標題:
[中式食譜]
红烧火腩
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:42 PM
標題:
红烧火腩
红烧火腩
( [8 m f8 {! }& l7 u2 X! m# ~; n: B" _
, C( k6 m3 S# j6 b: k. {/ T+ ]1 ]% U公仔箱論壇
原料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' B- Z' n2 p$ z5 a3 w
tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 B1 l/ s& x% ]5 S* N ~
主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
# s, o: S6 o: Q0 G$ vtvb now,tvbnow,bttvb
1 d- Y! J# a4 c0 u( @& Atvb now,tvbnow,bttvb
调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
5.39.217.761 s& Z! z+ n. c4 v3 t
6 P" q0 F) U4 `5 G. a5 a
做法:
* ^$ O9 S7 D# W- K公仔箱論壇
' {3 p P3 }& u$ O. u0 ?
1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。
tvb now,tvbnow,bttvb) }8 s0 O+ ~- N8 [
" B% b8 K- Y6 c# r# G! T9 V ^) Utvb now,tvbnow,bttvb
2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
. k( x. W$ {1 t# x公仔箱論壇
公仔箱論壇8 i" R$ f% u8 @3 k9 r; E# x) t Y/ } B
3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0