標題:
[健康資訊]
「三抗」飲食法 抗癌飲食新主張
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2012-12-23 02:49 AM
標題:
「三抗」飲食法 抗癌飲食新主張
/ Q/ _8 m5 v6 c: v/ o5 C
' J- C3 g. L' @- z# Z1 \$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
癌症與日常飲食有十分密切的關聯，吃下肚的東西如果藏有致癌因子，就會對我們的身體有潛在的危險，使日後罹癌的風險增加。日本過去曾有相關研究報導指出，日本東京都肝臟專科醫療機構麻布醫院院長高橋弘提出的抗氧化、抗糖化、抗鐵化的「三抗」飲食法，可助人體減少致癌危機。
- b& u% E! q2 ^3 }3 G: r
4 G7 @9 ]& z7 S* p n& W1 \: ^公仔箱論壇
1.抗氧化
) p$ V' z' B& X& w+ ^( utvb now,tvbnow,bttvb
許多人都知道，不論是要選保養品還是選食物，抗氧化都是對身體極佳的成份；如果體內少了抗氧化物質，易產生自由基，使人體老化、產生疾病，也是癌症的一大主因。目前所知抗氧化前三名的物質為維生素C、維生素E、B-胡蘿蔔素，因此可多補充含有此3類營養素的食物。例如花椰菜、青椒、番薯、番茄等。
. k% l6 M* O. M; I5 }
" u$ r; a6 E! C8 ^5.39.217.76
2.抗糖化
% m0 _0 V, ^6 O6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖化就是血糖值急速上升時產生的現象，若體內攝取了過多糖份，與蛋白質連結，便容易產生所謂的「糖化現象」，促成老化而危害健康，還會增高罹癌症以及高血壓、糖尿病等風險。
5.39.217.76$ a; e: I1 S; j4 V, p' |: J
5 y' Q7 F, P1 X9 m! d- |
可藉由多吃具有能減緩糖質吸收，且含有高食物纖維的食品，例如牛蒡、菠菜等。少吃升糖指數（GI值）高，也就是較為精緻型的食物，如麵包、蛋糕等甜點。可多吃低升糖指數的食物，如蕎麥麵、全麥饅頭、糙米、大豆食品。
9 _7 i9 v1 ]8 Z- m( y6 j# @6 z& T5.39.217.76
- K; d0 F- E% ^5.39.217.76
3.抗鐵化
tvb now,tvbnow,bttvb! s4 E" @- G. _, n
鐵是人體必需的營養素，然而如果攝取過多也會傷害身體。一般而言，天然食物補充鐵質時並不太會有過量的情形，然而若額外補充鐵劑，導致體內鐵質過多，會導致體內抗氧化系統失衡，可能會損傷DNA，誘發突變，與肝、直腸、大腸、肺部、膀胱等多種器官的腫瘤有關。
公仔箱論壇- J0 C# V. Q9 t* U+ T. D4 X9 n
. N/ m I" G$ B+ O, I& W
在沒有醫師特別指示下，最好別自行服用鐵劑，建議每日攝取量成年男性約10毫克、成年女性約15毫克，最高上限攝取量為40毫克。平常可從天然食物如豬肝、豬瘦肉、芝麻、紫菜、海帶、木耳等中獲得。
公仔箱論壇6 C: W) p' }/ I. J: C7 l5 V# P/ G
8 q/ [' s8 l: j3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* T7 C2 ~' b2 g2 }. X+ Z
新聞出處:華人健康網
# O7 ]; c4 b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L" y L h3 I( o8 R
5.39.217.765 e7 L6 w% M+ O
作者:
Millian_glay
時間:
2012-12-23 10:40 AM
癌症是一种积累性的疾病，最主要还是要合理健康的生活方式，事实上，目前市面上几乎所有的抗癌食品都没有特别确切的临床证据。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
