材料A： " U7 u. m8 x0 H8 h豆蓉(或蓮蓉)......200公克5.39.217.76* y) I" b! [) ^4 J, X. \
芋頭肉......300公克(洗淨，切片)1 N# O; C7 H, b3 ?( K
幼糖......80公克 3 O5 C% N w8 d% z食油......60公克 $ L% _( s& ]' ^公仔箱論壇椰漿粉......3 湯匙 2 w0 ~3 o5 l4 W7 n9 b, o6 H0 b- gtvb now,tvbnow,bttvb清水......400毫升 / R5 j( @) P' b* F% Q; M公仔箱論壇4 R6 K( w4 N- Q, C2 A5 T- ~. k 材料B：tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 C+ f$ c- o* e" J+ E5 ~
燕菜粉......1/2 湯匙 " c$ r% O! S' k! k7 y1 W& l5 i遮里粉......1/2 湯匙 ( n' x0 `. Z+ [5.39.217.76糖......1湯匙(將以上3種材料拌均)5.39.217.76. i' u" f4 \ y( F! a# H& C' Q: {! o
4 @% c) i" ]/ |+ T" ^. m 特別容器：( v+ ?/ [0 |0 G" v
小茶杯......15－20個 - |7 k) o2 L6 w$ ?; }1 q- M$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- d& M8 a2 E1 Q 製作過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' q- ]. x0 Q8 }/ r2 c) v1 E
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。! }3 M+ U( Q5 ?$ o+ _
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~# C1 I9 `# K
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。4 _$ N: x: g1 v: x# {
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。, e B* E ~+ I1 |
公仔箱論壇. t9 r% ?: c% W# x Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb c( u/ q% d3 y" K3 `4 }
200g bean paste (or lotus seed paste) . [, C* i+ s1 C3 e公仔箱論壇300g yam flesh (cleaned, sliced); C0 k6 x) Q! h% }1 \. ?) j
80g caster sugar & N# F- X5 v' i5.39.217.7660g cooking oil + @7 M8 ^$ H/ P8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tbsps coconut milk powder / santan powder 0 F5 r" S6 [$ f. u: G b ~+ i% K400ml water # Q" d7 P7 p6 C* A ]+ V# j" c' ^公仔箱論壇5.39.217.769 ?. U3 a T% ?- N3 C) s# p0 N V: q Ingredients B : O" O7 n3 i. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tbsp agar-agar powder% r- S: [# s1 z8 q% o! n w9 G! d
1/2 tbsp jelly powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 X5 o4 g. l! T1 H# F
1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together)tvb now,tvbnow,bttvb# l K C- \, p$ ?* J. M5 g
Special Utensil:% v W# I6 i4 }2 x8 a5 w( B
15-20 Chinese tea cupstvb now,tvbnow,bttvb3 P4 f! i" L p: a S F
tvb now,tvbnow,bttvb, [4 F% ~7 c+ \2 D0 h, t: N7 p4 u6 k Method:5.39.217.767 e% ?7 s4 q# w: x% P/ m
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. ( W ~! l5 ^8 A |/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" D' h M F a: p
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and公仔箱論壇# N$ p6 P8 t( f! |* a
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later.5.39.217.766 X( {* \4 s3 s$ z$ x6 p
04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. 7 `8 m4 N& W7 x2 e+ Stvb now,tvbnow,bttvb1 X' u0 {# Z* R
