材料A：5.39.217.76 M) s/ y3 r* `1 F3 Q
豆蓉(或蓮蓉)......200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: L9 v i) i& U0 s, ^$ [
芋頭肉......300公克(洗淨，切片)5.39.217.76+ o. }( v; j0 K1 c
幼糖......80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: G1 J& j3 v% E
食油......60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 x, x# }; a+ j7 h
椰漿粉......3 湯匙' K5 G; A6 @) r0 |6 R2 v v) q
清水......400毫升) X! I2 N0 z0 R* { d) x
( Y5 H& K# r; k. A# M ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B： 3 w/ Q) j2 H9 c0 x; G" A9 X5.39.217.76燕菜粉......1/2 湯匙 7 w' w% g1 m/ T+ u' a5 ?; u- I公仔箱論壇遮里粉......1/2 湯匙 . ?* T1 B# S- D {; p* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) 5 w' Z5 q q( _7 |/ E1 p5.39.217.76 : l9 Z1 j* G/ q3 s# h+ g. S5 ~特別容器：5.39.217.76+ b0 Z4 t, o5 B& n6 d$ r g
小茶杯......15－20個" X L: h; a) ~! c% m$ t2 o$ B
8 m" ~( A. x1 W( |+ V. X5.39.217.76製作過程： / k% e( z0 z& @0 k0 d5.39.217.7601. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。9 D! O/ _" M) b! @
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。 ( w% }8 A! K4 m" I4 ]% Z7 `03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。5.39.217.76, l$ a/ I6 N# ?2 m! H+ X) H/ P
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。 2 |- k. m" z0 H N3 n' q4 N8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . g: {8 O& V, F) etvb now,tvbnow,bttvbIngredients A : 6 \# v' ?' l6 L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g bean paste (or lotus seed paste)5.39.217.76- c6 s7 [ x3 R3 q
300g yam flesh (cleaned, sliced) : M9 L0 e' e6 @3 w/ {9 M80g caster sugar$ n v+ P4 T0 Y6 f3 r. | ~% A" f
60g cooking oiltvb now,tvbnow,bttvb" }5 \4 R1 i' v2 _ `7 v2 R* X, Z+ p
3 tbsps coconut milk powder / santan powder ! N3 F7 B/ z& C5 ^. e8 y+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400ml water . }* v! D+ C! b" f5 u公仔箱論壇 # N) M% R, v. k公仔箱論壇Ingredients B :公仔箱論壇8 d f0 {; [4 n6 p# h
1/2 tbsp agar-agar powder) G- ^ {, e8 O+ ?3 z9 Z8 l; N
1/2 tbsp jelly powder " O! e, I% G/ w/ g, I3 F0 Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together) 1 q/ ?5 |6 g z8 ^$ W6 k7 D" ASpecial Utensil: 2 m. B0 O) a0 J3 A! v15-20 Chinese tea cups5.39.217.76$ V% e4 Q5 R8 U$ k4 X: M9 c/ L
2 _7 _0 F6 g n5 C9 }9 F7 ^Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. O8 t% O2 g7 f7 c1 o
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. ( \* m9 G: r! U3 \; u" u5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb4 u. b" n" ~5 v2 Z; [
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, andTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 T* d/ T# h6 o/ S4 G
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later.公仔箱論壇: K1 @( a2 ]* @3 N' o6 q S& d
04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served.+ D8 u4 h9 N( e0 }8 l& E0 v
