天成佳“藕”，共度佳期 E! ~# O: w4 R# @& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T P4 m0 {0 t. h) r) A 材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, A' G7 D& S$ y
蓮藕......450 - 500g (2節) ; w9 A( R& j8 V/ g* e天布羅粉......100公克5.39.217.76- c% e- [7 F u# |
清水......160毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ g& `3 b* n/ F K
食油......半鍋，酥炸備用 ( @8 U& y( P [. Q! b公仔箱論壇公仔箱論壇3 w! V$ r" ~6 { @& w: Y 材料B： 3 T# Q8 H2 A y& A6 I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb清水......150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ v! m, w+ n) n5 x3 e
糖......3湯匙 4 K4 M/ n4 ^! w, [) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬......3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o a4 R6 W) Q, W0 q4 W# I. R l
酸梅醬......3湯匙 ' v0 @2 G% a; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李派林桔汁醬......1湯匙公仔箱論壇) A L/ { O9 m. t3 B
浙醋......1湯匙) b* q7 D+ _3 E3 p0 V
5.39.217.76, c4 v( G* q; E9 f 烹飪過程： ' f0 G0 r" F. M" H) W+ H) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. 將蓮藕洗淨、抹干水份後，切薄片，待用。 & F P1 k3 g$ W& k5.39.217.7602. 將天布羅粉及清水混合均勻成麵糊後，加入蓮藕片拌均。3 j3 J& q, x4 C0 {% h/ Q ?& {
03. 準備好熱油後，用中火酥炸蓮藕片至半熟，接著再轉大火至呈黃金色，即可盛起，放在吸油紙上，待用。- U1 T) w- P4 l/ I- r' ~
04. 熱開鍋後，倒入2湯匙食油燒熱，倒入所有的材料B，煮成濃稠醬汁，即可盛起，倒在蓮藕片上，即可上桌。 , b) }& p/ T8 l* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 h) c* W p2 Z# ^3 A) stvb now,tvbnow,bttvbIngredients A : ) d0 z- ?4 \$ T; q2 segments of lotus root 6 | Q" t4 q/ d3 N4 ^100g tempura powder . N- U( e% |# u, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160 ml water5.39.217.76" Z) z# o2 Z( @" m$ R
1/2 a pot of cooking oil, for frying5.39.217.76: R( s7 p* w Y. p1 D
Z7 d; [/ _' ]/ }Ingredients B : # m- C3 n! Y, H5 f- A# {tvb now,tvbnow,bttvb150ml water 3 E0 v& K7 A# w# ]6 Y, f3 tbsps sugar ; @! p; Z+ T% Itvb now,tvbnow,bttvb3 tbsps tomato sauce % I) H: Q4 s& j5.39.217.763 tbsps sour plum sauce) L; K5 w+ U2 M) J' Z
1 tbsp Lea & Perrins Worcestershire sauce5.39.217.76* c2 Q ]% u- \& `# O* E
1 tbsp red vinegar & G* v# y: Z/ K* t; E; ~; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 {: O0 `) r4 h9 f Method :# J9 r4 ?* L" v ^) `
01. Clean the lotus root, pat dry excess water, cut into thin slices and set aside. 9 q+ Q3 M' u2 c" I5.39.217.7602. Mix the tempura powder and water into a batter, then add the sliced lotus roots and mix well.公仔箱論壇1 H; T m9 s+ a. f; g
03. Preheat the oil, deep fry the sliced lotus roots on a medium flame until half cooked. Switch to strong flame and fry till 3 M& R! G* ^* W1 s1 `2 }tvb now,tvbnow,bttvbgolden brown. Dish up, place on paper towels. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb- n% p, }: B( z6 h: O8 B( h
04. Preheat the wok, add 2 tbsps of cooking oil and heat up. Pour allof the Ingredients B and simmer until it becomes a viscous sauce. Pourthis sauce onto the fried lotus roots and serve.; @+ g. f- a, ]6 C
公仔箱論壇- L# u- d! D4 N# G+ P8 q/ b+ P1 B
