材料A： C, \! V" `! X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蓉(或蓮蓉)......200公克 3 `4 c! U' A: ]芋頭肉......300公克(洗淨，切片) ( y8 G! R6 {1 y8 y- }$ Q8 e. Atvb now,tvbnow,bttvb幼糖......80公克 ) K+ i8 I) U# c0 t# N食油......60公克 + A! k6 L ^6 b椰漿粉......3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' t7 O9 {' {' R7 E8 x
清水......400毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 j% a M3 C( K7 v7 {. S7 ?$ A% ~" \( \
公仔箱論壇$ o, d; M ]: o7 N) A- m 材料B： 1 s, F: |2 P- Y. f! ^' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕菜粉......1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 y2 v$ Y- e
遮里粉......1/2 湯匙 + Q3 ?, I8 p/ v; \, U8 W# L5.39.217.76糖......1湯匙(將以上3種材料拌均) 7 P0 W6 {# K" \- d+ R: _tvb now,tvbnow,bttvb; v; ~. q9 D) L. ^2 c Z9 H, @ 特別容器：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# T0 T+ o5 V7 E% T
小茶杯......15－20個/ Q* O1 v& z7 k! f/ a1 n# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& ]3 F: u' m& p- s- O; @$ f 製作過程：5.39.217.769 Q# D6 K* Z: C" |
01. 將芋頭片，隔水蒸熟後，趁熱壓成泥。 + ?4 `+ @) b g. h7 D02. 將芋泥、幼糖、油及椰漿粉，倒入鍋中，拌均後，以中火拌煮至離鍋成為芋蓉，備用。 0 w- R6 i+ J* |+ u& G% u% ?3 m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.將豆蓉及芋蓉個別分成10公克，再將2個10公克，推成一個圓圈，放在小茶杯裡，排置在桌上，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 |" _6 o( X, @* B
04.在鍋中倒入清水，再加入拌均後的材料B，開大火，不停地攪拌至滾，熄火。將它倒滿每個小茶杯。待冷後，放入冰箱冷凍至凝固，即可食用。5.39.217.764 i! v# B/ Z9 R% P- J# Q% z( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 l4 N3 A' n: u, U& w Ingredients A : q; \# H4 w) q: V# [200g bean paste (or lotus seed paste)tvb now,tvbnow,bttvb# \% _' G- i" y0 g8 l
300g yam flesh (cleaned, sliced) . P/ Q' N; P" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g caster sugar * N- `) a% M9 a% |+ b公仔箱論壇60g cooking oil " z1 P4 X# I6 }2 {8 L3 tbsps coconut milk powder / santan powder* x6 ]$ p, z" c( a' F
400ml water 8 o, X' I0 M/ g6 x公仔箱論壇& c. ?0 P8 x0 U. z+ \5 v Ingredients B : % t0 b z3 w% h# D ]+ b! W4 s! p1/2 tbsp agar-agar powder 8 R$ m4 x8 z; L/ O! r) W* jtvb now,tvbnow,bttvb1/2 tbsp jelly powdertvb now,tvbnow,bttvb, l5 I& f" N: r. z- F
1 tbsp sugar (mix the above 3 ingredients together)$ w! ^0 [+ j1 k# P' v- M6 Z
Special Utensil: 7 J0 W G/ c9 X9 v/ @tvb now,tvbnow,bttvb15-20 Chinese tea cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- P8 c; n3 u4 L- e: A% U
公仔箱論壇% _' o; j4 g( y Method:tvb now,tvbnow,bttvb4 i' U" a' i5 B4 |
01. Steam the sliced yam, mash into paste while it is still warm. 3 r5 E) A6 m; P; e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Pour the yam paste, caster sugar, oil and coconut milk powder intothe wok, mix well. On a medium flame, continue to stir until the pastepulls away from the wok. Set aside.$ c; u4 R( @$ }2 L
03. Divide the bean paste (or lotus seed paste) and yam paste intopieces of 10g, then mix a 10g piece of bean paste with a 10g piece ofyam paste. Shape it into a ball, and5.39.217.761 Z7 m5 W1 G T& n( ^
place it into the Chinese tea cup. Place them on the table for use later. ( T& s7 x6 a9 D. P, a% I3 \- W5.39.217.7604. Pour water into a pot and add the pre-mixed Ingredients B. Switchto a strong flame, and stir continuously until it boils, thenextinguish the flame. Pour the mixture into each of the Chinese teacups, allow to cool, then chill in a freezer. It is then ready to be served. 1 [: v. F2 Z0 T; {- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 h% `) X7 w0 B/ S# c
