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標題: 牛肉商冀中央介入不排除罷巿 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-1-1 04:25 AM 標題: 牛肉商冀中央介入不排除罷巿

在酒樓的廚房，活牛肉是重要食材，每日用的活牛數以斤計，一塊塊的中式牛柳、菜遠牛肉炒河，或者干炒牛河，除了有「鑊氣」，亦要視乎牛肉有沒有鮮味。公仔箱論壇# i2 @8 Z+ L9 X' V3 A

五豐行在一年之間，活牛批發價加了四成。酒樓正研究轉用平宜一點的牛肉之外，原價55元的牛河，在農曆年時會加三至五元。中式牛柳就由78元加到88元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' @9 b, S7 P3 b5 m. J: S

但酒樓常務董事總經理胡麟承認，很難每次與五豐行同步加價。9 W; R( V' c3 V2 D
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對於五豐行說內地活牛供應持續緊張，所以要加價，本港業界質疑，本港牛肉售價較深圳貴約三成，不覺得內地牛肉缺貨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 V8 D' Q5 h
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他們會聯同立法會議員去信36個港區人大代表，要求中央介入。公仔箱論壇. b+ @' Y7 M( N! r- B0 l

由於本港活牛價格升至超過一百元一斤，街市肉檔生意慘淡。業界說，若果群情洶湧，牛肉檔稍後不排除會罷市抗議。

作者: billyck 時間: 2013-1-1 07:17 PM

本港牛肉售價較深圳貴約三成<------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ F& u4 y7 V5 B

批發價定零售價先??差好多架WO D肉台佬食水有幾深?
人地批發比你41蚊斤,你就賣比人過百蚊!....

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