }! N$ D. t z$ Y, i u公仔箱論壇燕菜粉......1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( E, {# {$ F4 S: f0 }: f9 M- N8 {
遮里粉......1/2 湯匙 3 Y4 o$ Z3 u/ X$ d" I3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1湯匙(將以上3種材料拌均)5.39.217.76& V. \& z; \6 O) V! O
公仔箱論壇) H5 R0 Q# g2 D+ u9 F! U7 ? 特別容器： / Y; T- F P2 ^3 U1 n9 D公仔箱論壇小茶杯......15－20個 ! |& O: \2 ^. N- N4 n$ m0 itvb now,tvbnow,bttvb2 G7 [0 s/ h5 x: n# S$ a 製作過程：公仔箱論壇) T5 J- l" d; b7 F# u8 M' ?
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。 ' ~9 l$ |1 F. ^- F' ^' Y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。6 Y4 n& b5 W' @
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p7 j+ k: {" C- B
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 l# s3 b9 n
; I9 x8 O1 L% t+ r Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb) z) I4 k/ f S1 r! t
200g bean paste (or lotus seed paste) k( @' C( n/ [公仔箱論壇300g yam flesh (cleaned, sliced)) q5 Y' q' T7 }# b* t
80g caster sugar: K0 ^& b9 z' f" a
60g cooking oil5.39.217.76( D! H& e9 h5 V! @' m
3 tbsps coconut milk powder / santan powdertvb now,tvbnow,bttvb; F, \ T' T# N9 ?
400ml water & z& b+ [+ p7 c5.39.217.765 M, ]4 l6 e" \: t$ J8 V Ingredients B : ; x' H- E; j0 a6 c. N$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tbsp agar-agar powder , l! f" s7 O0 H0 m8 m- t8 C; Z( xtvb now,tvbnow,bttvb1/2 tbsp jelly powder 2 i9 X, S- y8 Y& u- j; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together) ! d( {+ P V: T/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Special Utensil: & T; K& @' ]/ {2 Q8 A4 @0 T15-20 Chinese tea cups . A3 F, R6 M) D6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " X h, s& U" Q& q9 _. U& tMethod:公仔箱論壇 G; N, k5 T. E3 H, q1 ~% P
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. , M, v' {( U6 D0 h: ~02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y4 {: ?' N$ h8 ]# d
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, andtvb now,tvbnow,bttvb" O5 v4 C- e) j4 I; }* f6 D2 q
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. 6 k) P& p" F! ]+ M# Qtvb now,tvbnow,bttvb04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. 9 ]' V7 G: w$ B- C5 ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb6 R9 C! p" l' I9 s
