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標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑香！甜！ [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-1-31 07:03 PM 標題: 自煮鮮鮑香！甜！

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U8 y& K# M2 [% l) F" } o1 N' j
南非鮮鮑魚1隻（約100克）
昆布1片0 U6 \! _) E2 j8 f, @
味醂90毫升
醬油90毫升
木魚水90毫升
冰糖10克tvb now,tvbnow,bttvb* W' y" C; x0 y* ?* c! D
乾冬菇2隻5.39.217.762 m% ^, [* d& X; O& [, H5 I9 k9 [3 J
海藻麵少許公仔箱論壇' t& |( Z W2 a1 Y/ K+ b4 v b
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小貼士：
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。5.39.217.76; M3 L; o0 P6 r1 O% g" n: v

2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。+ ^5 {' S9 a/ @1 U* N

作者: k510629 時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

作者: yahukiki 時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

作者: sammie2468 時間: 2013-3-17 03:19 AM

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