' P- ?! Z/ _' P d0 Q g材料B： 1 U; y! G( S. p" N& x) d燕菜粉......1/2 湯匙公仔箱論壇7 g5 m, l) B# ]- Z. K% W
遮里粉......1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ Q) L( w% N$ a6 l& r! Q
糖......1湯匙(將以上3種材料拌均)tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 C8 k+ ^; V# H, u: X! M
7 x( z8 H" X6 F# ] 特別容器：tvb now,tvbnow,bttvb; i! G/ t: f' O7 U* L% ^
小茶杯......15－20個 5 s. x7 ^ `/ D; G* l) ftvb now,tvbnow,bttvb 8 R' i# R4 r B3 |tvb now,tvbnow,bttvb製作過程：tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ p2 j9 O* i- M
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。公仔箱論壇$ r9 v, z2 `! r) h+ E' [/ {/ l$ D
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U: Q" e+ ^1 A9 d4 s* D C8 K7 P& X
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。- b( F+ z' O# ]$ n
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。 , U0 K. {- }, r! M G$ o5.39.217.76公仔箱論壇; U; {, b" \( J0 u% O Ingredients A : [" a: J$ b+ _/ C
200g bean paste (or lotus seed paste) ! Y0 F4 F$ V+ r0 D公仔箱論壇300g yam flesh (cleaned, sliced): F/ E/ ?, P4 i5 h6 {) n4 \
80g caster sugar * q$ B6 w# {" _+ N* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60g cooking oil ; P3 X, u0 F! Q' X3 |5 `/ f' ftvb now,tvbnow,bttvb3 tbsps coconut milk powder / santan powder + P" H/ D( X, u4 p% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400ml water 7 S) r5 |' E& u$ R9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; `& F4 x B7 k! y- |' d% h Ingredients B :% X/ }% v' r" E+ X
1/2 tbsp agar-agar powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 v! ?: F2 {' p2 X3 l
1/2 tbsp jelly powder ! Q4 E4 o+ _, @( Z' G4 M# u1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together). _8 }7 ^, }7 p& |0 l$ v
Special Utensil: 0 a' ~6 X6 i" m, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15-20 Chinese tea cupstvb now,tvbnow,bttvb1 {3 q% r( s- U' p: q) _
' |( h! W. L( p+ i' l* X5.39.217.76Method: . U& {1 |( x( ~7 m2 N0 g! y01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm.- M* `. h L* W
02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside. , n, b/ O8 g/ P, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and5.39.217.76* t7 G( Q" h X4 ^0 F9 [
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. ' [' H; z/ j3 D) r% p公仔箱論壇04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served.5.39.217.76" g5 `, _! U- |! R* |
5.39.217.769 |. j; u4 j0 Q0 x; Q( Y, X! {2 T
