標題:
[馬來西亞]
外表噁心 味道甜美 碩莪蟲深受大眾喜愛
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作者:
allo
時間:
2012-12-29 09:04 AM
標題:
外表噁心 味道甜美 碩莪蟲深受大眾喜愛
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▲活生生的碩莪蟲，你敢吃嗎？
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（沐膠28日訊）外表噁心價值合理，馬蘭諾傳統美食碩莪蟲味道甜美，深受本地民眾及旅客喜愛。
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碩莪蟲取自碩莪樹，是生長在碩莪樹內的甲殼蟲的幼蟲，附有豐富的蛋白質，是本地民眾讚不絕口的一道食物。
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碩莪蟲有多種吃法，如果膽量夠大及不怕噁心，食客可以選擇生吃，只是在吃的時候必須捏住蟲的頭部，只吃其下半部身體，因為傳聞說如果將其頭部也一併吃下，將會被碩莪蟲咬破食道。
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另外一種吃法就是將碩莪蟲下鍋清炒或油炸，炒過之後其味道類似雞肉，美味可口，且擁有豐富的營養，實為一道營養健康的美食。
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在沐膠，小販多數是將料理好的的碩莪蟲包裝起來出售，其價錢一公斤20令吉至25令吉不等，價值合理，深受外來遊客喜愛，經常當做伴手禮帶回家給親友品嚐。
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