標題:
[美食介紹]
羊奶干酪菠菜馅馅饼
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2008-1-1 10:58 AM
標題:
羊奶干酪菠菜馅馅饼
用料:
S$ h2 A6 a; |4 t' H; A
600克冰冻菠菜、一点橄榄油、2撮肉豆蔻粉、30克黄油、12张馅饼皮、450克希腊产羊奶干酪、6撮咖喱粉、1个蛋黄、盐和胡椒粉。
tvb now,tvbnow,bttvb u6 t$ d. U, l9 W
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 S& u2 `8 {( u- x3 c
先将烤炉预热到200度。取一个平底锅将橄榄油加热后，加入菠菜和肉豆蔻，撒上盐和胡椒粉，烧8分钟左右。利用这段时间，将用微波炉融化过的黄油小心涂抹在一片馅饼上，在上面再盖上第一张皮。菠菜烧好后，把它沥干，然后放在馅饼皮的中央。把羊奶干酪在碗里打碎，加入咖喱，然后倒在菠菜上面，撒上胡椒粉。沿皮子边折成方形，然后放在覆有硫酸纸的烤盘上。在饼上涂抹打好的蛋黄后，入烤炉烘烤12分钟左右，并注意在烘烤至一半时间时，把它们翻个身。烘烤至金黄色即可。
( x/ \5 T) q9 a$ Z# d
小提示：
5.39.217.76+ S8 g! p6 h6 R1 b
要做出其他品味的馅饼，可以用普罗旺斯草替代咖喱。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | e$ E6 ?+ Q! x
菠菜解冻后，要把水脱干，以避免多余的水让其变味。
: x* @5 \# R! \4 G0 u公仔箱論壇
如果你是个美食家，你可以在菠菜烧好后加入一大勺鲜奶。
' z% k2 G) d. D) R: `4 m公仔箱論壇
如果你对奶酪很痴迷，那么你可以用山羊奶酪替换羊奶干酪来这道菜。味道真是不可思议！
; X9 w4 U' J0 I5 l4 W5.39.217.76
美味的咸味和甜味酥饼拼盘，会给你的味觉带来无比的惊喜，唇齿之间浓香四溢，值得推荐！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
