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標題: [美食介紹] 漳州、福州美食(50P) [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-1-2 08:31 AM     標題: 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的,自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃!
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A5 b" t. `# a; m( o$ Y
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) z' x. t5 g5 f2 V& G3 a: R5.39.217.76* H0 g$ \; K1 t! T! q
炸酥的云吞
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0 k7 o5 I5 Z2 N6 k: t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) D, ?* N! b1 M9 I6 d
猜猜看这是什么草药煮的?煮好的水8元一瓶,我一直惦记着,终于回去之前从这里经过买
5 h9 @. J* p& B, }5.39.217.76了一瓶。/ Y6 w) ?/ g! O1 H
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句:
& i+ H8 w! k. o( H9 p; c: ?- R7 y公仔箱論壇“多少钱?”* s0 ]1 A3 ^- h* c$ m$ L7 i2 ~, Y
“23”
; _* W/ R( `9 q8 I0 L3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一斤?”
: o- q& U# c. R( _4 L/ L“一两。”公仔箱論壇& W2 A; M" f( V
“%^×$#@!”
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* V6 R( ^# x; A3 D: o2 o* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 c) ]% Z  w$ U; k
每到一个不同的地方,我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”,了解一下各地不同的“吃
& t* {  F7 {: o1 z5.39.217.76情”,所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看,如果有八市那样的当然最好不过。
, r4 j0 _3 G3 k: {3 `这个菜市场离豆花店不远,就顺路走来了。
) i- |' e; Q7 a" T* o公仔箱論壇中间盘子里的,是海瓜子的仁。
6 d- X% F% c, X- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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篓子里的鱼是巴郎鱼,有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb' D9 a% v" C& w0 Y" M' b9 i* {
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6 h# F& W/ G$ U+ v- v# {  U公仔箱論壇各种糕,女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张,还有卖海澄的双润糕之类的5.39.217.76# R1 c* x! W1 [  Q% |5 C
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$ d, }+ r% X  ^. H5 r4 i1 |公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好,每天上午下午两批货,下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼,请一定告诉我,谢谢啦。
  B) X" E% }: x- ~) }) |3 e我很想看看,这种像气球一样的饼是怎么吹的?公仔箱論壇  C, T0 R! y7 K3 F) G1 X

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8 W$ ^* d9 h1 Q9 z) ]1 T0 G4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 X/ }4 u* J& M8 l3 Y
漂亮吧?
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" q( e  @7 s+ C4 s做糕呀粿呀的那些木头模子,在潮州也见过tvb now,tvbnow,bttvb: e, W5 k6 F6 E

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) t8 [6 R7 |3 h/ ~* a# s漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。5.39.217.76: K* K7 n* `) d; j4 X
甘蔗汁就不稀奇,厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富,我们要了一瓶
- U1 E5 d1 k& O% btvb now,tvbnow,bttvb甘蔗+杨桃汁,店主足足放了3个杨桃!剩下的是甘蔗,这样一瓶只要3元钱!5.39.217.76" P1 A2 a1 o5 K. b, s
杨桃的酸中和了甘蔗的甜,味道好极了!
: L% Z. {( P0 z: k- K4 {$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨,名字我又忘了,老是记成“遍地拣”,第一个字意2 |. k* o7 ^% i6 T" Z& G, H# `
思对字不对,大概是说这种植物很常见?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 b7 ?0 U0 P( w2 \8 [- ^; Y

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: S  Q7 X0 K$ i/ G去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱,不是太有感觉# n- ?9 j: n! z% a+ U3 @; y
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# L$ I  |! L- z1 F4 wtvb now,tvbnow,bttvb这种叫手抓面,用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁,买了带到Z家,喝了一会茶" z& c( P1 c1 x5 F5 L$ k6 L
消消食才吃得下去,味道还不错。
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漳州麻糍,里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q,里面酥脆,而且一个只要50分,
! f$ Q; A5 N& Q* d* F' ?8 |# K比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只!
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁,大把大把的荸荠碾过去,很清甜的汁水,一瓶4元
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4 ~8 e# h, o8 ]; e/ t一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干,辣椒酱也是自己调配的公仔箱論壇. |; d. S- q( ^: H* l- Y' M
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3 e* I2 Y' S: f- g% @: i7 @  ]因为是工作日的下午,所以里面的食客多是本地的退休老人,很多都是一个人来,叫上一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 @, {, w5 C  ~
份海蛎煎,配上一瓶啤酒,慢慢享用。
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. [" u, R3 @. x9 f- B8 c$ w菜市场里一种没见过的菜,很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车,不然问个仔细买点回来尝
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. t) n" @; B2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T+ C* H' H! n5 G! _' i2 W& l
Z回家看妈妈,小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前,Z先带我们进去转转,顺便买5.39.217.76/ M- U5 m# Q- l7 v0 D
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多,和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同,不知道漳州人叫什么,还有那么小小粒的。当时吃太饱,没想TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 l' G. y( n2 z6 j. P7 k
着买一个尝尝
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# h2 p4 ^  |* {! i) C" _8 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: v& j- ^1 E3 K0 Z9 r9 v
红纸包里面的是月饼5.39.217.76: J, u* o: }7 G6 i/ {, L; v) q
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
' G; [; }% S0 p7 U' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味,不过这次只能福州呆了二十几个小时,时间匆匆,老字号方便好找的优越性就体现出tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 l- Y( T! v! f: U( p( d" ?
来了。一碗锅边
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0 _% i1 y; T9 C0 Atvb now,tvbnow,bttvb炖罐
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* q  O2 w3 s6 e3 F! a5 n千层糕
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光饼夹肉
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镜糕
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碗仔糕,厦门也有
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台江没牙花生汤店,花生汤的确不错; q' [! y  G, O

. V/ @3 Q3 e% v- z8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^, V1 z; \- N2 p: T8 e" Y芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
3 a# F  V1 A6 d公仔箱論壇5.39.217.766 N: A6 G, A' r* @& ~& i
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芋泥下面是糯米饭
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, P- e- H2 Z* Z5 q( m' F从这里出来,去逛了逛附近的和平菜市场TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& ~' x5 Q! b
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光饼5.39.217.76$ `# G: H$ ~) O2 p
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- L2 v: H% w  c5.39.217.76大的光饼,也叫征东饼
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葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处,亦咸亦甜,咸甜适中,也有肥肉(mm们不要谈
6 h' \! s& X# X1 |' `5.39.217.76肥肉色变)。个头更大,味道更足,赞一个!
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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将小虾干等投入水中。自己做的话,这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
& t" z& Y! i4 R' M. {* G5 I5.39.217.76么加什么。汤煮开后,锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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* F, d# H0 p- ]3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快,米浆被蒸成五六分熟时,其边卷起,此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中,加上调味料
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作者: Alan8166    時間: 2008-1-5 10:34 AM

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