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標題: [冷知識分享] Capuccino名稱的由來 [打印本頁]
作者: 030502903    時間: 2013-1-6 03:39 PM     標題: Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少5.39.217.76! k* p9 n. x' b/ o+ L8 f+ u

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! W4 C  j. f$ a/ L$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
; y% I! i- _& g* @- x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; \$ G) Q) O
●正宗Cappuccino材料﹕5.39.217.766 v& U" o* O5 i, ~  m
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○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪
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○25毫升熱espresso咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 _1 }: g0 x

5 W) G" [5 k  o2 K6 H" U公仔箱論壇●正宗Cappuccino製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 j, U6 I/ j+ y7 F3 V1 p

; t" l, @' k) u1 H$ d+ }' z7 l2 y5.39.217.76○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯公仔箱論壇/ G4 H7 y- Y* t  v' \

/ C, l* ]6 y- A. q( O9 D0 m4 ytvb now,tvbnow,bttvb○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中# C/ H9 b5 @/ \: F* w( \( m

* S; b- a) s) W7 O0 N# L4 k" p" mtvb now,tvbnow,bttvb○加糖，仔細攪拌
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Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。* h* v1 \6 r, B( h- h
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百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。
作者: newgoodman    時間: 2013-1-6 11:20 PM

喝了那麼多Capuccino，今天終於長知識了，謝謝！
作者: imo199    時間: 2013-1-8 04:16 PM

原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.
作者: aa13745354    時間: 2013-1-9 12:01 AM

卡布奇诺5.39.217.76; O! N# T. Z( |0 I0 c+ l5 y
干了！



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