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標題: [中式食譜] 龍眼杞子茶(寧神安睡) [打印本頁]

作者: just4me 時間: 2012-12-21 05:30 AM 標題: 龍眼杞子茶(寧神安睡)

乾龍眼又稱桂圓（圓肉），有養血安神，幫助減低失眠和心煩之效。枸杞（枸杞子）可補眼明目。媽媽常囑咐基絲汀，久不久可冲焗一杯杞子圓肉茶來飲用，補健有益，有助安睡。這茶散發桂圓的清甜香氣，很誘人。更好的是，弄這茶簡單又容易。一代傳一代，基絲汀也把這保健茶的做法傳給囡囡呢。5.39.217.76# W( g: T2 E0 D3 k6 M# ?1 P
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龍眼杞子茶
基絲汀@簡易食譜 8 f( N$ W( C5 c) x6 s7 p" X
準備時間: 5 分鐘
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烹調時間: 3 小時
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分量: 1 人
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材料:# W( Q' `; P0 v: o

乾龍眼肉 1湯匙約 8粒
杞子 2茶匙
滾水 1量杯 + 另加酌量清洗用

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做法:
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把龍眼肉和杞子用清水洗淨乾淨。最後一次用滾水稍燙。瀝乾水份。
暖壺用滾水冲淨。放入龍眼肉和杞子。倒進1量杯滾水。蓋好。放置3小時就出味，即可飲用。

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可臨睡喝這茶，安睡功效明顯。不過，臨睡喝，半夜可能要起床上廁所。
媽媽的家傳教法：早上上班前，冲好杞子圓肉茶。到傍晚就可飲用。那天晚上也會睡得甜美呢。大家可因應自己的作息時間，調整飲用此茶的時間吧。

作者: hk5184004 時間: 2012-12-23 07:12 AM

Thank you for sharing.

作者: jsmith8 時間: 2012-12-23 12:53 PM

試過蓮子加龍眼肉,也有安神作用,這個也可試試!多謝!

作者: jeffgon1668 時間: 2013-3-16 11:05 AM

Thanks

作者: 594957263 時間: 2013-3-16 10:06 PM

下次我也來試試。

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