標題:
[中式食譜]
萝卜丝炒培根
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作者:
linxie114
時間:
2012-12-28 11:01 PM
標題:
萝卜丝炒培根
末日已离去,日子又趋于平淡,不会再去想那一天的到来,我就又将减肥计划提到了餐桌上,大鱼大肉是要少吃些,青菜萝卜是不可少的,可是白萝卜是寡菜,油少了真是不香啊,我就加了点培根来炒,嘿嘿,也就这么个意思吧。
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材料:白萝卜一根,培根适量,油,盐,生抽各适量,
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做法:
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1, 白萝卜洗净后削去外皮,切成细一点的丝备用,培根解冻化开后,切成细丝备用,
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2, 锅里放少许的油,炒培根小火煸炒,把培根里的油煸出来,然后盛出培根,锅里不用倒油,直接放萝卜丝翻炒,大火炒两分钟左右,倒入煸好的培根丝翻炒,倒入适量的生抽翻炒,再加适量的盐调味,炒匀后即可出锅。
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培根本身有点咸味,所以炒菜中的盐要适量的添加,我觉得萝卜丝炒的时间稍短一点脆脆的才好吃。
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