標題:
[冷知識分享]
Capuccino名稱的由來
[打印本頁]
作者:
030502903
時間:
2013-1-6 03:39 PM
標題:
Capuccino名稱的由來
每杯150毫升 泡多咖啡少
- J% a; t5 C) v3 H7 l/ [* S+ V/ l$ ]* ~, r
5 P8 e0 W! W3 D; s5 x+ p/ l% x' a1 Btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. n4 l% ?& g* b0 ~
意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
- A# |9 @7 R% V9 t+ l9 U& r5.39.217.76
9 j# {9 ?5 v. ]tvb now,tvbnow,bttvb
●正宗Cappuccino材料﹕
6 d, ~2 R- R+ A; Z
; r# T3 M4 m$ Y) w; U$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪
: @3 v- k3 z, Z5 o
" X4 H( k) }# J% v' s5.39.217.76
○25毫升熱espresso咖啡
& V) \! F& w/ x9 F- D5 P
8 @( K6 i9 B& {: M6 E公仔箱論壇
●正宗Cappuccino製法﹕
tvb now,tvbnow,bttvb) _0 {/ |6 ^* S D' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% e, c; p4 u6 {
○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
0 k4 \5 _- L- g0 t1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e; E5 b7 w+ c* e; ~1 p. W
○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 _* H9 _- h# }) N/ s# {6 r
$ F: @2 j( ]. y4 L
○加糖，仔細攪拌
* C' v! G, x' X% f4 j( Qtvb now,tvbnow,bttvb
) o- J6 ]: [3 p/ G* N+ e7 j/ _. i5.39.217.76
Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。
% W/ G3 S( r0 I! m9 C0 Q5.39.217.76
公仔箱論壇' a$ o2 }' I6 x3 V0 g
百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
作者:
newgoodman
時間:
2013-1-6 11:20 PM
喝了那麼多Capuccino，今天終於長知識了，謝謝！
作者:
imo199
時間:
2013-1-8 04:16 PM
原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
作者:
aa13745354
時間:
2013-1-9 12:01 AM
卡布奇诺
tvb now,tvbnow,bttvb% I5 d7 o8 e7 y4 ?+ Y% I
干了！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
