標題: [甜品] 焗焦糖芝士蛋糕 [打印本頁]

---

作者: gemini338    時間: 2008-1-6 10:34 PM     標題: 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)5.39.217.76$ s6 d! D7 l6 h7 B# C
餅底 :5.39.217.76* k9 P: Z7 I) W& Y
消化餅                    50g
9 P% m/ n, R# ?7 C! H7 d" U合桃肉                    30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. \$ R+ i9 X; p% o5 M$ Q% U
牛油                       15g
9 H- c+ B8 J; o: h* h7 B; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' B6 n" p7 d% J' l
餡料 :4 x! s0 ~7 F1 R- t) r/ `6 g
水                           30mltvb now,tvbnow,bttvb+ a! q: B1 _' }, s
砂糖                        45g
( F# c' j1 C; o2 I公仔箱論壇淡忌廉                     50g +  30g
1 q( O9 }9 S* R2 v0 G: Y5.39.217.76牛油                        10gtvb now,tvbnow,bttvb  q; Z% t6 u: o( t
拔蘭地/威士忌           45ml
8 W* Q7 t6 e- R/ h, X  h& d% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese           500g 5 ^  f- e5 M5 T/ R! [  d& c
砂糖                        65g
( ^: g; s7 P  n1 ~9 q8 H1 C) Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋                        4個公仔箱論壇: M. M6 t4 C5 C' _, x, F
云尼拿油                  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ H' D, [+ J# X' T, e

$ B7 f2 ^5 R: L合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
7 U$ j+ f* e: @' f4 {: ^* D  H9 H5.39.217.76用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用tvb now,tvbnow,bttvb  \  ]1 b/ W+ t! O3 I3 {' }
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. * d7 ]3 y. b8 D8 ]3 H, [6 p/ q
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便5.39.217.76( K/ h0 F' ?7 |. X3 L- D
可以放入其餘之忌廉和酒
5 x/ [9 d: q, o% ?- D/ lcream cheese 加糖放入food processor 打至
; d# g* {: S% K% B公仔箱論壇滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.公仔箱論壇! W+ o4 s, r9 e3 W* {3 I
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分公仔箱論壇( I) G: E2 \, [  x5 f* S& ]
(160度火)
% C4 u/ Q9 G) Ltvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:40 PM

好想吃啊....多谢分享

---

作者: kyo97lea    時間: 2008-1-8 09:23 AM

thxs:onion14:

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0