標題:
[美食介紹]
自製辣XO醬
[打印本頁]
作者:
792705
時間:
2008-1-6 01:47 PM
標題:
自製辣XO醬
材料：
7 N3 C5 T1 U6 Q, ~& u
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
' M2 F- o" l" v- X' w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
7 L! l, ]" q ` O
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
( t9 V5 s" t; Z- w. X3 w
2、干貝泡軟蒸過再撕開
! T: P& p# d* _, \% R2 H1 s" G
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
公仔箱論壇- k" O- a, b% o9 O# t: Z
炒至所有材料都熟
公仔箱論壇8 b2 k0 g4 e9 Z
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
tvb now,tvbnow,bttvb$ _% P) l3 F; o) w" v- }
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
作者:
GIORDANO
時間:
2008-1-6 11:18 PM
好唔好味架，不過都多謝分享
作者:
carmen_girl
時間:
2008-1-6 11:33 PM
其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~
作者:
sakuraho1314
時間:
2008-1-8 05:48 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
Alan8166
時間:
2008-1-9 10:16 AM
Thanks...
作者:
hildaha
時間:
2008-1-10 12:26 PM
let me try it out, thanks.
作者:
mshell
時間:
2008-1-14 02:28 PM
我地公司好似唔系甘做嘎~~
作者:
kenddy
時間:
2008-11-13 06:20 AM
thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
我地公司好似唔系甘做嘎~~