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標題: [健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃? [打印本頁]

作者: huichi0426    時間: 2013-1-10 12:53 AM     標題: 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。5.39.217.761 e  F( h9 K) M: R6 c
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症狀分析如下:
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(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。5.39.217.76& |4 f+ M+ ?$ f9 Q# J1 K, ~8 a
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。tvb now,tvbnow,bttvb- i. x' B! q7 m# p

1 j- G  X6 h; C& [5 J1 h( W(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:
  a. p; p1 h0 O3 a$ s公仔箱論壇a. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
# {* k1 _# a! C7 a7 g& ^: w0 z8 @5.39.217.76b. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。
+ s' O5 m8 n; t1 j0 t* w3 [5.39.217.76c. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。
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飲食建議如下:
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a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。公仔箱論壇' U( Y2 {! a. C8 e6 {7 i. o
b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
- E) h: c: o/ z' Dtvb now,tvbnow,bttvbc、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。5.39.217.768 c& V* f# ^, z$ A2 P
d、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。
  Z; ]% Z" ?! t) j0 me、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。5 m1 b1 G9 {+ ?/ N
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。
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* ?7 v. n  d: [* `) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議





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