標題: 監管食油訂兩級執法 [打印本頁]

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作者: huichi0426    時間: 2013-1-4 03:07 PM     標題: 監管食油訂兩級執法

食油含致癌物事件惹起市民關注，港府計劃將食油含致癌物苯並〔a〕芘（BaP）納入恆常測試項目內，亦訂定兩級執法準則，每公斤食油含BaP十微克或以上，但低於二十微克量超標的食油會回收，食安中心會採執法及促請油商回收，含BaP二十微克或以上則勒令強制回收食油及檢控，當局會考慮撤回豁免經營食油裝瓶或裝罐業務申領牌照的安排。食物安全中心則會全面檢測本港食肆、分銷商及入口商的食油樣本，一、兩個月內公布結果。
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+ m9 g+ {, e( L% v* ~- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含20微克回收兼檢控5.39.217.76( z! g$ O1 _% E
立法會食物安全及環境衞生事務委員會昨舉行特別會議，討論製造及銷售不符標準食油的問題，多名議員批評當局監管有漏洞，導致問題食油流入本港。王國興質疑，每次有事發生後港府才懂得監察是失職。他又擔心，港府要求供應商回收問題食油，可能會有回收油運返內地再回流本港的危機。議員陳志全指事件令人感到「傳媒神通廣大、政府後知後覺」，當局有需要加強監管食油安全。張宇人則指，曾聯絡德國專家，對方有方法可檢驗食油是否重用油，稍後會將資料轉交當局。公仔箱論壇8 m& a1 h6 w+ C
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食物及衞生局局長高永文表示，食環署及食安中心過去數星期多次抽查市面食油及巡查食油工場，暫未有跡象顯示有劣質油出現，至今亦沒有一種特定科學方法鑑識劣質油。不過，由於在食油中曾驗出含有BaP，當局考慮將BaP納入食物監察計劃的恆常測試項目，並以每公斤十微克的含量定為行動水平，即BaP含量達十微克或以上但低於二十微克，食安中心可採執法行動及促請油商回收食油，若食油含BaP達二十微克或以上，則會勒令強制回收食油及檢控。
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) l8 _& X  Y$ E1 {+ }高永文又稱，會訂定經營食油裝瓶或裝罐業務處所的恆常巡查機制，監察該等處所衞生情況，並視乎巡查結果，積極考慮是否撤回豁免這類業務申領牌照的安排。至於部分油商自行「溝油」入罐，則必須領取食物業牌照。委員會又通過動議，促請港府修改法例規管BaP。
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8 L3 @# K" R! E1 d) w5.39.217.76問題食油未混坑渠油
; E4 Z# J/ M$ x& P; ]公仔箱論壇食安中心從食物追蹤機制及聯絡國家質量監督檢驗檢疫總局，追蹤到「金帝濃香花生油的來源及分銷並監察回收，沒證據顯示該批次食油混有坑渠油，除該批次「金帝濃香花生油」樣本外，所檢驗的其他食油樣本含BaP量沒超出國家標準。tvb now,tvbnow,bttvb4 {* D" ^9 W0 w  U0 S6 B0 x

% S. g# r+ J9 ]! Z此外，食安中心已向九間食物進口商或分銷商發出警告信，要求在十四天內登記為食物進口商或分銷商，亦向一間未能提交食物交易記錄的已登記食物分銷商發出警告信，要求提交食物交易記錄。公仔箱論壇+ W  n, G, [, Q( x3 d- O
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食物及衞生局局長高永文5.39.217.76- @+ s, f3 O( s

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