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標題: [健康食品] 最好的十大健腦食品 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2008-1-1 09:05 PM 標題: 最好的十大健腦食品

1 菠菜- z2 D" J' W+ ]' Y" P
  菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C8 b  C3 I) [5 x% ~) c
  和維生素 E的佼佼者。1 o3 x1 ^4 m2 d5 O$ k' v# O
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2 深色綠葉菜
深色綠葉菜中維生素含量最高。

3 三文魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- b/ L/ D$ R* O; P7 J6 P- j7 ]
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。  N( s. w3 w- W& F7 L: a2 J  ~: {

4 葡萄汁或葡萄酒. f) g; g) C1 K  h% [- J
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。# g' ^( [! L, u$ N5 b* }
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內公仔箱論壇- V% m3 n% ]5 z( P) H
提高記憶力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 l, v5 ~- Q7 K* c. N5 k# u
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5 熱可可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ X) i1 e0 G* t6 U: e
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，; Y; ^- g1 u2 P
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。

6 全麥制品和糙米 5.39.217.76% T9 E/ M9 f2 u
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
降低類半胱氨酸水平最有作用。+ ?3 P! r+ H' S. B9 S6 O, B
9 K  D. O2 T% S/ X5 A! L! h& a+ v: p4 O
7 杏仁和核桃
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—( }* R8 J' h  ]- j6 j
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 _6 x/ w' z

8 橄欖油
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ U3 ?$ E: P
8 l* I1 x# ], e2 Q! G1 E
9 大蒜: u) I! U  k+ T# t9 ]( ~
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。9 f6 e. F8 j: @/ |$ _: D' R6 a. Y

10 藍莓
   野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，
   還能減少高血壓和中風的發生幾率。

[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ]

作者: estelle 時間: 2008-1-1 11:14 PM

:014: thanks, haha

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