標題: [瞬間看地球] 讓人啞口無言的一種魚類 [打印本頁]

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作者: momochacha2007    時間: 2013-1-22 10:24 AM     標題: 讓人啞口無言的一種魚類

在網路上發現這種讓人不知道該做何表情的魚類...雖然活到現在大半輩子吃過不少海產，但我還真的不知道有這麼一種兇殘魚類啊(誤)~於是阿漆是抱著求學問的心態來分享這篇，
沒錯！不要懷疑~今天的主角就是這尾陰莖魚 (penis fish)啦！

陰莖魚(penis fish)這種魚類似乎還挺有人氣的~單就料理而言似乎很多人知道，分布的區域像是日本、韓國及大陸的黃海、渤海沿岸都有，除了陰莖魚的稱呼以外~也有叫做單環刺螠、海腸、海雞子等等，外型就長長圓圓的...大小約10~30公分長，身體具有彈性且帶有再生的能力~平常靠蠕動來移動身體

Urechis unicinctus是這魚類的學名~不過牠在坊間的名字可就*hihi*的多了(實際上就是*hihi*啊！)...早期聽說就只是拿來當魚餌，到後面據說有壯陽的功效才漸漸的變成料理？但是實際上吃了有沒有硬這我就不知道了～從網路上只知道現在韓國的朋友好像也很愛吃？

陰莖魚基本的料理法據說就是拿來炒~來搭配一下韭菜熱炒一下就很對味，或是拿來包餃子等等...總之如果不知情的情況下吃下去或許沒事，但如果事先知道了今天的主菜是...那還敢吃嗎？

料理完之後其實看上去還挺OK的..

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作者: skyblue2779    時間: 2013-1-22 06:19 PM

真係无言呀..

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作者: zeus87    時間: 2013-1-22 08:20 PM

......

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作者: lionfish    時間: 2013-1-22 08:44 PM

Urechis unicinctus (simplified Chinese: 海肠; traditional Chinese: 海腸; pinyin: hǎicháng; Japanese: 螠虫 or ユムシ yumushi; Korean: 개불 gaebul) is a species of marine spoon worm. It is widely referred to as the fat innkeeper worm or the penis fish.

係蟲黎o架。

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作者: kilykilyk    時間: 2013-1-25 02:40 AM

真係無諗過魚o既形態可以係咁

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作者: XxgeniexX    時間: 2013-1-26 02:37 PM

不知道还以为是炒猪肠.

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作者: linggo    時間: 2013-1-26 11:17 PM

怎看都不是魚吧...但都是變成中國人的菜

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作者: fishlamps    時間: 2013-1-27 05:05 PM

Thanks for sharing

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作者: kevinongkc    時間: 2013-1-28 01:49 PM

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作者: timoslin    時間: 2013-1-28 09:22 PM

好像大腸.......@@"

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作者: eggo88    時間: 2013-1-29 03:28 AM

They look like worms instead of fish. It's amazing for people to come up with the idea of serving them as gourmet dishes. I wonder what's the taste like??!!

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作者: sorry_so_so    時間: 2013-1-31 07:47 AM

砧板上的和水里的卖相怎么差那么多？ 难道和海参一样会缩水？
btw,名字太难听。应该改叫香蕉鱼(Banana Fish)比较文雅一点。

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