Board logo

標題: [甜品] 薑餅人(聖誕節小吃) Gingerbread Men [打印本頁]

作者: let4you    時間: 2012-12-21 05:26 AM     標題: 薑餅人(聖誕節小吃) Gingerbread Men

薑餅人' e2 R1 h" c2 V# J$ v; ?) A
基絲汀@簡易食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, u  e6 u5 {9 z% Q. ^

* R$ m; \$ W: w/ x) Z' x5.39.217.76
4 s/ j8 H8 ]8 a1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間: 15 分鐘(另加冷藏麵團時間) 9 `: R! Z, P# B" M& U  |8 R5 J

! n, I3 q9 L$ F2 f8 ~1 \; I; V5.39.217.765 g% g) }% b6 F
烹調時間: 15 分鐘
& v0 Z( }7 L) z, C7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

' P0 }7 _6 ~5 n7 G% q0 Y3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# c' l, e1 }8 w  c* L) F( R
分量:5.39.217.76; ~+ @6 }( e1 f) H0 z3 ]5 B: X. A
約 55個(薑人餅模大小約 4cmx5cm)
; y) m! F& T6 q9 d, B2 e5.39.217.761 ^$ D# }2 U- G+ O' ~( C4 h

. I6 s) K9 y2 }. P( H; \材料:
+ B4 i" X3 [$ X. u( @6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:
8 ~. H! G/ b- Y' ?  C1 Y! P
' {/ {/ I# A' h0 X/ }; R/ ^做法: 5.39.217.76" F$ R1 p' T$ c$ \6 x5 N
  • 先把麵粉,泡打粉,薑粉,肉桂粉,豆蔻粉和鹽拌勻,過篩備用。
  • 用電動搞拌器把軟化牛油和糖打發至鬆軟膨脹。
  • 拌入糖漿,雞蛋和牛奶,繼續打發至軟綿。
  • 分三次篩入麵粉混合物。用膠刮輕手拌勻,成一麵團。
  • 分兩份,稍壓扁,用保鮮膜包裹。放入雪櫃(fridge)中,冷藏約60分鐘。
  • 預熱焗爐至170C/340F.
  • 拿出一份麵團,底部和上面鋪上保鮮膜,用擀麵棍滾壓成為約0.3cm厚度之麵團餅。用薑人餅模壓出形狀,小心轉到鋪了矽膠烤盤墊或烘培紙的焗盤上面。重複此步,完成餘下麵團。放入已預熱焗爐中,焗約15分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb7 g. V5 u; z/ b" J
裝飾糖霜做法:
) q. i" D0 b0 Q0 D/ U( q. Ytvb now,tvbnow,bttvb[attach]1958033[/attach]
+ |. F: O( k8 T$ ]2 vtvb now,tvbnow,bttvb5 W% R* L# K% K; k1 t# ?7 J

作者: zoebee    時間: 2012-12-21 10:19 PM

謝謝你的分享..5.39.217.76- Y2 V7 ^  Q) Q
希望能趕在聖誕前能造出來和朋友分享..
0 }7 a0 _# ~: H. H7 b. \0 y公仔箱論壇祝樓主和大家聖誕快樂




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0