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標題: 洗手粉與筆記紙 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-29 04:36 PM 標題: 洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，5.39.217.76* g% M& `2 a! m& t
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
' h& S/ m. Y! S& O1 I3 b公仔箱論壇「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。5.39.217.762 l  l0 T( b: N' {

我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
% R. b1 R* l7 B$ Y# V* N, z 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ k3 o9 Z* q9 ?1 F4 v( X& b8 B
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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+ G% c5 |) f( A: w3 Q- e$ C5.39.217.76我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
( p/ J; p) j/ s/ R/ d3 l公仔箱論壇然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇. x$ n' x: W$ i; q3 \5 D
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，& I6 R# Z( \) T- o: f3 S. n6 b
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。tvb now,tvbnow,bttvb2 K: j8 T. n6 K. B2 w

; ?' M1 c- {* o" o5.39.217.76像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
& _9 [& s7 T+ O# Q* l5.39.217.76 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
0 G) T) C" @( q3 G3 l! g公仔箱論壇我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
7 @8 G: \* |9 @; ] 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
; B8 _+ C- H0 r. utvb now,tvbnow,bttvb 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。公仔箱論壇: X1 L0 G3 H- u+ e

  T% }- Y7 }1 I8 n1 i公仔箱論壇接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，公仔箱論壇5 m* t9 T$ D' p. H' X  C
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，5.39.217.761 I" n9 b  `: J+ B4 S; }. a* m
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」5.39.217.762 A1 y* B2 t! }+ e) ]
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？0 A. k2 X2 a0 X2 _3 c& J! m. r
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。" F* h) ]* E, R% c# E0 f

或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' r2 F2 ^2 U- I
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。tvb now,tvbnow,bttvb+ P# N2 Q) ]6 h- h( c- |

此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 u/ l# x( Y9 `/ w% {1 h
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。5.39.217.76# W1 y/ l2 \# \7 C

! l! r, j1 T6 \% Z# W0 z于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5.39.217.767 k- G6 i+ X( c: h" r; C  g
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，公仔箱論壇+ G6 I, L0 k$ f" }: c8 d
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、' w& M) p8 i/ |) O9 m0 D
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
8 z3 j, ^' O1 K+ S; T! e公仔箱論壇所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！

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