材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! N% F; C* ^, I: ^' V* p6 @
豆蓉(或蓮蓉)......200公克 - s$ K0 Z7 }% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉......300公克(洗淨，切片)公仔箱論壇( s- }9 L* S7 C* M/ Y
幼糖......80公克公仔箱論壇; O _9 [: ~$ E5 L' ]; D# w
食油......60公克 0 i/ t. Q) X' b7 }- J公仔箱論壇椰漿粉......3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T4 L( _& ]# j' E& _
清水......400毫升5.39.217.765 z7 g! G# j+ r8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, l; u! E: }8 D 材料B：1 J j4 {' V: D
燕菜粉......1/2 湯匙 8 L# N# P( R; r遮里粉......1/2 湯匙2 ~; B) v! ^3 t3 w8 U
糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) 8 [+ e8 P# |; |9 Z- W! ` * n7 Y c! U3 b7 `4 z特別容器： , r1 T( B- v& S小茶杯......15－20個公仔箱論壇9 G$ V* d+ r1 a% Q$ r" c$ r7 d7 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ T, ?4 I" d8 R2 ?9 Y; a. A 製作過程： $ ^: f, I6 {6 \3 p6 ~公仔箱論壇01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。5.39.217.76/ E3 T# j" W+ y
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _7 a/ Q$ M0 m1 S6 K4 Q
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。 % K, l9 E/ t. ]" b公仔箱論壇04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。 ( F( D( T$ i2 w- ]5 ? 9 w; V! ^" O' F7 w5 \Ingredients A : ) x, q/ [4 X! Y4 f5 O200g bean paste (or lotus seed paste)) N7 H" P4 t6 y" }& y8 C
300g yam flesh (cleaned, sliced) # \4 I+ H# D! s- C公仔箱論壇80g caster sugar 5 R* Z( ^. a# V; ~9 t; t) a60g cooking oil1 I5 @; e; |) W3 w& v8 j" G7 ]
3 tbsps coconut milk powder / santan powder5.39.217.762 ^- E! x" R$ z p" \% [7 c
400ml water公仔箱論壇/ Y' F( U& L- O i* \4 R7 U3 U
) q1 A8 I/ P! |3 X4 B' f Ingredients B :公仔箱論壇# l: G5 B. E3 y L
1/2 tbsp agar-agar powder / N- T1 Q5 ?: Q3 t7 M3 L2 d t# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tbsp jelly powder ) D2 g$ q7 o. X, k1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together)5.39.217.76) f% w, a3 e, Z
Special Utensil:公仔箱論壇0 m: [. e- G- Y' K
15-20 Chinese tea cups / z; B4 r% M0 E* d 0 `0 {( G# M, }) j/ F5.39.217.76Method:7 Y- R& G; b" a% v% Y
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. 7 B0 j' q8 f1 R5 |1 g( ktvb now,tvbnow,bttvb02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside. ' D' e4 [0 ^6 k- G/ E S oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, andTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 \6 [7 m' `
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' y5 i5 B0 c9 ?$ |
04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. + V9 [& L, C1 {8 D! Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 s1 c% o' x5 n! t
