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' H$ j( t$ S9 M8 x4 X& i/ V5.39.217.76 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！% v6 ?. o2 A$ N5 e+ C. ~' m
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！ 6 \8 Y$ ]) g9 F% X) x: H公仔箱論壇 0 l: D8 [% ~ ^) u9 |甜腊八粥 7 {. w' h, K! q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 }( b( o% L, z/ Y- x7 btvb now,tvbnow,bttvb[attach]2009602[/attach]( j! T6 E D$ m
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豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆 4 u( h# j2 T6 O# U: Q8 i# s" i; g% l; `; E
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米公仔箱論壇4 d& f8 Y2 N! \& `- ]8 W
{8 t. G7 Y2 b% p! L輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水 , I9 ~9 m! k; D+ Z5 L6 D" ]tvb now,tvbnow,bttvb . E1 J) V/ R9 W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb[attach]2009603[/attach]" u; J G3 a, u. {: j' y2 o
2 ~& D; }5 H( n3 {5.39.217.76做法： " j8 M- c0 s1 g5 ?9 V! i% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時 & O1 [3 b+ b! h7 i# V公仔箱論壇2、蓮子、花生提前浸泡10小時5.39.217.762 B7 w# W0 i r' C6 a# L5 s' h
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時' P1 ]7 l5 A7 y
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘） % V6 p4 e( S! f) d& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米5.39.217.76& P. m, @$ o8 v9 h, w* z
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘） 7 v }. q/ `+ s) s: x7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮) h6 Y5 n& ^ P. B* o# ~
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放 + l" Q2 V4 C2 |! }" ~ |9、需要適當的攪拌以防粘鍋底公仔箱論壇4 J; `2 t1 f8 b9 @: t/ _# ~
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干 ( {4 w w( d3 j4 Xtvb now,tvbnow,bttvb11、倒入適量的冰糖（按個人口味）tvb now,tvbnow,bttvb/ Y# X8 y! X8 l1 Y# X& G4 @
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放 ' ]1 @: m3 _3 D. ?$ Y8 C7 z! B ~' P2 E, l
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力 ! L& M% ]' A0 Y2 X公仔箱論壇' ?4 {5 A( p5 b O# s' p
