材料A： . p8 s0 Q' b7 M: o( S豆蓉(或蓮蓉)......200公克公仔箱論壇1 ?( h5 n- E& T: E: X: B
芋頭肉......300公克(洗淨，切片)公仔箱論壇8 r- Q$ E- c' p; E) y& l0 E
幼糖......80公克% W6 A2 U& F. M0 B8 ]0 K
食油......60公克公仔箱論壇1 m2 _5 \; f/ g+ _
椰漿粉......3 湯匙 ; F9 n9 @! ?6 Y& \+ jtvb now,tvbnow,bttvb清水......400毫升 + m; F/ @0 f8 |2 O& u6 R" I公仔箱論壇5.39.217.76 v! E. [2 c3 k; ?4 ^. t q 材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) I1 k7 ~6 Q+ h, o
燕菜粉......1/2 湯匙 + Y/ o6 G7 c2 P; q2 r0 a5.39.217.76遮里粉......1/2 湯匙公仔箱論壇4 E( Z2 a1 Z/ @9 \3 j
糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) ( Q. R G0 b! A r4 q6 K% n5.39.217.76 O9 o) g" J$ b% }' h 特別容器：: U& k/ Y/ G( G9 n" m
小茶杯......15－20個公仔箱論壇# b1 [( F8 ~$ } x7 p* d
. z# p0 H: U# @$ e( G9 n! S# ytvb now,tvbnow,bttvb製作過程：公仔箱論壇- i5 o6 A- X7 n# z- V+ F1 i
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb* B1 F1 L1 ]. Z7 F1 |
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。 1 r S( S7 U8 f% |" ttvb now,tvbnow,bttvb03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。 # \& e4 H! b. |公仔箱論壇04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。 - J1 b% O3 j2 N8 T9 J- W4 \5.39.217.765.39.217.76+ T2 J, Z. d( s+ I, P. a Ingredients A :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 ^+ b! @; c) q
200g bean paste (or lotus seed paste) # R/ Q) t; `6 \ _# s300g yam flesh (cleaned, sliced)5.39.217.76% \! o, h; u& |' e6 m
80g caster sugar 7 a7 q3 z& C }9 u* H( [0 D$ S60g cooking oil3 C( f: y6 q/ R6 c' l C+ w
3 tbsps coconut milk powder / santan powder ( P9 C" Q& D4 J' ~- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400ml water 9 i& Z1 p* v! y G qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r; N* \' d) I) q4 o Ingredients B :# ^4 X7 @" N2 d+ D$ D
1/2 tbsp agar-agar powder公仔箱論壇* Z# L& f& W! J5 i, i
1/2 tbsp jelly powder5.39.217.76/ d/ Q. T# ~3 K' f0 `! C1 c3 C
1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together)5 S# O- I& ^7 W. T+ e% [
Special Utensil:公仔箱論壇, h# T5 p+ n2 G# t/ p
15-20 Chinese tea cups ) G+ x- e- r2 L' ]6 ^5.39.217.76 ) U7 h8 P# n, M0 z: { a, o5.39.217.76Method: & v! M# d7 r. s, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. 5 V; j) q6 f5 {4 D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.公仔箱論壇% H1 y# J! R/ X$ R& s4 [
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and$ Z' h5 ^: R6 s8 n' K5 n4 I. V
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. & L( h6 C/ Q* v* G; Q: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served.公仔箱論壇0 u8 V, G% M8 O) G1 ]
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