% y! M2 N1 W( g _+ ]公仔箱論壇我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車(還押韻呢!),有些機車行會急急忙忙先看車況、 ; k# I5 R5 }2 `. ^: S8 W7 J2 Y5.39.217.76 然後迅雷不及掩耳地開出價碼(例如:「黯~你的車要換新的排氣管、1500元!」)、公仔箱論壇! Z: ?+ Y2 M1 F) ^% ` T
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。 $ ]& w& C8 |' s( e5.39.217.76 當然~有些機車行態度會非常客氣,只不過他們會先遞一隻煙給我, " [9 H. b" X4 n: e2 C 然後跟我寒暄幾句,完全無視於我的雙手充滿油污的事實。5.39.217.76' D: C( v( \1 l! \
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心! 4 ~# y0 u* |4 \, |0 z5 Z5.39.217.76 如果下次我的機車有問題,我想我也會再度光顧這家機車行。% m C. p* R6 \" y7 \* F
照理來說,每一家機車行應該都有準備洗手粉吧?只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手!公仔箱論壇2 `8 q5 Z4 `( }- x' p
我想有很多行業跟機車行差不多,其實根本不需要多麼大費周章的服務,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ }1 D0 W8 N# b1 a* j7 c% g$ I, U
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求,tvb now,tvbnow,bttvb; K* ^+ E* g3 Z
那怕是便宜得要死的洗手粉,也可以讓某位閻姓客人莫名感動,還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。 , j7 ^, {' H0 U V, |" u* @; X9 a5.39.217.76 * R$ v. M/ S$ m3 W; r; c5.39.217.76接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例,如果您身處於服務業,您可要好好品味這個故事! u6 H0 ]$ b. u8 _! H! T公仔箱論壇 話說我的朋友:于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯,她已經「哈」了這家餐廳許久,; s' Y$ Z* a! N" n, X
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前,她聽說這家餐廳的服務非常差, $ q2 V: ]: R% y3 m 但是她並不為意!「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚,就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光,我也願意!」公仔箱論壇0 P4 w& Z; U' d+ Q1 f
對於美食異常執著的于美人如是說。公仔箱論壇* x' @. E) v0 B1 c( \
: z( ^3 V3 v3 h+ ]+ v9 v U. L5.39.217.76當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後,她才發現她忘了攜帶筆記本 G) a" r! v. @# s. Q- l8 ttvb now,tvbnow,bttvb (註:她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。)。她不知道如何是好?公仔箱論壇$ n- D# l* C4 A0 ^7 M5 x% U0 m W
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。 1 F8 k+ k+ _4 G+ E. I5.39.217.76 8 o1 {* ?) d: }6 }5.39.217.76或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了!所以才吃完第二道菜,于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。 $ x# q6 e( w8 s& U @5 [5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 此時神奇的事情發生了,就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。 1 R }3 v u2 L, n: ` 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。 4 F' J7 R3 {# X TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! O1 t* N# a9 g4 P. _, y" S
此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩,她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊! 2 d b( R* T6 @7 g5 a" M( ctvb now,tvbnow,bttvb 您要知道!這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯,至少半年之前就要預約。 ; z, H5 Z4 j8 J eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 y' S3 N4 Y) d2 e1 e+ N! \7 H
于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常,他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、公仔箱論壇% R* Z9 e' ?* C \8 i4 l4 O7 _) M! h
悄悄地紀錄下美食心得呢?就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動, ' K. a* H0 ?! u$ k 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢?5.39.217.767 I& \6 r$ o7 J* w1 ]3 j1 W2 m
$ ~7 y; O) G. Q8 L& U: e2 Ctvb now,tvbnow,bttvb于美人回到台灣之後,始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」! `/ z( ^ e' S' E p
她說:「當外場經理把筆記紙遞給我時,我發現他的神情是多麼地優雅、6 n' x' `9 [6 d J7 i) i* M
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界!」公仔箱論壇7 `) C" s4 W8 q- U
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。 * H9 R' K* T* a 所以各位從事服務業的讀者朋友們,我們要走的路還長著呢!