紅燈食物
2 k8 E! {5 s3 G/ A4 B  y0 H1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.動物皮脂
) q, R4 w. E; Q: C舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
5 \2 e  E2 W. l/ _0 I5 O* u! ktvb now,tvbnow,bttvb2.糕餅* F: B% h$ I9 \$ i
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
4 L5 l; T  Z9 }2 v: |( y+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物肉臟% L2 R4 h& \! K# Z0 X. C$ c2 m
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。3 q& U0 g, G" ?( g3 A0 W; q
4.醃製食品
" b5 Z6 i% n6 n: p. x5.39.217.76為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
0 r9 W4 _8 c; _  ~8 K" c- Z5.39.217.765.油炸或油煎食品公仔箱論壇, L  Y' l) B( h+ [0 w
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。5.39.217.76( D, e5 x& w  v' K) J
6.蛋類0 k" ~2 Z, d, O6 k6 k1 K
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
5 r3 L, [# L4 k4 e* R7 x7.速食麵、油麵
+ \. h7 ]2 R/ Q1 G$ ^3 |# y( H$ u調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
6 d( [7 g$ Z, A% u* H& [8.蜜餞與脫水水果、加工果汁tvb now,tvbnow,bttvb  [9 N1 M  s# ~9 }1 U: c) }
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。公仔箱論壇( Y+ l* v0 ~' Z8 S7 x3 T
9.奶油製品
! r. E5 x2 c3 q5 E  C( Q, Y( [' f/ F- R' D公仔箱論壇全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。: C; i; o5 T: l' N- G1 |
10.羊肉爐、薑母鴨等補品
/ N0 t6 z4 q2 e& n$ o# K內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。tvb now,tvbnow,bttvb% n/ a' m) |; T+ W' {
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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