材料A：5.39.217.76) m5 d9 c$ R$ m; h' M( e
豆蓉(或蓮蓉)......200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% X% {! l& h
芋頭肉......300公克(洗淨，切片) 1 |8 M+ x ]! s; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖......80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O/ n2 H6 H" p: T" u# m8 i4 ?* k
食油......60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 Y2 _2 `, D. i6 @3 t# Z
椰漿粉......3 湯匙 6 ^7 I( `* d5 m! Y清水......400毫升 - G! ]$ x1 w5 S y( r ?0 ]# M4 ltvb now,tvbnow,bttvb + g. ?$ \, ?, z0 e7 c6 qtvb now,tvbnow,bttvb材料B：5.39.217.76" }' K9 v5 \# M: l
燕菜粉......1/2 湯匙公仔箱論壇0 s6 O; L7 o( U
遮里粉......1/2 湯匙 ) z; \/ g; E% W- I4 o8 c, V公仔箱論壇糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) r7 g- {/ |5 f0 a
2 u9 s9 d2 O4 T3 G- Z! L公仔箱論壇特別容器：; k3 z' I$ p: P( ?" C, Q
小茶杯......15－20個 7 a! d) Z1 a; m, T$ K, E 0 O! t1 n- f7 p1 ~製作過程：5.39.217.76- c3 b8 D H i
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。公仔箱論壇$ H4 e1 o/ ]* c+ ]4 @
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。: H! k: _0 v+ e
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。 ! t: ]) K& a5 n# s: j6 ?: I公仔箱論壇04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' H; Q6 j( P5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* v A( b% D/ A Ingredients A : + s) o. Q' j9 u200g bean paste (or lotus seed paste)* `1 I& K Z8 v" W$ ?
300g yam flesh (cleaned, sliced)5.39.217.76 Q3 [4 J0 [' r3 @) X4 M' S- ^
80g caster sugartvb now,tvbnow,bttvb% b! r% S$ k7 z. h* w
60g cooking oil 1 H& |/ k x) I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3 tbsps coconut milk powder / santan powder 5 }: m8 \& q3 z5 B' y400ml water0 K+ d0 W4 n1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m# H" X* u4 Y5 t Ingredients B :公仔箱論壇* ~4 B7 j# K0 Y3 ^2 j _
1/2 tbsp agar-agar powder # @2 G. G' a% t, V: Z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1/2 tbsp jelly powder ! c) G% ] @3 g3 H- h6 `5.39.217.761 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together)( w# C/ w; g8 y+ |( Q3 p
Special Utensil:5.39.217.766 V( A. g1 w) B# j! [! x( \5 ^2 A
15-20 Chinese tea cups- y2 A+ ]0 `- x4 w/ g
* J: `. n+ Z% O3 s$ k' F* Y- H Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 Q! K0 s' m; j Z3 Z
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. / r* U5 ?' C7 O: I" e6 X- f5.39.217.7602. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside. 7 B9 Z% p3 ^+ u+ W1 Z$ F l03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and ' U9 A3 ?( r- K& mplace it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. 2 Z- |6 L' H& ~6 P% b ?+ s' O, U04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. " R3 A: n$ c2 K) d; [& i) N5.39.217.76. C: T7 ~5 h# n. Y) F
