標題: [健康資訊] 食肉者易患的疾病 [打印本頁]
作者: zishuang 時間: 2013-1-31 04:36 AM 標題: 食肉者易患的疾病
食肉者易患的疾病（看了才知）
" O) A% ~! n' E- F! |; B2 r) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]2024439[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb! x* \; {7 C! P/ o) p
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由于肉类的成份及所含废物的作用，食肉者易患下列病症：5.39.217.767 B- F4 R5 R/ H$ M' ?* h% h/ i/ q- v6 W
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【心脏血管病】
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许多调查报告及医学研究表明，肉食是心血管病的根源。在tvb now,tvbnow,bttvb i; n" Z! @& G/ l. l$ ^
世界上肉类消耗量最大的美国，因病死亡者中，每两个人就5.39.217.763 w) K) u2 t; E
有一个死于心脏血管疾病，而这些病在肉类消耗量低的国家5.39.217.762 S& q( s* U) @; w
，却很少见到。
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' {' E. @% V6 X6 \* U8 X$ i' N美国医药学会会刊早在１９６１年就曾指出：“素食至少可
8 I2 i4 n [8 \ V% F9 C/ x5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以预防90%-97%心脏病”。经研究其原因，是动物脂9 I6 E t$ t; a* X
肪中的胆固醇，不会在人体内好好地分解，这些脂肪会附着公仔箱論壇% @1 H9 f$ X7 x" e- p
于肉食者的血管壁上。由于不断地累积，年复一年，血管的1 r' |' @3 i6 K' T% M+ @+ n, M
内部会变得越来越窄，能通过的血液量也就越来越少，这种5.39.217.76; ]( G5 M# @! R; l
危险的情况叫做心脏病变。它给心脏很大的负担，迫使它极tvb now,tvbnow,bttvb# }- v% {# i1 J) c# a$ N
为用力地将血液送到紧缩受阻的血管之中，结果高血压、脑5 l; D5 A+ ]- {" q# ?2 E5 x
充血、心悸的毛病都发生了。
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) c7 R4 D1 j4 [4 R& vtvb now,tvbnow,bttvb【癌症】
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& p# G& E( E% r5.39.217.76据统计，占人们死亡原因的第二位，仅次于心血管疾病。而公仔箱論壇3 R5 L o" I5 f2 ~8 i$ U3 S
癌症中的消化道癌，特别是肠癌多发生在肉食为主的地区。公仔箱論壇# Q; {: d+ Q7 Z" r- e+ {6 ]% [
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肉食者肠内所含的微生物，与消化液发生作用时，所产生的
4 W p8 Y5 e" q* g5.39.217.76化学物品被认为会导致癌证。日本医学界曾对胃癌发病率进
, n$ g$ c, m X1 T& W; F9 z行突变原性抑制试验，分出两组食物：一种是突变原性为阳
/ H: w' {1 R7 g5 Z/ ^" |- b; E" ttvb now,tvbnow,bttvb性的食物，即致癌变异高的食物；一种是突变原性为阴性的公仔箱論壇+ D7 v. }: v4 X* P5 i: _. {
食物，即具有抑制变异的食物。
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8 ^( ]* E7 x$ a! g# v0 n! M, |: s* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阳性食物组为：煎烤肉类、鱼类、咸辣类、腌菜；阴性食物公仔箱論壇; K- E0 _' ^( z& c& y) n
组为：生蔬菜类、沙拉菜类、马铃薯、煮胡萝卜、豆腐。虽
$ v# ]/ ^9 @8 f" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然这里所归纳的食物组有限，但从中可以知道经煎烤的鱼、
+ x7 P* j- k% q' b9 n. J肉类食品是致癌食物。
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据分析１公斤炸牛排所含的“苯基嘌呤”和600支香烟所5.39.217.76$ R8 j& ? K* q
含相等，就会得胃癌及白血病，因此“苯基嘌呤”是一种致
' {. ]4 z8 n1 b$ L9 |4 n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌物质。
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9 L& ~/ Y3 _ e2 ^: P+ S另一种致癌物质“甲基胆菲”，肉类脂肪热至高温就会形成
2 y, A: [6 r7 A8 C+ }/ \. K% m* _5.39.217.76，而烹调肉类一般就要热至高温（植物性油加热过度则不形5.39.217.76, h' Y8 D$ F G& }( a
成这种物质）。即使少量的“甲基胆菲”，也会促使动物对
: c4 @& i" A% ~7 mtvb now,tvbnow,bttvb其它致癌物质产生过敏，而增加其得癌的机会。5.39.217.76# t# }$ \5 S! d) e! A5 @ e5 Y
+ m7 | s& y3 t1 I: q% l: T公仔箱論壇大家都知道动物的肉放了几天以后，就会变成青灰色，不道公仔箱論壇! R E' Q" C. S* S& t+ s
德的肉商为了使肉不变色，于是就在里面加硝酸盐、亚硝酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& @6 L, A; t0 {2 u8 _
盐以及其它防腐剂。这些东西使肉类呈鲜红色，但近年来却
, y6 a& u2 t% b6 p, ? otvb now,tvbnow,bttvb不断地有报告指出，这些东西含有毒致癌的物质。2 r- w9 Z7 c6 v& S; t E# Q
$ N) E! {5 C1 Z Q1 v【肾脏病、风湿痛、关节炎】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 a* r) \1 l, x
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肉食者体内所负荷的废物，最显著的便是尿素与尿酸。一位公仔箱論壇) S ]) D- F8 K7 m8 Z; X& J
美国医生曾就肉食者与素食者的尿液加以分析，发现为了排
- W. K4 v* z# {+ ?) h" p公仔箱論壇出氮化合物，肉食者肾脏的负担是素食者的三倍。
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当肾脏无法处理由于肉食所带来的过重负担时，无法排除的tvb now,tvbnow,bttvb# @! m. v: Q2 s& q
尿酸就储存在体内。肌肉就像海绵一样将它加以吸收；当把公仔箱論壇8 @9 }. E3 s8 g6 P% W
水分吸干之后，它就变成硬的结晶体。当它停留在关节内时tvb now,tvbnow,bttvb: [ p3 C1 m. f: N0 b# [, z
痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了。
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如尿酸积聚在神经中，就产生神经炎与坐骨神经痛。现在有
5 M0 X# ~2 N: V, T6 m: ?- o6 itvb now,tvbnow,bttvb许多医生，对于患上述病症的人，不是要他们完全停止吃肉
3 B5 D2 n v! x. L; ^' A，就是严格地限制他们的食肉量。
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总之肉食者较易患病，且死亡率高。而素食者与此相反，不( |; M" }- y3 Q$ \" u7 e6 a4 f5 |+ ~
独生理上较能适应，能得到充分的营养，使人健康长寿，而" L- l' K7 U( ?0 Z
且，可避免中毒、感染的祸害。
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