材料A：5.39.217.763 c- Q8 M0 z9 J
豆蓉(或蓮蓉)......200公克. A/ [$ \' g4 \1 J- X3 E8 w
芋頭肉......300公克(洗淨，切片); Z0 R% S$ ?9 U" I
幼糖......80公克公仔箱論壇6 s! G" m \6 R
食油......60公克 - n# Q; I0 l, Q$ m) H7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿粉......3 湯匙 \# Y9 N: Q( y" [8 r( d/ Q清水......400毫升, S1 a0 V5 `4 W0 p+ {2 Y. y, ?( s
5.39.217.762 d$ R4 [& Z- Q 材料B：3 F4 M6 A: A+ d- H8 J8 Y
燕菜粉......1/2 湯匙 ; E H3 O+ t8 {9 n9 s" F$ v遮里粉......1/2 湯匙 6 S M1 s6 N- K; Mtvb now,tvbnow,bttvb糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) 6 ~ P9 i# Z e' n4 A+ V( {( L . p; [3 n7 Q. m; B' Otvb now,tvbnow,bttvb特別容器： + J. V0 \, P; Q) S R, F7 S小茶杯......15－20個 ( o; y# W5 M- N- k9 [8 r公仔箱論壇 / r4 Z0 [$ O7 ?4 z7 ?! z3 _- t" b3 Y公仔箱論壇製作過程： * f1 S; u% \7 M) g01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。 ; D/ [' H( t k* {( V公仔箱論壇02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。 1 ~4 |0 L1 @: G+ ztvb now,tvbnow,bttvb03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。 $ C0 t! S% U+ C! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。公仔箱論壇0 Z# {) W% k: {5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ M u3 D2 {! B$ K6 I Ingredients A :* v+ h3 g, K2 e. R
200g bean paste (or lotus seed paste)tvb now,tvbnow,bttvb7 s- Q/ u* n$ z" ~1 d
300g yam flesh (cleaned, sliced)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! R1 I$ `. E) W
80g caster sugartvb now,tvbnow,bttvb# g. {$ m/ f3 I" x. s1 Z0 D3 U
60g cooking oil5.39.217.768 F% A9 V. [$ k2 P; \# v
3 tbsps coconut milk powder / santan powder5.39.217.76, w t- A' ^0 N7 ]) j
400ml water6 U6 P3 m& [& b8 U9 M* W
3 \/ }5 M4 a0 Q z5.39.217.76Ingredients B : ) o# _( W& u. @/ K5.39.217.761/2 tbsp agar-agar powder公仔箱論壇$ e! j. g+ ]$ f! T1 V
1/2 tbsp jelly powdertvb now,tvbnow,bttvb! |9 s. X4 E, r- g% H; L, q
1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together) + B4 S' i5 P0 I; O5 F, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Special Utensil: 6 n# ]6 F8 o& J/ u# k- ttvb now,tvbnow,bttvb15-20 Chinese tea cups 8 v# v: e% ], U# D6 D/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 \3 X+ e K5 Q" j% }2 w. @, |; b$ A公仔箱論壇Method: 5 a/ c( J4 l: t# P$ M9 Qtvb now,tvbnow,bttvb01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm.公仔箱論壇; x2 J% g4 l7 D
02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.5.39.217.769 V# f% y5 i# Q5 F
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, andtvb now,tvbnow,bttvb) g8 T! M& Q( A2 z5 J [
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later.; J6 L4 \9 V) _1 D7 Q0 Y% k
04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. , |$ f# d$ u9 V' X" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 w# N- }6 F( f* \% D( ~) l
