. o5 i4 |& i4 |( m材料B： 2 o# l' D/ a% j5 ]& Q9 Mtvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉......1/2 湯匙 9 r4 d4 a; x" P; j$ {( {4 u公仔箱論壇遮里粉......1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^! }# {; G2 _0 u# T
糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) ?% H# P7 C) v( `
公仔箱論壇 { C" n" B1 V 特別容器： * M5 c, J0 i% D { U0 b* f5.39.217.76小茶杯......15－20個 j* G3 C2 [7 j( V9 a公仔箱論壇: @7 f1 X0 O( z& u% ? 製作過程： 9 Z) n4 P3 |# H" `6 Y01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。 0 ]9 U; b" ^) s2 ]5.39.217.7602. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。 6 Z1 l2 X" v$ _& I. Gtvb now,tvbnow,bttvb03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( }4 S; Z) C7 y: ]2 H/ f
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。 : C7 ]& c V/ J BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ]; R6 o. `) Z+ u# [ Ingredients A : 6 D! e% b( A& c, z5 N3 n5.39.217.76200g bean paste (or lotus seed paste) + r1 t& v% o' Y1 z. o: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g yam flesh (cleaned, sliced)tvb now,tvbnow,bttvb+ p& R4 G& e/ r% T
80g caster sugar. e0 z3 F' ^+ [4 m1 t! t1 f5 M' s
60g cooking oil 2 k, ~6 `* W% \8 q: K3 tbsps coconut milk powder / santan powder . E( h1 K! F4 p7 stvb now,tvbnow,bttvb400ml water 3 }1 O2 l G$ k# o1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^2 X4 o: Z3 B Ingredients B :5.39.217.76' T6 S) W7 i8 A1 W* ~2 n
1/2 tbsp agar-agar powder - j/ H: m8 j9 @6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tbsp jelly powder 3 u4 Z, L1 d7 t s7 c1 X+ ?2 i; p1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together) ' M6 Z' _1 m& |7 c7 \$ W$ f* C0 k公仔箱論壇Special Utensil: : e: X3 H( B% [8 ~公仔箱論壇15-20 Chinese tea cupstvb now,tvbnow,bttvb q7 M5 C9 A. c$ H+ f8 i" J
公仔箱論壇: i# N' x$ j7 e* G" F Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* A5 Q& n0 ~! Z) Z3 p& p
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm.tvb now,tvbnow,bttvb! d/ G! H' O7 v/ o' M. F* e
02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.5.39.217.76: {! }& C# L+ P% t* }! [8 h" t
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and l' D, o' p. A* w G" Ptvb now,tvbnow,bttvbplace it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later.5.39.217.76- e: ~) i; ?/ Z. s) p8 `2 d
04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. ) H, z2 `8 R. R5 T公仔箱論壇 ; P# Y$ a% {4 U
