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標題: [亞洲] 築地藍鰭吞拿魚逾1300萬港元創天價成交 [打印本頁]
作者: huichi0426    時間: 2013-1-5 05:22 PM     標題: 築地藍鰭吞拿魚逾1300萬港元創天價成交

日本東京築地市場今日舉行新年後首次拍賣，其中一條在日本東北部青森縣大間港水域捕獲的222公斤重藍鰭吞拿魚「日本一」，以1億5540萬日圓(約1,370萬港元)破紀錄成交，成交價創新高，亦較去年最高拍賣價5,649萬日圓高出近3倍，由日本築地壽司連鎖店「壽司三味」的喜代村公司連續2年投得。
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9 m2 q1 ^( e* v. Q5 h 投得「日本一」吞拿魚的壽司店東木村清志面有得色。(美聯社圖片)
作者: hamtu5168    時間: 2013-1-5 07:25 PM

一尾黑鮪魚以1.55億日元(約合新台幣5100萬元)賣出.... , v' l1 E. \* ?6 E
這樣價格都可以在我家附近買一間透天別墅了 ; w9 S3 W+ `1 g( u4 j
就是因為拍賣價格屢創新高...所以 公仔箱論壇' D& I9 b: C. P* T, L
每年築地市場新春開市拍賣黑鮪魚總是讓人側目... 公仔箱論壇: r8 I/ o# [# r
5100萬元黑鮪魚生魚片味道如何...偶都很好奇
作者: natira    時間: 2013-1-6 09:10 AM     標題: 築地拍賣222公斤「日本一」藍鰭吞拿魚王1366萬破紀錄

2013年01月06日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 l8 Y3 \- T# {# [
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築地拍賣222公斤「日本一」
) w2 n1 k+ k. r+ ]; c% R( w- m藍鰭吞拿魚王1366萬破紀錄 公仔箱論壇" R5 a+ D$ I5 |$ M8 b. E- O1 ]4 |
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# r& m. p$ l4 r; C5 `, O7 ytvb now,tvbnow,bttvb ■投得今年「日本一」巨型藍鰭吞拿魚的喜代村公司社長木村清（中），在這條魚切下第一刀。美聯社
  g( {; R8 ]; r2 P/ P7 }9 k公仔箱論壇日本東京築地魚市場，昨日（周六）是新年後開市，按傳統拍賣有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚。一條捕捉自青森縣大間港、重222公斤（488.4磅）的巨型藍鰭吞拿魚，以破紀錄的1.554億日圓（1,366萬港元）天價賣出，較去年創下的舊紀錄貴近兩倍。 tvb now,tvbnow,bttvb* K; U( f2 y2 w& ]

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昨日的競投在凌晨5時開始，其中「日本一」的拍賣備受矚目，叫價激烈，很快已突破去年1公斤21萬日圓（1.85萬港元）的價格，最後由經營東京著名壽司連鎖店「壽司三味」的喜代村公司，在數分鐘後以1.554億日圓投得，平均每公斤值70萬日圓（6.15萬港元）。 3 t* m8 F$ t4 F6 w

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# G0 A8 Y5 ~+ ~" P1 D2 ?5.39.217.76壽司11元至35元　蝕本大平賣今次是喜代村公司繼去年之後，連續第二年投得「日本一」。公司60歲社長木村清苦笑稱，「價格有點貴」，但希望「優質吞拿魚能為日本帶來活力」。他說：「我的顧客告訴我，今年想再吃日本最佳的吞拿魚，我希望能滿足他們的期望。」5.39.217.768 X4 S- U/ n! Y% ]' O7 d2 }. H
為了滿足顧客的願望和給國民打氣，木村清今趟又要蝕本大平賣。他苦笑地說，若按成交價計算，由這條巨魚切下來的魚生所造的每件壽司，至少要賣4萬至5萬日圓（3,516至4,395港元），但他為了讓更多人有機會一嚐「日本一」，昨日在總店將它切開後，每件壽司只以128至398日圓（11.3至35港元）的大眾化價錢出售。5.39.217.764 \- N/ n) S/ u) @2 v' P
木村清以蝕本價賣壽司已非首次。去年年初日本正受311大地震和核災蹂躪後，經濟低迷，他眼見國內漁業界經營環境慘淡，希望為災區復興作出一點貢獻，加上日本人愛吃吞拿魚，於是不惜高價，以5,649萬日圓（497萬港元）投得「日本一」，希望投得後給日本人享用，「讓日本顧客開心一點」。
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% g! F( u9 d4 W; L$ Itvb now,tvbnow,bttvb當時他亦以蝕本價，按吞拿魚的魚腩及其他部份分成三種價錢出售，大toro賣418日圓（42.3港元），中toro賣313日圓（31.6港元），普通赤身賣134日圓（13.5港元）。
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■築地魚市場昨日新年開市，有很多新鮮吞拿魚拍賣。路透社 ■「日本一」藍鰭吞拿魚魚肉肥美可口。路透社
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新年「初競」出高價盼好開始築地市場每天處理3,000噸海鮮，是日本最大的海鮮批發市場，每日早上都會舉行魚類拍賣，拍賣價格會成為當日日本全國海產的定價參考。每年新年「初競」時，許多買家都會爭相出高價，希望新年有個好開始。築地外市場形形色色的小攤檔，亦是另一特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: ?, J" v8 D! u# o( P0 Y
但這個營運了78年的魚市場，今年底將會跟當地人和觀光客正式告別，明年會遷到幾公里外的江東區豐洲、較現有面積大40%的新市場重新營業。
9 ~% S. J1 u9 [5 _* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本新聞網/共同社/美聯社



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