香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。* F& d6 w2 l1 H/ z
1 K# }% x( \! k, _/ a0 F9 b* J8 {tvb now,tvbnow,bttvb奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。 7 [0 W9 c+ E" }; D7 T# b4 D" t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E r7 C; F0 i
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。 % G2 `$ C( L6 ^5 i" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% [, U. z2 i8 E6 h
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。tvb now,tvbnow,bttvb- j2 h9 y; q! D! p- e
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Review * A) R U! }, f& V1 D* M+ V! y9 h公仔箱論壇環境氣氛：★★★★（以５★為滿分） ; w5 R. y" ~8 ~) l9 o; d: W. s1 N4 w好味指數：★★★5.39.217.76( B" K- ]) y/ u- B' x
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗 9 K0 J0 y! @8 K人均消費：$200: a+ l. m/ R$ @) {8 T) K
Cafe Siam 9 m2 k4 X6 R$ |- K地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. x6 u: V. S9 v7 x9 z 作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 C9 m ?$ Z0 M4 Z- E. I
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★ , P7 J u# I. R' LYes, 環境氣氛 is important but compare good taste. ( y' u8 B8 _: H$ L% U \9 ^
Personally I feel paying for food is better than paying for place.5.39.217.769 Q. A% H; a3 E% N/ S7 _- T
Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
