標題: [中式食譜] 滑旦炒蝦仁 [打印本頁]

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作者: alexjr    時間: 2012-12-20 04:18 PM     標題: 滑旦炒蝦仁

滑旦炒蝦仁  G# p6 u' g' f5 k2 D

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  ^% h( N" r8 T$ G* E% N( B5.39.217.76材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
/ A5 G1 H9 Y6 x- R: ~# b公仔箱論壇雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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  h: b9 i" L' [8 d! L公仔箱論壇做法:1:6 e0 {: h5 |& G6 Z
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。1 u" S- y& P* z2 r' G, Y+ t4 j

+ S! l* b$ ]8 ?( ?公仔箱論壇2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
* I& m( s& s* _% N1 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. l) k+ ^9 W. R' K- O9 B9 D
3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。

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