材料A： ; ^. k3 x* A+ O) L% Q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蓉(或蓮蓉)......200公克5.39.217.76# u T- I) i$ q, V0 C
芋頭肉......300公克(洗淨，切片)公仔箱論壇- ?4 Q! y8 h# J
幼糖......80公克 % z9 L( M) \; |, a/ j食油......60公克 ) X9 V% q' t" x/ k5 [公仔箱論壇椰漿粉......3 湯匙 - h+ o) a7 O: D/ Y9 e |3 J) etvb now,tvbnow,bttvb清水......400毫升5.39.217.76' D. H6 H- X% ~4 [
' l: b( t- Z* y- v, i材料B： ! ^4 T4 F1 g( x( F7 {" d2 wtvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉......1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* s: c; O( {8 u( Z; O% p; {, a) E/ B$ I
遮里粉......1/2 湯匙公仔箱論壇' Z+ A9 u) v4 {9 d
糖......1湯匙(將以上3種材料拌均)5.39.217.76' B. O( T- a' a l# M2 j
公仔箱論壇( `' r, h- d& _2 U. m( u 特別容器： & H7 c4 f' Q2 N' q7 I5 ]6 O5.39.217.76小茶杯......15－20個tvb now,tvbnow,bttvb- [2 N0 y! V* A: g+ H6 H
! k y# [2 q; P% I9 l" d9 U* r4 N! k 製作過程：tvb now,tvbnow,bttvb5 k* j3 y" d9 E- K3 ~" q" r" p
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。7 r9 P, {* Z# z$ n% ^
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。公仔箱論壇2 j; I% d: q5 q6 ]& H ]1 w
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" b O2 s. z8 J1 }3 p
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。 }$ V& z1 T# p5.39.217.76 6 k/ j. V( v. Z* e2 e% S5.39.217.76Ingredients A :* ?- }; r0 o, D8 c; y* e
200g bean paste (or lotus seed paste) 2 s9 e& Q( l. C! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g yam flesh (cleaned, sliced) 0 |9 y& N8 J6 F公仔箱論壇80g caster sugar6 Q! }9 d9 L; d3 h0 {" J
60g cooking oil5.39.217.765 B8 `; h( K$ j6 E
3 tbsps coconut milk powder / santan powder ) ~' O0 T) t8 `( z7 E) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400ml water1 y `0 Y4 U. J! N: z$ T, U; \( L$ G
( T3 X3 P7 [1 `; g3 w) @: }公仔箱論壇Ingredients B : ( }" |# ~; ?3 C- ~3 b; S3 n公仔箱論壇1/2 tbsp agar-agar powder # F! { C" z6 V& W! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tbsp jelly powder5.39.217.765 k3 L/ ^, r: h
1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together)5.39.217.76) Y6 m \: E# v! u! ?
Special Utensil:公仔箱論壇! w/ Y% ?% |+ ^- \
15-20 Chinese tea cups' D; V' x1 x6 x. B
+ J# O8 Q) z# Q( c' D Method: # U3 C% f3 }% M# Z3 w公仔箱論壇01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm./ O6 L4 D' u8 u
02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside. ) ]8 B# y8 n& u* C) Z03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and ?+ g5 h9 m. p6 H2 X# c8 ~tvb now,tvbnow,bttvbplace it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. 3 w8 G! S2 f: r4 \2 P04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s6 B' g3 e$ \3 H$ U" C
5.39.217.767 M( }0 O1 U) |/ n0 P) c
