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標題: [健康資訊] 輕鬆抗癌！6種零食多吃也健康 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2012-12-24 11:37 PM 標題: 輕鬆抗癌！6種零食多吃也健康

輕鬆抗癌！6種零食多吃也健康作者：華人健康網記者羅詩樺／台北報導 | 華人健康網 – 2012年12月24日下午7:16.. .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. w4 G2 L0 f& L7 ^
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嘴饞的時候總想找點小東西來吃，可是又怕吃進過多熱量，或是高糖份的零食，對身體不健康，其實只要選對零食，就可以幫助穩定血壓、防止暴飲暴食，甚至還有輔助抗癌的效果。8 H2 g2 A2 E5 c3 P# W2 }* K. a* e, m
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▲ 吃零食也要吃得健康！開心果中大量的白藜蘆醇是對抗癌症的好幫手。

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1. 蔓越莓乾

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蔓越莓本身每100公克就有527毫克的酚類抗氧化成分，就算經乾燥加工後，也是所有果乾裡抗氧化成效排行前三的水果，而抗氧化成分越多，越能中和體內自由基產生，對於抗癌有相當大的助益。

2. 水煮毛豆+ v" e$ h1 Y( B$ j- k
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毛豆中含有的異黃酮（Isoflavonoids）物質經研究證實可以消除活性氧，能有效預防乳癌。且還能有效降低血液中膽固醇，防止動脈硬化以及增強紅血球細胞膜，預防貧血。) R8 A! ~! f3 U3 w# E) Q: V

3.全麥餅乾- r" P% X4 G: _1 ?/ l

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全麥的營養價值很高，不光是其膳食纖維，吃了易有飽足感；更因為它是當紅植化素如谷維素、木酚素的最佳來源。這些植化素可以降低荷爾蒙相關的癌症如乳癌、攝護腺癌等的發生機率。: D$ S) c- Y$ s5 j# G; Z

4.開心果

開心果中含有的γ生育酚（維生素E的一種成分）可以降低肺癌風險，此外，大量的白藜蘆醇（resveratrol）是促進體內一種修復破損基因蛋白質生成的主要物質，因此對於抗癌也有加分的效果。5.39.217.76- D9 ^, K+ c+ Y+ m& X% K0 A
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5.乾棗

乾棗是高膳食纖維的食品，其中高量的抗氧化成份如B-胡蘿蔔素、花青素也可保護身體清除自由基的危害，不過市面上很多乾棗添加的糖份與人工色素都過多，選購時應注意成分與營養分析。公仔箱論壇! S, c- X6 s4 S6 v
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6.黑巧克力

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《美國臨床營養學雜誌》指出，黑巧克力中的豐富黃酮可降低血壓，減少心臟病與中風的機率，裡面的多酚也有很好的抗氧化作用，活性是紅酒的3倍、綠茶的4倍。此外還可減少自由基產生，保護血管內皮細胞的完整，因而達到抵抗或延緩腫瘤形成。

作者: neco_117 時間: 2012-12-25 09:01 PM

本帖最後由 neco_117 於 2012-12-31 08:18 PM 編輯
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沒想到吃零食也可以抗癌公仔箱論壇; ]( j( B) Q6 t6 E+ @" _
蔓越苺乾我個人不是太愛吃9 i$ a4 w! A* X) H$ f8 G6 l! n
但蔓越苺汁還蠻愛喝的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 [% `: A9 Z0 R0 u! {
堅果類的食物大部份的人因該都很愛
真的是越吃越欲罷不能停止公仔箱論壇- d% ?7 ^8 `2 e% G$ d$ @
讓人上癮0 \9 p+ s. B# ]$ J, J( o# p
沒想到毛豆可預防乳癌防止貧血
又認識了一個新常識

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