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標題: [馬來西亞] 部分食肆大赚新年财一杯“鸳鸯”4令吉 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-2-12 03:23 PM 標題: 部分食肆大赚新年财一杯“鸳鸯”4令吉

农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！tvb now,tvbnow,bttvb$ R, n9 a* x7 }. p$ ^4 d: L  K- |
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。
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他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. ~' d, g$ W9 y2 o0 M' M# f

0 e! N. k0 |6 f. s/ ]. P  f' g2 r1 }饮料涨价厉害公仔箱論壇/ P  H0 z; v$ {2 h9 ~7 b
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《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。公仔箱論壇: `9 e- t4 i7 L8 e3 Y6 i7 @
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部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。tvb now,tvbnow,bttvb* Z! t3 Q  m/ u: |6 |: m8 q' d) J
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尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。) u7 B# _9 P4 U# F. q
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据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 k4 |7 A8 X; g6 S" a
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小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。, t/ C' U, Z# X$ W
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业者：原料喊涨新年食物价暂调高
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2 w) {$ q* L7 ^7 x$ b# T市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。7 o. {' ^2 f% b; ]' K

受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。公仔箱論壇! m( q& N( Y; U  J; T! l
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业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。
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) E! G, g# i4 s  x7 A; ^5.39.217.76有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。公仔箱論壇) m& k' Q* E' {* h. V5 ?

同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。公仔箱論壇( I& Y# n; v, D
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受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。
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$ P2 H/ N; y& B/ d$ n% I公仔箱論壇茶水2元变4元———饮食业者●李先生
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* s& r, f6 L. i+ k; ]我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. n7 ?+ I4 M% k- d1 ?/ T
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新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。公仔箱論壇( {) _- W5 s0 Y

% e* A: D; R3 L; V生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺
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我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。
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至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。

* T' ^; w" E# A& w' p4 y# p" L涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明5.39.217.761 q3 o* t: _+ ?3 f+ q8 G0 c- ]* {$ Y
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往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。
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熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 ?' }6 H% G4 }# g( O
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饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。
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业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德
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- L9 A8 u+ x. f- l+ K- Z我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。
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现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。
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熟食未见大起价———酒店职员●黄志成公仔箱論壇9 g3 c" D7 ~6 N  C

2 v) ]2 Y1 Q3 x/ H3 J. J5.39.217.76我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。

9 h. {! L$ X1 ~公仔箱論壇不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ P9 a$ n) \: V/ `/ D1 B+ T
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小贩忙着应付一个又一个的顾客。

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