標題:
[中式食譜]
可乐鸡翅
[打印本頁]
作者:
vhung1
時間:
2012-12-18 11:11 AM
標題:
可乐鸡翅
本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
# B& d7 S: b5 n8 Y$ ]$ \* f) |, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, V9 b* m( t7 P7 z9 p8 V0 C4 I2 j7 e
" { ?* w4 ~: |1 B
_8 {' y- M5 v8 q( I; d
材料
鸡翅
大葱
姜
丁香
、
八角
、
花椒
、
桂皮
等香料
/ ?9 D- A* r2 r; c t6 U- w
老抽
可乐
糖 盐
tvb now,tvbnow,bttvb1 W, r1 R# ]" h2 [$ c' H+ L) m" n: r
8 U, H& r2 H* }
做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
tvb now,tvbnow,bttvb* S% N" ~" |; H9 T7 v
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
5 @$ R3 v8 E p- R
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb# m4 S1 c& l! T& r0 r: r ~$ k
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
作者:
manuelchen
時間:
2012-12-20 06:48 AM
多谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
