標題:
[甜品]
杏仁水果派
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:43 PM
標題:
杏仁水果派
（８人份）
z' C( p* ~7 K1 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j( S# g" a6 m
材料：
; s% B8 f* Q" \5.39.217.76
5.39.217.76 C' E1 P5 U( _9 M$ K& O
派皮 麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
. H* \( [3 L& o9 D
3 S9 |- Z$ n# Z' n5.39.217.76
餡料 糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
+ Z+ N! p+ ^& j& i7 k
tvb now,tvbnow,bttvb9 @& R: C& Q$ Z% X* U. t# l( w4 V0 @
裝飾用 杏仁（磨粗粒狀）50公克
8 d* J/ A' p8 k% g7 [8 L5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb5 k* f, X) ]. r% }& v7 d( K
做法：
5 l1 v& D! j: o @) x
6 Y; Z* D5 Z% P! j9 m公仔箱論壇
先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
: ~+ C3 U5 I0 R* L4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V! S" N# Y+ B3 \tvb now,tvbnow,bttvb
將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
+ w6 G& a* V% e0 ~
! m8 U) b# X$ W) n9 d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
