標題: [中式食譜] 雜菇養生飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-9 11:42 AM     標題: 雜菇養生飯

材料
- \& N3 P, {+ Y( c. t; f8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸菇 .... 60公克
6 q. x( a4 b/ v: G, m" ~6 l  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 .... 60公克
3 f) A: B  N' ~- N; z. F) e: P5.39.217.76鴻禧菇 .... 60公克+ `' ]2 q; G! M4 B2 ]% G$ |
發芽米 .... 200公克4 T  G; w) H6 J5 _, p/ @. C) [
水 .... 260㏄- K( ^+ g4 ^0 k# Z' e
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* O1 v" k- `: A6 k1 z0 F0 f
1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。, y' u' V2 G) ?, |5 P
2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。- K: D+ m6 ]2 |1 p

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菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。

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