材料A： * T. o8 J7 ?. F. @/ }# {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb鴨......半只（切塊） 5 o' W; r5 u" {" {# J" H4 z. ytvb now,tvbnow,bttvb清水......600毫升5.39.217.767 Y+ y2 N! ~+ v% \
tvb now,tvbnow,bttvb5 R! F$ p1 c3 V9 `: W! O5 x 材料B： : s3 E! p) z$ e: ^$ `: N e0 L5.39.217.76沙茶醬......2湯匙5.39.217.76/ b+ Z% t U+ X& b. h( T
小蔥頭......5粒（剁成茸） d! S0 [ b' M; X5 \ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& y2 {$ K9 C3 q/ l
; P, ^7 o8 s8 |4 B# F2 ~ 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: Z8 L* K V o C9 P
醬油......1湯匙6 H+ e: d) o1 E
薑片......10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 `/ y3 H6 K \! a
松茸精......1茶匙 / U+ r* Q$ F$ N. M5 q鹽......1/2 茶匙 $ ^! i( z; ?9 H5.39.217.768 G0 a; i2 V" y; b2 A: O3 f5 o8 ] 烹飪過程： ! f9 ?3 U. b5 [6 b& u5.39.217.7601. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! l; M' r! \/ ?' ~! E
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。公仔箱論壇1 ] p/ J! x# [, R$ J
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 h: p7 ?9 g* {1 h8 A8 |* s
2 x! f9 m1 U* Z, w$ k$ b1 J5.39.217.76Serves : 4 - 5 ! ?$ r8 Y }4 f5 s5 z: I5.39.217.76 |1 o( b+ E! t$ ^" LIngredients A:9 p) j. i) }: C. n. w; U$ J
half a duck, cut into pieces " k7 a$ F! @4 R$ _5.39.217.76600ml water 2 e Y7 v2 J9 V# N0 K' h6 _( C, L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 {. f0 M/ Y( k+ B' i Ingredients B : + c/ k8 D2 a" v; ^7 e9 e4 j/ J3 [! T5.39.217.762 tbsps barbeque sauce + T9 J, |# A( _2 i, a. f公仔箱論壇5 onions, crushed p) [8 L0 r: _# T( e$ [. P9 x4 C
5 garlic, crushed 5 t5 A% L( w6 |+ U* L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( \* r8 z' A0 H Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# g" r3 a# I/ k& e
1 tbsp soy sauce 5 q4 @# i8 l. E! s7 P9 l7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 slices gingerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 {9 O. w2 _$ j' d- [% t
1 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints6 H( e y9 t3 M5 J" @, N5 [6 z
1/2 tsp salt + X, N% c9 {0 b; k6 R m 8 @$ F2 H @9 j6 e! P5 P' x, a% K5 y5.39.217.76Method :5.39.217.76/ I& D, L/ V$ S0 L# z% U
0 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. ) t- U+ E( B Y. l: P, O0 W+ B6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until& {* q8 T# Y4 E; i* i, y$ w
fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover5.39.217.76) m: g# S6 H& X0 p: {
with a lid, stew until it boils. b) x m8 M; e0 \公仔箱論壇03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve.公仔箱論壇2 A. c d6 q3 r& u
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