关节炎是涵盖100种会导致一个或多个关节疼痛、僵硬、及经常性肿胀的普通名词。患有关节炎者可通过改变饮食及生活习惯而获得改善。例如,骨关节炎及风湿性关节炎者在摄取鱼油后,情况可获得改善,痛风患者也可在避免摄取酒精及肉类如动物肝脏后获得改善。 5.39.217.76' Q( J, Z. j( O! C3 \7 |
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风湿性关节炎牵涉关节组织肿胀也就是与毒性物质释放有关。这会破坏软骨。主要症状是影响关节,造成肿胀、早晨僵硬、疲劳等。一些证据显示风湿性关节炎是由氧化压力及释放过多发炎剂成分所引起。此疾病属于自我免疫疾病,是后天性及基因因素所引发的。 ( y8 e5 {# }0 [& P