! v2 f" ^- G3 D) F材料B：8 e% n; S$ a$ r6 O& \# H
燕菜粉......1/2 湯匙公仔箱論壇- \: F9 V0 S+ U: } V
遮里粉......1/2 湯匙% T) ~8 C, A7 E9 Z" y& P# y
糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) 7 Y3 t$ j" |- Z4 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. c& z% X7 n9 e) E4 Y6 L7 z. p/ O 特別容器：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; b M$ P1 f+ b
小茶杯......15－20個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( |) B* v9 I4 l" _2 z
5.39.217.76# [4 {- D5 A" A0 A/ q8 J6 K 製作過程：公仔箱論壇8 m$ e" o* [5 Q) w7 | z. T
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。 4 B) q/ H# W+ w8 e& F( ?5 T, V6 f02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。 0 O; z+ M+ g- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。1 Q4 t1 n9 R7 o7 `, x0 q, J+ P* F
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r( X; T1 a" X
# u! t$ P1 Z3 O0 r$ X1 U1 I5.39.217.76Ingredients A :5.39.217.76! U' g5 w' Z+ }
200g bean paste (or lotus seed paste)5.39.217.76% c5 g5 `; o8 R
300g yam flesh (cleaned, sliced)公仔箱論壇% l) y! N0 R2 w i+ c: o; Y: ]
80g caster sugar公仔箱論壇7 J% }3 S' \% C5 I& o
60g cooking oil 0 f6 A4 A. X7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tbsps coconut milk powder / santan powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* j. K: i. G1 c+ E6 d# \
400ml water6 P% i. S* E9 B6 ]. B
tvb now,tvbnow,bttvb: U9 ?* n) X- r Ingredients B : 8 y: u- I: x1 W1 t A公仔箱論壇1/2 tbsp agar-agar powder5.39.217.76, G0 \- W# p9 u% \6 s4 n
1/2 tbsp jelly powder5.39.217.76+ }+ ?7 D: x( e' d- e6 W8 A: l: G
1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together)tvb now,tvbnow,bttvb; Q* d0 g L6 V2 V; {- _2 A
Special Utensil: * j7 ]; |0 |5 `3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15-20 Chinese tea cups ( Y- y3 t2 s+ f' b& i' U% S公仔箱論壇% s' L4 D5 n3 b7 E) w3 o5 @ Method:公仔箱論壇/ i; ]/ z8 P( l8 c
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm.tvb now,tvbnow,bttvb7 p! m6 U: J' Z
02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside. 7 o; ~9 @( ~# i( W; H5.39.217.7603. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and- c( X! w2 q7 h1 i; @
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later.5.39.217.76/ q: t! \. m! m5 [" K1 |& K9 L
04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served.5 p' N$ }& P3 ?. F" ~# L4 P! K. a
