標題:
[中式食譜]
萝卜丝炒培根
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作者:
linxie114
時間:
2012-12-28 11:01 PM
標題:
萝卜丝炒培根
末日已离去，日子又趋于平淡，不会再去想那一天的到来，我就又将减肥计划提到了餐桌上，大鱼大肉是要少吃些，青菜萝卜是不可少的，可是白萝卜是寡菜，油少了真是不香啊，我就加了点培根来炒，嘿嘿，也就这么个意思吧。
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材料：白萝卜一根，培根适量，油，盐，生抽各适量，
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做法：
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1， 白萝卜洗净后削去外皮，切成细一点的丝备用，培根解冻化开后，切成细丝备用，
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2， 锅里放少许的油，炒培根小火煸炒，把培根里的油煸出来，然后盛出培根，锅里不用倒油，直接放萝卜丝翻炒，大火炒两分钟左右，倒入煸好的培根丝翻炒，倒入适量的生抽翻炒，再加适量的盐调味，炒匀后即可出锅。
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培根本身有点咸味，所以炒菜中的盐要适量的添加，我觉得萝卜丝炒的时间稍短一点脆脆的才好吃。
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