材料A： . D+ H2 t1 j8 J( H. O7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蓉(或蓮蓉)......200公克 $ _/ l1 s9 S8 ~$ b芋頭肉......300公克(洗淨，切片) % q0 K! W8 O' P2 E. J! V5.39.217.76幼糖......80公克 $ ]+ U$ E+ o* t& [公仔箱論壇食油......60公克. X2 ^% C7 J9 @ L5 j0 Y
椰漿粉......3 湯匙公仔箱論壇8 [, R- m: }8 z; t
清水......400毫升3 A* K( G9 N+ z7 @1 J9 }# V; v8 b
公仔箱論壇' f+ n: g# q9 | 材料B：公仔箱論壇$ ^+ ?% [) E, ~$ R7 k$ a; D7 ?/ x
燕菜粉......1/2 湯匙 ; H$ _9 A9 Z0 P2 c- }( k' Etvb now,tvbnow,bttvb遮里粉......1/2 湯匙 9 J6 {2 G5 I% m5.39.217.76糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) 2 Z# G% N j7 T ; }3 `5 H+ K) b公仔箱論壇特別容器：5.39.217.761 I* x; c# h& W& T
小茶杯......15－20個 ' y3 g! A* d) ?% n b) \6 r i ! |7 L% a3 P2 X# v3 l! a5.39.217.76製作過程： / O8 e( z. X( I! a( Y& etvb now,tvbnow,bttvb01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。 % w* m7 u5 M% n3 s6 J. S公仔箱論壇02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。5.39.217.76' A0 W3 ^/ W. E, Y
03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。 % e% Z# Z* H$ l04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。8 M8 o$ `% L/ Q! W1 e* b( S7 j
; [8 G% o6 p7 z+ A: ftvb now,tvbnow,bttvbIngredients A : 7 j8 z1 u: f7 }% P1 f* u! _200g bean paste (or lotus seed paste) 6 {, W3 P4 n9 A% [1 Z% \300g yam flesh (cleaned, sliced) 0 |. J+ e5 W( F, u/ J) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g caster sugar , Z6 F% f4 C, u+ f6 c* Y公仔箱論壇60g cooking oil 0 C2 T# j% J+ }- |7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 tbsps coconut milk powder / santan powder0 T; V$ t; q( n: \6 a- V
400ml water . _) s9 H5 y( h7 ntvb now,tvbnow,bttvb ) C3 U6 w" n5 [+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :tvb now,tvbnow,bttvb6 l3 d2 N1 w9 C1 @) n+ _
1/2 tbsp agar-agar powder5.39.217.764 D! n7 w# `" I
1/2 tbsp jelly powder 6 Z8 S8 T8 _7 X/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together) 1 Q9 H( c! P/ u' R, ytvb now,tvbnow,bttvbSpecial Utensil:, c: g6 \ c) T" A/ ^+ d) T
15-20 Chinese tea cups % X7 j5 n6 b$ l9 ~ , ]9 L8 l% U! ~' S% [( wMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 J7 t( G: E9 R- X" b
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. / E6 Z3 p; o& f8 E: k" C/ U* i公仔箱論壇02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.4 ^7 W; T+ w/ z% ^
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and 1 C4 ]: y& j# v6 V) z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) W7 u2 |' ]' N7 Y5 R/ c
04. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 }/ e4 Q% D' z- Q8 [
5.39.217.76& U0 z# X0 w( E2 f% U
