材料A： 5 h+ u/ c/ X h豆蓉(或蓮蓉)......200公克 , T% T2 i" P& {4 r- |' G& E2 N" Ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉......300公克(洗淨，切片) 3 W9 M' a {1 q( W" e5 u" ]tvb now,tvbnow,bttvb幼糖......80公克 # |0 g9 b1 V/ X) V, M) C/ p, a食油......60公克 ) B! V) z M) K- b1 }$ E" s椰漿粉......3 湯匙2 d% h# _4 |+ A, ?9 h; G2 j
清水......400毫升 3 I/ L# c4 U8 h8 m2 F p0 r+ n% Q+ o$ H+ N% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：5.39.217.768 n! d* @$ h- J. w5 `
燕菜粉......1/2 湯匙 3 w" X" S; W" P. G- X公仔箱論壇遮里粉......1/2 湯匙 . Y9 I' j2 [. G糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) $ M3 t D+ q1 J8 `$ k0 h: T公仔箱論壇: m0 e/ y7 P/ S j: [# A4 W& p5 A 特別容器：* `; N9 K" w2 J4 F/ k+ q7 `2 v
小茶杯......15－20個 & j! N: h* m) O. A# f# c& y " C: ^9 `* A: P9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程： ! `7 W; M) Z% |01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。公仔箱論壇0 g7 P# A+ j/ w
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。 6 K7 `6 T6 C3 g( {9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。 + e" e3 J* G2 q) w" P% w04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。* G, v8 m) y# Q% Q, ^1 M
公仔箱論壇 s: O* q9 l$ I! B2 }, [: B$ R- X Ingredients A :# g; a T' u" ]& L
200g bean paste (or lotus seed paste) ( C! o! f' W9 f/ c* p300g yam flesh (cleaned, sliced)公仔箱論壇2 h$ a* R: j# L! x
80g caster sugar @' h. N2 j/ q5 ftvb now,tvbnow,bttvb60g cooking oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! ~* \0 E- f! H/ I) c
3 tbsps coconut milk powder / santan powder / _7 M! P6 E% y$ M- @6 B公仔箱論壇400ml water " k2 Y' L L; j1 otvb now,tvbnow,bttvb + y" O" e4 R5 b, u5.39.217.76Ingredients B :0 u) Q9 O! E0 w2 c
1/2 tbsp agar-agar powder ! r `/ i4 j! n5 k5.39.217.761/2 tbsp jelly powder $ H$ C/ y& F3 p4 }5.39.217.761 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together) . L& ]; F$ J. N5.39.217.76Special Utensil:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q4 H# J$ d" i# T9 s
15-20 Chinese tea cups - N0 k( m7 e9 W0 p# W7 _; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! l. A* f8 F( o/ w. n7 rMethod: , A. J$ s N/ R# C2 o) {8 U1 O5.39.217.7601. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. & k; d, z7 @9 j- x公仔箱論壇02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.- L) k' R, n+ g' q. l6 v$ z
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and % c A* R+ b7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. % y9 J* q" {* O+ A+ s j! R公仔箱論壇04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served.公仔箱論壇7 I1 Q6 T C" ^0 {
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