標題:
[馬來西亞]
煮婦變身年餅達人
[打印本頁]
作者:
金石良
時間:
2013-1-19 06:45 PM
標題:
煮婦變身年餅達人
煮婦變身年餅達人
二零一三年一月十八日 晚上十一時四十三分
9 g/ R5 O$ c( ^
2 i y5 j3 {7 C) F
4 c! }$ W5 M+ n# {- ]公仔箱論壇
" H: G1 ]) z4 @4 D
(槟城18日訊)家庭主婦将愛好變成一門生意,每當靠近農曆新年,就開始烘制各種類年餅,分别放在巴刹、迷你市場等地方售賣,以期大家都能品嘗到她精心烘焙出來的年餅。
% ]; [; e( L/ |* _, y5 A& M( s公仔箱論壇
這名45歲家庭主婦康碧月來自大路後,未婚前就很喜歡烘焙糕餅,通過媽媽的受招和翻閱食譜研究,她在10多年前,就開始将自己的興趣變成一門生意,每逢新年前的2個月,她就開始忙碌烘制年餅售賣。
2 p5 O; f! x% c3 W6 b) K% `tvb now,tvbnow,bttvb
她已有一定的顧客群,特别是來自工廠的顧客,他們每年都會向她訂購不少年餅。
tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 `; S+ J2 A9 l2 R4 e
康碧月接受《光華日報》記者的訪問時指出,平時她隻是一名普通的家庭主婦,并沒上班或是烘焙糕餅售賣。她隻是在近年才烘制年餅。依據顧客的需求量,每年她烘制糕餅至年廿八或廿九。
tvb now,tvbnow,bttvb r+ D A, Y" M* M" `
tvb now,tvbnow,bttvb3 T' T: p/ m7 ]8 i0 N1 b
相關照片
$ Q) U6 a. g8 _/ Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 b/ E4 T e8 d+ s$ j0 G j! @
■ 康碧月将青豆與面粉攪拌,搓成一粒粒,再烘制成青豆餅。
公仔箱論壇/ _; @1 j* O& A1 Y$ O7 ]
! T& o' z4 m& Y2 m公仔箱論壇
■ 一粒粒黃梨酥已烘焙好了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0