材料A：; B7 _; a7 D h* P" A* `
豆蓉(或蓮蓉)......200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% H6 h' i5 Q7 }
芋頭肉......300公克(洗淨，切片)tvb now,tvbnow,bttvb: ?* L% `7 A I6 a# |" v+ G
幼糖......80公克 * K2 M5 l5 |/ A1 z5.39.217.76食油......60公克 B; ~" o* a8 E; Z" i2 _6 d2 Y
椰漿粉......3 湯匙 0 O% R0 P& A# N" }' D5.39.217.76清水......400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 y: q( B& b! ]/ \: U6 P
公仔箱論壇' ?8 L0 F: _1 I' U* R 材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' d% `2 q1 F7 q! L5 p6 Y: G# T
燕菜粉......1/2 湯匙8 ^# q8 p v- c1 m
遮里粉......1/2 湯匙 k P* X) U% I' [, j ?( f糖......1湯匙(將以上3種材料拌均)公仔箱論壇& b& S- E* I4 P8 f6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 K. } b; Y 特別容器： 5 i) B* c, }) W% d小茶杯......15－20個 ! R& F, g$ ~ e4 c% }tvb now,tvbnow,bttvb 3 V$ ]* [2 ]9 J: G/ z" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程： % M6 j2 b) B9 Z9 S7 t+ S6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。公仔箱論壇1 }5 f# Y. d: Z; u
02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* O& r% h4 s; A
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。公仔箱論壇9 R. f; Y* E3 f
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。 % s7 O' ~" m; ^' `公仔箱論壇 % Y7 ~* F: p) \7 Stvb now,tvbnow,bttvbIngredients A : " c( q6 h% @3 A+ E200g bean paste (or lotus seed paste) - r. @9 L: P0 C. n% atvb now,tvbnow,bttvb300g yam flesh (cleaned, sliced) % A7 M4 q( U+ r$ u0 a公仔箱論壇80g caster sugar 8 D/ F d9 B2 }" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60g cooking oil 0 I6 ]5 @) V8 N- V5 f" Z) I/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tbsps coconut milk powder / santan powder 6 V2 f* p% X: z$ Z; f* Q- r400ml water # F3 |" K- t5 B& B' n" M5.39.217.76 8 |1 c. x& J& c: bIngredients B : " X {' f9 @5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tbsp agar-agar powdertvb now,tvbnow,bttvb% g9 X% A$ R3 z( o8 T6 Y3 Q" L, i- t& ^
1/2 tbsp jelly powder' c8 \: j& M/ ~1 A% d5 O! K- ` o
1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together) 5 A# c6 s' ?+ F) I% `公仔箱論壇Special Utensil:5.39.217.76, N. u" }, Q) n6 H4 ^
15-20 Chinese tea cups ; x) y1 I0 k: s) m 8 o n9 E% M a公仔箱論壇Method:7 n/ C" U1 q/ G: L* l: P; E$ z
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. " f, i k& o a7 O5.39.217.7602. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside. 7 J% w) `5 M G: a) s L P公仔箱論壇03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and 9 i! R3 l. K/ m1 c+ t5.39.217.76place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. 3 c$ b# S0 I7 O; V. v# W. C3 u ]6 s04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. 1 H$ a5 j1 m' m; Z+ S" u9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1 \& p5 D2 h/ T- ] R6 f
