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標題: [健康食品] 常吃紫菜可保護肝臟 [打印本頁]

作者: shen2902 時間: 2012-12-27 12:13 AM 標題: 常吃紫菜可保護肝臟

紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有「長壽菜」的美稱。公仔箱論壇& D8 y( Z0 R& G& X% @% S

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。
它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為捲心菜的70倍。
還含有膽鹼、胡蘿蔔、硫胺素等多種營養成分。 ! x- k6 }) n5 X( I h/ h
由於紫菜蛋白質含量高，容易消化吸收，很適合老年人食用。 ! S# h6 p. r9 r( W5 r s
紫菜可以預防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。 ' N, L" x: P% I8 W2 S( X
紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。

作者: p1234567 時間: 2012-12-27 08:39 AM

Thanks for the great info.
Will eat more.

作者: sznsw 時間: 2012-12-27 09:36 AM

感谢楼主

作者: sznsw 時間: 2012-12-27 09:37 AM

紫菜有这样大的功效真是没有想到

作者: nycaznboy 時間: 2012-12-27 01:35 PM

wow...i learn a lot from the topic....thanks for sharing....

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