錯誤時間飲食 生理時鐘亂易變肥美國、德國研究人員進行老鼠實驗發現,在錯誤時間大吃大喝,很容易干擾飲食生理時鐘,若該睡覺的時候卻在吃東西,飲食生理時鐘出現變化,增加肥胖風險。 & [/ c( u2 P: Y 5 K" \) e" f, {; b在最新一期的「美國國家科學院院刊」中,美國加州大學舊金山分校研究團隊發表研究論文指出,當飲食習慣改變時,有一種稱為PKCγ的基因蛋白就會重新設定飲食生理時鐘,身體代謝、進食、生活習慣便會出現變化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, s f: A. d2 A
. n5 w& u1 W ?- o. _( f3 F5.39.217.76研究人員以實驗室老鼠做實驗,研究人員只在老鼠睡覺時間給予食物,經過一段時間,老鼠飲食生理時鐘便產生變化,只要接近餵食時間,老鼠就會自動醒過來,開始跑來跑去,期待吃東西。不過當研究人員去除老鼠體內的PKCγ基因,老鼠生活作息便不會因用餐時間變更而出現變化,睡覺時間出現食物時,老鼠還是繼續睡覺,不會因食物改變生活作息。tvb now,tvbnow,bttvb/ o- a: o8 V6 K7 `/ D
0 V# B8 K! A- o" m5 X* B9 X公仔箱論壇研究作者路易斯‧帕塔西克表示,從研究結果來看,飲食生理時鐘失衡,可能造成糖尿病、肥胖、代謝症候群等疾病。這也許可以解釋為什麼夜貓族比早鳥族更容易出現肥胖問題。! T( r4 w8 i. S* @9 R
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帕塔西克指出,在錯誤時間進食可能使身體生理時鐘大亂,了解背後生理機制或有助找到方法,改善輪班工作、夜間進食所引發的種種問題。tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 r S* q7 @8 `0 }. ~